einzelnen Bestandteile; nur eine beschränkte Anzahl von 
Substanzen treffen wir mit Sicherheit regelmäßig an, es sind 
vornehmlich Kalk (Calcium), Kalı, Eisen und Bittererde 
(Magnesium), Phosphor und Schwefel. 
Nachdem wir nun über die wichtigsten Pflanzenbestand- 
teile orientiert sind, können wir an die Beantwortung zweier 
Fragen herantreten, die sich uns zunächst aufdrängen: 1. Wo- 
her nimmt die Pflanze die verschiedenen Stoffe, dıe sıe ent- 
hält? 2. Benötigt die Pflanze auch die Mineralstoffe, welche 
bei der Verbrennung als Asche znrückbleiben, zu ihrer 
normalen Entwicklung oder sind diese Stoffe nur vielleicht 
zufällig mit der übrigen Pflanzennahrung aufgenommen worden 
und ohne Bedeutung für die Ernährung, worauf die geringe 
Menge derselben hinzuweisen scheint? 
Sehen wir zunächst von den Wasserpflanzen und ge- 
wissen Ausnahmsfällen ab, so ist es klar, daß für die Pflanze, 
welche im Gegensatz zum Tiere an die Scholle gefesselt ist, 
überhaupt nur der Boden und die Luft als Nahrungsquelle 
in Betracht kommen können. Tatsächlich finden wir im Erd- 
boden alle Bestandteile wieder, welchen wir schon ım Pflanzen- 
körper begegneten. Zunächst treffen wir im Boden stets eine 
mehr oder minder reichliche Menge Wasser an, welche den- 
selben durchtränkt und selbst dann noch nachweisbar ist, 
wenn er für unser Gefühl völlig trocken erschemt. Die Erde 
selbst besteht aus einer Reihe verschiedener Substanzen, die 
ihren Ursprung teils der Verwitterung der Gesteinsarten ver- 
danken, teils durch Verwesung tierischer und pflanzlicher Stoffe, 
zumal abgefallener Blätter, entstanden sind. Gerade in den 
verbreitetsten Gesteinen aber (Granit, Gmeis, Glimmer etc.) 
finden wir zum größten Teile jene Substanzen wieder, welche 
wir in den Pflanzenteilen antrafen (Kalk, Kali, Bittererde, 
Eisen sowie Phosphor und Schwefel). Anderseits werden 
dem Boden durch die Zersetzung abgestorbener Organismen 
auch organische Verbindungen, also Verbindungen des Kohlen- 
stoffes, zugeführt. 
In der Luft finden wir hauptsächlich neben Wasserdampf 
nur Stickstoff (790/,) und Sauerstoff (21°/,) sowie eine ganz 
