151 
dienen. Auf diese Weise legen sich an den Holzkörper all- 
jährlich weite und dünnwandige und später allmählich engere 
und diekwandige Zellen an, was schon mit freiem Auge als 
abwechselnd heller und dunkler gefärbte Zonen im Holze 
zu erkennen ist, wodurch die Bildung der sogenannten „Jahres- 
ringe“ zustande kommt. 
Wie das Holz der Leitung des Wassers, so dienen zarte 
Leitungsröhren der Rinde (Siebröhren) dem Transport der 
in den Blättern gebildeten organischen Verbindungen. 
Da der Nährstoffgehalt des Wassers ein sehr geringer 
ist (siehe Seite 129), so muß ein großes Wasserquantum die 
Pflanze durchströmen, um die erforderliche Menge der Nähr- 
salze emporzuschaffen. Wir finden es demnach verständlich, 
daß gerade schnell wachsende Pflanzen besonders stark tran- 
spirieren, weshalb sie in der Kultur, wie wir aus Erfahrung 
wissen, auch stärker begossen werden müssen. Eine Sonnen- 
rose zum Beispiel verdunstet an einem heißen Sommertage 
nahezu 1 Z! Wasser. Eine 50jährige Buche transpiriert 
schätzungsweise 10 /, eine 11l5jährige sogar 50 I täglich. 
Daraus ergibt sich, daß 1 ha eines solchen Buchenbestandes 
täglich das ansehnliche Quantum von 25—30.000 ! Wasser 
benötigt. Trotzdem sehen wir selbst nach längeren Trocken- 
perioden kaum ein Welken der unter natürlichen Bedingungen 
wachsenden Pflanzen, was darauf zurückzuführen ist, daß die 
Wurzelhaare befähigt sind, dem Boden fast die letzten Wasser- 
reste zu entreißen, sowie darauf, daß die Größe der Wasser- 
verdunstung innerhalb weiter Grenzen dem Bedürfnis ent- 
sprechend beliebig reguliert werden kann. 
Die Spaltöffnungen, durch welche der Wasseraustritt er- 
folgt, sind nämlich durch einen höchst sinnreichen Mechanismus 
ausgezeichnet. Der ganze Apparat besteht im Wesen aus zwei 
wurstförmigen Zellen, die miteinander nur an den beiden Enden 
in fester Verbindung stehen. (Vergl. S. 63.) Wenn sie durch 
Wasserverlust erschlaffen, so legen sie sich in ihrer ganzen Länge 
aneinander, wodurch dem Wasserdampf der Durchtritt verwehrt 
wird. Im wasserreichen (turgeszenten) Zustande hingegen weichen 
sie in dem mittleren Teile auseinander, wobei sie sich gegen die 
