— 114 — 



vraie mâchoire), supérieure, transversale; les autres deux , moins fortes , 

 souvent peu développées , inférieures, sont placées l'une ù droite et l'autre à 

 gauche, et verticalement. 



a) Mâchoires lisses-, la supérieure le plus souvent avec une saillie rostri- 

 forme médiane peu sensible: Limnœa. 



b) Mâchoires supérieure et latérales papillifères , non rostrées au milieu; 

 Ancylus. 



c) Mâchoires latérales â peine rudimentales: Planorhis corneus. 



Mâchoires 7mUes 



Agnatha — Enfin les mollusques Adelopneumones carnassiers, qui chas- 

 sent la proie vivante, ne possèdent pas de mâchoires: Testacella, Daudelar- 

 dla, Glandina^ Cylindrella. 



Langue et dsnts lingtiales 



La langue des Mollusques est représentée par une espèce de ruban cartilagi- 

 neux (1), long, étroit, épais, concave en dessus, élastique, placé sur le plancher de 

 la cavité buccale, et recouvert d'une membrane mince, résistante, rude, hérissée 

 d'un grand nombre de petites papilles chitiueuscs (2), solides, plus communé- 

 ment appellées dents. Chez les Adcloimeumoncs ces dents sont à peu près 

 toutes égales, disposées eu séries nombreuses transversales, formant une sorte 

 de pavé uniforme ou trèillisage (3). J'ai créé, dans ma collection , pour ces mol- 

 lusques la tribu des Isorjlossata. La disposition des séries ou rangées varie 

 chez les divers mollusques; ainsi elles sont disposées sur une ligne droite: 

 Planorhis contortus; ou en lignes courbes: Limax carinatus\ à angle ren- 

 trant: CœciUantlla acicula\ ou saillant: Ancylus fluviatilis\ à légères cour- 

 bures ou sinuosités symétriques: Vitrina pdlucida , Zonites striatulus, Zita 

 luhrica, Hélix obvoluta, etc.; ou bien en séries obliques qui des bords du 

 ruban lingual descendent vers le centre : Testacella , Daudebardia , etc. 



(1) Quelques naturalistes ont regarde cet organe comme une mâchoire inférieure. 



(2) La Chitine (xi-wv = tunique) est une substance découverle par M/ Odier dans 

 les parties solides et t(îgumentaires du corps et des membres des Insectes et des Crustacés, 

 dans la composition des quelles elle entre pour un quart. On l'obtient en traitant ces 

 deux parties par la potasse à chaud qui ne fait que la dégager, sans la di.ssoudre, 

 des autres substances animales avec lesquelles elle se trouve mêlée. Elle olTre pour 

 caractère d'être soluble dans l'acide sulphurique à chaud, de ne point jaunir dans 

 l'acide nitrique, de brûler sans se fondre, en laissant un charbon qui conserve la 

 forme de l'organe brûlé, enfin de ne pas contenir de l'azote, l'ar ce dernier caractère la 

 Chitine se rapproche des substances végétales. 



(3) Pavement, Macdonald. 



