MÉDITERRANÉENNE ET LITTORALE. 13 



encore faut-il que l'individu soit bien frais pour qu'elles soient appa- 

 rentes. 



Leur chair est généralement bonne, surtout celle des espèces qui 

 ont dans la partie dorsale de l'entonnoir une lame cornéo-calcaire, et 

 l'on peut dire que les Sépioles et petits Calmars frits sont un mets très- 

 délicat, qui passe dans quelques localités pour aphrodisiaque. 



La Méditerranée nourrit et les terrains subapennins renferment 

 une grande quantité de prétendus Céphalopodes désignés par Bru- 

 guière sous le nom de Camérines , décrits et figurés spécialement par 

 Soldani. Ces animaux, observés récemment avec le plus grand soin par 

 M. Dujardin , ne lui ont offert aucune organisation analogue à celle 

 des Céphalopodes ; ce qui porta cet habile observateur à proposer ré- 

 tablissement d'une nouvelle classe dans les invertébrés pour ces sin- 

 guliers êtres, classe qu'il nomme Symplectomères. Leurs dépouilles 

 sont extrêmement communes dans le territoire de Sienne , dans celui 

 dePise notamment aux environs de Lari prèsdeTripalle, où elles cons- 

 tituent à elles seules des strates d'une assez grande puissance , et dans 

 lé territoire de Tripoli en Afrique : dans les terrains du Plaisantin et 

 du Parmesan elles sont beaucoup plus rares. 



ORD. CRYPTODIBRANCHES. De Bl. 



Animal divisé en deux ■parties, la tête et le sac ; la première bien 

 distincte , portant huit ou dix appendices brachiaux tott jours gar- 

 nis de ventouses à leur face interne. Sac avec ou sans nageoires. 



Coquille jamais polijthalame. 



I" Fam. — SEPIWES. 



SEICUES. Fer. - SEPI.EPHORA. Gn. — ENTEIiOSTEA. Latu. — DECAl'ODA. Leacb. 



Dix pieds autour de la bouche, dont deux plus allongés et pédicules ; le sac muni de nageoires 

 et d'une lame solide cachée dans la partie dorsale. 



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