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Observation. Cette troisième forme a des feuilles plus grandes que les 
deux précédentes, à dents peu profondes, à base subtronquée. Les chatons 
sont plus longs que dans les deux variétés précédentes ; les écailles sont 
appliquées et le lobe terminal s’allonge sensiblement en pointe de la base 
au sommet. 
Le bouleau blanc a une écorce dont les parties extérieures sont toujours 
actives. Après le chute de l’épiderme, vers 5-4 ans, elle devient lisse et 
brune et présente : 1° une enveloppe subéreuse formée de cellules tabu- 
laires résistantes, extensibles ct disposées en lames minces; 2° du paren- 
chyme vert; 5° du liber. Toutes les modifications ultérieures qu’elle subit 
se produisent dans l’enveloppe subéreuse et, pendant toute la vie, elle 
maintient active les mêmes couches de parenchyme vert et de liber, qui, 
sans s’accroitre en épaisseur, se développent en largeur, au fur et à 
mesure que le corps ligneux s’épaissit. Vers 6-8 ans, un tissu cellulaire 
cubique, fragile, blanc, s’interpose par lames minces entre les zones du 
tissu subéreux tubulaire brun. Les parties les plus extérieures de ce tissu 
blanc, distendues par l'accroissement interne, se déchirent et laissent 
isolées les lames de tissu brun, qui, semblables à des feuilles de papier, 
s’enlèvent cireulairement et sont blanchies sur les deux faces par les 
débris de cellules cubiques. L’enveloppe subéreuse se maintient ainsi, 
lisse et d’un blanc de neige, s’exfoliant à sa surface, tandis qu’elle se 
reforme par sa surface interne, jusqu'à l’âge de 15 à 20 ans; puis elle 
subit une nouvelle modification. Un tissu cellulaire brun, dur et cassant, 
résultant d’une transformation du tissu cellulaire cubique blane, se 
développe abondamment, mais très-inégalement, entre les feuillets des 
cellules tabulaires, gercures ceux-ci, les repousse au dehors et constitue 
une sorte de rhytidome épais, profondément et largement crevassé, qui 
se produit natureilement au pied de l’arbre d’abord, puis s'élève de 
proche en proche avec les années. 
La racine du bouleau blane consiste en un pivot qui ne tarde pas à se 
diriger à peu près horizontalement et finit par ne plus se développer; 
alors il se forme un grand nombre de racines secondaires qui se ramifient 
bien que deux ou trois aient des tendances à pivoter. 
Le bois du bouleau blanc est blanc, quelquefois légèrement grisâtre 
ou rougeâtre quand it est vieux. La densité à l’état vert, est en moyenne 
0,79; il pèse, coupé en été, vert, 0,80 ; desséché à l’air 0,548; coupé 
en hiver, vert, 0,84; desséché à l’air 0,616. 
La valeur calorifique d’un bouleau de 80 ans, comparée à celle d’un 
hêtre de même âge a donné les résultats suivants : 
Poids égaux. Volumes égaux. 
{ ascendante 104 : 100 91 : 100 
Plus haut degré de chaleur. 
rayonnante 100 : 100 87,5 : 100 
ascendante 100 : 100 87,5 : 100 
Durée de la chaleur descendante. 
rayonnante 94 : 100 82,2 : 100 
