325 
Die Aeusserung, welche schon öfter ausgesprochen 
wurde, es sei eine rationelle Methode der Pflanzenanalyse 
so lange unmöglich, bis man wenigstens die Mehrzahl 
der Pflanzenstoffe genau kennen wird, ist daher nicht 
ohne alle Begründung, denn nur wenn man die Eigen- 
schaften der Bestandtheile und Verbindungen derselben 
kennt, lässt sich darauf eine Methode gründen, die für 
alle Zeiten ihre Geliung hat. Hiernach müsste man aber 
für jetzt und die nächsten Jahrhunderte auf jede Methode 
einer Pflanzenanalyse verzichten, denn kaum wird es in 
kürzerer Frist den Bemühungen der Chemiker gelingen, 
die Mehrzahl der Pflanzenbestandtheile hinreichend genau 
und ausführlich zu studiren. — Die Zahl der Pflanzen 
ist gross und vermehrt sich noch jährlich durch neue 
Entdeckungen. Mit der Zahl der Pflanzen wächst aber 
die Anzahl der eigenthümlichen Pflanzenstofe. Wollte man 
daher mit der Teststellung einer Methode der Pflanzen- 
analyse warten, bis man alle Pflanzenstoffe der Mehrzahl 
nach kennt, so würde man nie dazu gelangen, da man 
eben nur durch Pflanzenanalysen diese Stoffe kennen lernt. 
Ohne eine solche Methode der Analyse aber Pflanzen un- 
tersuchen, heisst sich auf planloses Suchen verlegen. 
Das ist aber ausgemacht, dass jede Methode der Pflan- 
zenanalyse, welche man gegenwärtig aufstellt, nur eine 
provisorische Methode sein kann, die einer zweckmässige- 
ren Platz machen muss, sobald man mit ihrer Hülfe die 
Kenntnisse der Pflanzenbestandtheile erweitert hat, d. h. 
die provisorische Methode ist das Mittel, zu besseren 
Methoden zu gelangen. 
Bei der Mehrzahl der älteren Analysen von Vege- 
tabilien war die Anwendung verschiedener Lösungsmittel 
nach einander die Grundlage des Verfahrens. Die am 
gewöhnlichsten angewandten Lösungsmittel waren Aether, 
Weingeist und Wasser. In manchen Fällen wurden noch 
verdünnte Säuren und Alkalien mit dem Rückstande in 
Berührung gebracht, der durch die genannten drei Flüs- 
sigkeiten mehr oder minder vollständig erschöpft war, 
meist unter Zuhülfenahme der Wärme. Bei der Leich- 
tigkeit, womit viele Substanzen durch die Einwirkung von 
Säuren und Alkalien in der Wärme gespalten werden, 
gaben diese letzteren Behandlungsmethoden oft zu un- 
wahren Ansichten über die Zusammensetzung der unter- 
suchten Pflanzen oder Pflanzentheile Veranlassung. 
Die auf einander folgende Behandlung des zu unter- 
suchenden Materiales mit Aether, Alkohol und Wasser 
würde viel bessere Resultate geliefert haben, als es in 
der That meist der Fall war, wenn nicht zwei Umstände 
einer vollkommenen Trennung in dieser Art hinderlich 
wären, welche nicht genug beachtet und in Rechnung ge- 
bracht wurden. Diese Umstände sind folgende: Das Er- 
schöpfen des zu untersuchenden Materiales mit einer Flüs- 
sigkeit, ehe man die zweite darauf einwirken lässt, ist 
stels nur unvollkommen ausführbar. Wir können nicht 
das Material so zubereiten, dass jede einzelne Zelle mit 
ihrem Inhalte der Einwirkung des Lösungsmittels ausge- 
setzt wäre. ‘Das zu einem unfühlbar feinen Pulver zer- 
326 
%“ 
riebene, mit einem Lösungsmittel erschöpfte Material gibt 
an dasselbe Lösungsmittel wieder Substanzen ab, nach- 
dem es von Neuem zerrrieben wurde. Dadurch geschieht 
es, dass stets nuch Stofle in dem zu untersuchenden Ma- 
terial nach der Behandlung mit einem Lösungsmittel ent- 
halten sind, die darin hätten gelöst werden sollen. Bringt 
man nun das zweite Lösungsmittel mit dem Material in 
Berührung, so werden sich die Stoffe nicht nur lösen, 
welche wir eben dadurch ausziehen wollen. sondern oft 
auch der Rest von Stoffen, welche das erste Lösungs- 
mittel zurückgelassen hat. Ebenso geht es bei der An- 
wendung des dritten Lösungsmittels. Eine Lösung be- 
stimmter Stoffe durch ein Lösungsmittel wird schon da- 
durch in vielen Fällen kein Mittel zur Trennung von an- 
dern Bestandtheilen sein, die in diesem Lösungsmittel 
unlöslich sind, weil häufig Substanzen, die für sich un- 
löslich in einer Flüssigkeit sind, nicht unlöslich sind in 
einer Lösung anderer Substanzen in derselben Flüssigkeit. 
Auf diese Art erhält man in einem weingeistigen oder 
wässerigen Auszuge eines Pllanzentheiles Stoffe, die für 
sich in Wasser oder Weingeist unlöslich sind, sich aber 
durch Vermittlung anderer Bestandtheile darin lösten. 
Abgesehen von diesen Uebelständen, welche durch ein 
unvollkommenes Erschöpfen mit einer Flüssigkeit vor der 
Anwendung eines zweiten Lösungsmittels herbeigeführt 
werden, gesellt sich auch der Umstand hinzu, dass das 
Erschöpfen mit einer Flüssigkeit zugleich eine Lösung von 
Stoffen zur Folge hat, welche in der Flüssigkeit sich 
nicht auflösen sollen, da sie darin für unlöslich gelten. 
Was man aber unlöslich nennt, ist in der Mehrzahl der 
Fälle nur sehr schwerlöslich, d. h. solche Substanzen 
brauchen sehr viel von der Flüssigkeit, wenn sich etwas 
Weniges von ihnen darin lösen soll. Will man aber durch 
eine Flüssigkeit ein Material so vollständig als möglich 
erschöpfen, so ist man genöthigt, dieselbe in grossen 
Mengen anzuwenden, da ein Ausziehen mit erneuten Men- 
gen derselben Flüssigkeit nöthig ist. In so grossen Men- 
gen einer Flüssigkeit lösen sich nun nicht ganz unbeden- 
tende Mengen von den sehr schwer löslichen Körpern, 
beim Concentriren der Lösungen werden sie oft durch die 
andern Bestandtheile gehindert, sich auszuscheiden und so 
verunreinigen sie dann in einer nicht zu vernachlässigen- 
den Menge die Substanzen, welche wir, von den übrigen 
Bestandtheilen getrennt, ausziehen wollten.“ 
Miscellen. 
Ausgerotlete Säugethiere Pommerns In ei- 
ner Jubelschrift zur 4. Säcularfeier von Greifswald beschreibt 
Th Schmidt seine statistischen Ermittelungen. Verf. hat 
alte Schriften und Urkunden sorgfältig studirt und weist dar- 
auf Nin die frühere Existenz und die etwaige Zeit des Un- 
terganges folgender grosser Säugelhiere nach. Der Auerochs 
im 13. Jahrhundert noch häufig, wird um das Jahr 1364 zum 
letzien Male erwähnt, Das Elenn war inmitten des 16. Jahr- 
hunderts schon in die hinteröstlichen Bezirke Pommerns zu- 
rückgedrängt, obwohl das Vorkommen von Gehörnen die frü- 
21: 
