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tiques. — Introduit depuis longtemps en Europe et dans les cultures du 

 Midi de la France, il constitue un bel arbre d'ornement. Il est assez 

 rustique pour résister aux hivers doux du climat parisien. 



i. — A. des Canaries. — P. INDIGA Spreng. — Spach, loc. cit., 

 p. 491. — Laiirus indica Lin. — Nouv. Duham., II, p. 11:2. — Pluk. Alm., 

 t. 301. — Vulg. Laurier Royal. — Madère et Canaries. — Arbre de 10 à 

 15"", à écorce lisse. Feuilles elliptiques ou oblongues-lancéolées, acuminées, 

 coriaces, longues de 11 à 1^"™ dont 1 à 1 1/2 de pétiole, sur 3 de largeur, 

 vert glauque en dessous. Pédoncules à peu près aussi longs que les feuilles. 

 Inflorescences composées de cymules 3-9 flores; pédicelles très courts. 

 Baie de la grosseur d'une olive, pourpre-noirâtre, ainsi que l'amande. Cette 

 espèce, appelée/,. d'Inde, ne croît pas comme on l'avait cru aux Indes, 

 mais aux Canaries et à Madère. Ce qui a pu faire croire à cette origine 

 indienne, c'est qu'il aurait été introduit en 1620 en Europe, dans le jardin 

 de Farnèse au moyen de graines venant, dit-on, de l'Inde. C'est un très bel 

 arbre d'ornement qui atteint de fortes dimensions dans le midi de la 

 France (1). Son bois rose, rappelant l'Acajou, sert à faire de très beaux 

 meubles. 



3. —A. commun. — P. GRATISSIMA Gœrtn. Carp.,t. 51. — Lmk. 



Encycl., t. 262. — Curt. Lond., t. 86. — Bot. Reg., t. 1258. — Lauru.^ 



Persea Lin. — Antilles. 



Arbre de 12 à 15"^, à cime ample, toufl'ue ; rameaux anguleux et jeunes 

 pousses pubérules incanes. Feuilles grandes, obovales ouovales-oblongues, 

 acuminées au sommet, entières, luisantes, glabres en dessus, glauques en 

 dessous et 7-9 nervures principales, les jeunes pubescentes, les unes et les 

 autres ainsi que les jeunes pousses dégageant une agréable odeur d'anis. 

 Fleurs en panicules au sommet des rameaux. Fruit verdàtre, du volume 

 d'une grosse poire, à chair épaisse, butyracée, presque inodore, d'une saveur 

 particulière, tenant de l'artichaut et de la noisette. Ce fruit comestible 

 appelé Poire d'Avocat {Aguavate, Avocada, Palto, Aouara), est très 

 recherché aux Antilles et dans d'autres pays tropicaux ; la pulpe parfois 

 désignée sous le nom de beurre végétal est consommée directement ou 

 assaisonnée de diverses façons. Ce fruit est aussi recherché par lajjlupart 

 des animaux, même des chiens et des chats. C'est un remède souvent 

 employé aux Antilles pour combattre différentes maladies des femmes. Le 

 suc de la graine est astringent et imprime au linge des taches ineffaçables. 

 Les feuilles* sont stomachiques, pectorales et vulnéraires. L'infusion des 

 bourgeons se prescrit contre les accidents syphylitiques, les contusions et 

 les blessures. 



V Avocatier prosiibve en France dans la région de l'oranger, où il cons- 



(1) Ea 1888 nous avons vu un individu de cette espèce dans la Cour du Lycée de Nif-o 

 qui mesurait de 13 à 14™ de -hauteur sur 1™30 de circonférence. 



