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lents cordages. Les racines peuvent fournir une teinture jaune solide. On 

 sait que ses feuilles constituent la nourriture essentielle et à peu près 

 exclusive du ver à soie [Bombyx mari); elles conviennent aussi pour la 

 nourriture des animaux domestiques, qui peuvent les consommer fraîches 

 ou desséchées. Enfin, le Mûrier blanc peut être planté comme arbre 

 d'avenue et prendre par la taille toutes les formes voulues ; il est surtout 

 précieux sous ce rapport pour les contrées méridionales où le Charme, le 

 Hêtre et les résineux ne peuvent venir. Planté dans les cours de ferme, il 

 donne un excellent abri pour les volailles, et des fruits qu'elles consomment 

 avidement. 



Le Mûrier peut être multiplié par les semis de ses graines en terre fine, 

 légère et fraîche, par boutures, par marcottes et par greffes. Ces trois 

 derniers procédés exclusivement pour la multiplication des variétés amé- 

 liorées (1). 



Varié lés. 



Le Mùvier blanc, en raison de sa culture trèséiendue et très ancienne pour l'élevage 

 du ver à soie, a donné naissance à un grand nombre de variétés ne différant le plus 

 souvent entre elles que par la forme et la grandeur des feuilles. Voici d'ailleurs d'après 

 M. Bureau (in Prodrome) et divers auteurs, les principales de ces variétés. 



a. — M. A. vulgaris Bur., 1. c, p. 238.— Arbre à tronc simple et rameaux étalés.— 

 Feuille'; ovales-cordées, styles nuls ou subnuls. Forme correspondant à la description 

 de la plupart des auteurs. 



Sous-variétés— TenuifoUa. — Feuilles petites, plus ou moins profondément lobées, 

 lyrées ou séquées; forme agreste. — Rosea, feuilles médiocres, à pétiole rosé et forte 

 ment luisantes en dessous; syncarpe blanc ou rouge. — Colombassa, feuilles asse 

 grandes; pétiole rosé; syncarpe bleuâtre. Cultivée dans les Cévennes.— Colombosselta 

 feuilles petites membraneuses, subcordées; pétiole très grêle; syncarpes gros, jaunâtres. 

 Cultivée dans les Cévennes. — Hebalaira, rameaux nombreux, longs; feuilles entières, 

 larges, épaisses ; syncarpes blancs. Cultivée dans les Cévennes. — Romana, feuilles 

 grandes, ovaks-subcordées, lobées ou entières, très luisantes en dessous; syncarpes 

 gris-rosé ou lilacinés; très répandue dans le Midi. — Macrophylla, M. A. latifolia llort. 

 (non Poir.), M. A. Movettiana Lod.; M. A. Moretti Audib. — Feuilles grandes planes, 

 ovales-élargies, cordées, marge bordée de grosses dents; syncarpe gros, rose rouge, 

 moins rustique que le type. — Tokica M. Tokwa Sieb. et Lavall. Arb. Segr.; M. japo- 

 jiica Horl. — Rameaux grisâtres; feuilles grandes, ovales ou ovales-triangulaires, sub- 

 cordées, grossièrement et lâchement dentées, lisses en dessus, ponctuées d'aspérité 

 proéminentes en dessous, nervures pâles; intlorescences femelles longuement pédon- 

 culées, syncarpe gros, elliplico-cylindrique. Japon. — Tutarica, M. Talarica Lin., Pall. 

 FI. ross ; Poir. Encycl. Bot., Tut ou Tutt Ae^ Tartares et des Persans, Tschata el Tuta 

 des Arméniens et des Géorgiens, feuilles ovales ou ovales oblongues, diversement lobées, 

 souvent indivisées, cordiformes ou arrondies; syncarpe petit, rougeâtre ou blanc ou 

 lilas. Tartarie. Himalaya. 



b. — M. A. italica Loud. — Arb)'e médiocreà feuilles variant de forme. Syncarpes 

 ouges ou pourpre-noirâtres, petits, ovoïdes ou subglobuleux sur pédoncule très grêle; 



aubier rougeâtre. Cultivé en Italie. 



(1) En Ib'Jo, 23 départements français cultivaient le Mûrier pour l'élevage du ver à 

 soie, leur production en feuilles était évaluée à 1.914.082 quintaux, d'une valeur de 

 10.109.103 francs, correspondant à une production pour cette année de 9.300,727 kilog- 

 de soie, valant environ 2;i..î00.0U0 francs. 



