BAMBOU 1879 



Les inflorescences, en épillets multiflores, naissent sur les ramifications 

 et constituent des panicules ou des épis ou même des glomérules disposés 

 en verticilles. Les fleurs, imbriquées et distiques sur les épillets, 

 sont ou toutes hermaphrodites {B. macrocultnis), ou les inférieures 

 sont stériles, réduites à une seule bractée, les supérieures mâles et 

 les intermédiaires plus ou moins nombreuses, toutes fertiles. A la base de 

 l'épillet se trouvent 2 glumes mutiques, concaves. Chaque fleur herma- 

 phrodite comprend : 2 glumelles subcoriaces dont l'intérieur 2-nervié, 

 2-3 glumellules en forme d'écaillé membraneuse et transparente ; étamines 

 3-6, à filet blanc plus ou moins long; anthères linéaires biloculaires et 

 versatiles, ordinairement jaunes, parfois violacées; ovaire sessile à sommet 

 glabre ou velu, terminé par un style long, velu, à 2-3 divisions stigmatiques, 

 plumeuses. Le fruit [caryopse), est plus ou moins gros et de forme variable, 

 le plus souvent il ressemble à un grain de seigle ou d'avoine ou bien encore 

 à un grain de carex. Cependant dans le B. baccifera Roxb.,ce fruit devient 

 charnu. 



La floraison des Bambous est non seulement un fait assez rare, même 

 dans leurs pays, mais elle est aussi remarquable en ce que tous les sujets 

 issus d'une même graine fleurissent, fructifient et meurent ensuite enmême 

 temps, quelles que soient les stations difl"érentes, parfois très éloignées, 

 dans lesquelles ils ont été cultivés; ce fait reste encore à expliquer tandis 

 que celui de la mortalité des tiges après la fructification, tient à ce que 

 ces plantes sont, nous l'avons dit, monocarpiennes. 



Multiplication des Bambous. — Les Bambous peuvent être multipliés : 

 l'par le semis fait en terrines drainées et avec arrosages nécessaires, puis 

 rempotage et repiquage en pleine terre ; 2° par division des touffes pour les 

 espèces cespiteuses; on détache avec un instrument tranchant deux tiges, 

 au moins, avec leurs faisceaux de racines et on les coupe à O'",30dusol; 

 3° par division des souches ou des rhizomes pour les espèces traçantes ; 

 4° par bouturage de tige en ayant soin que la bouture porte un nœud au 

 milieu pourvu de ramifications ; 5° par le couchage ou marcottage des 

 tiges. 



Usage des Bambous. — Les Bambous doivent être rangés parmi les 

 plantes qui rendent le plus de services à l'humanité. Dans l'extrême Orient 

 ils sont l'objet d'une culture spéciale et même d'un véritable culte. Les 

 Indiens et les Chinois mangent leurs jeunes pousses en guise d'asperges ; ils 

 les emploient aussi comme condiments et en font même des conserves 

 qu'ils expédient dans le Nord de l'Asie, dans la Mandjourie et la Mongolie. 

 Les graines sont aussi sur certains points, dans le Sikkim par exemple, 

 consommées comme le riz; on en fait également des gâteaux et même une 

 espèce de bière. Quant aux tiges des Bambous, eWe?, ont de nombreux 

 emplois. Très résistantes à la destruction et aux efiorts, suivant leur gros- 

 seur, elles servent soit dans les constructions comme bois de charpente ou 

 bois d'œuvre, soit pour faire des meubles ou ustensiles de ménage, des 



