NBVV VORVC 



DÉ BOUWSTOFFEN VAN HET PLANTENLICHAAM. 



Elk levend wezen heeft tot zijne instandhouding voedsel 

 noodig. Zoo het nog groeit en in massa toeneemt, is de oor- 

 zaak hiervan in het oog loopend ] wanneer het echter volwas- 

 sen is en uiterlijk niet of slechts weinig verandert, kan het 

 evenmin voedsel ontberen. Bij elke inwendige of uitwendige 

 beweging verslijt een gedeelte der stoffen , waaruit de lichaams- 

 deelen zijn opgebouwd, en gaat over in een vorm, waarin zij 

 voor het leven nutteloos , ja bij ophooping schadelijk zijn. 

 Deze versleten stoffen moeten door andere vervangen worden , 

 en deze herstelling der organen in hun normalen toestand 

 draagt den naam van voeding. Het voedsel dient dus in dit 

 geval tot herstel van het stofverlies , dat de deelen des lichaams 

 bij hunne verrichtingen geleden hebben. En daar nu geen 

 leven denkbaar is zonder beweging, zij het ook slechts eene 

 onzichtbare beweging der kleinste deeltjes, zoo is ook voort- 

 durend verbruik van voedsel een even noodzakelijke eigenschap 

 des levens. Slechts wanneer het levende organisme geheel in 

 rust verkeert , vindt natuurlijk geen herstel van versleten deelen 

 plaats 5 dit is o. a. het geval met droge zaden. In gelijke mate 

 als nieuwe stoff'en moeten worden opgenomen , moeten ook de 

 oerbruikte uit het lichaam verwijderd worden. Zij worden 

 daartoe in bepaalde vormen , bij de planten grootendeels in 

 o^asvormigen toestand gebracht, in welken zij het plantenlichaam 

 gemakkelijk verlaten. Doch hierop komen wij later terug. 



