DE TIJDELIJKE BEWAARPLAATSEN VAN HET VOEDSEL. 73 



en toont reeds op het eerste gezicht , dat zijn hoofdrol in het 

 bewaren van voedsel bestaat. Zulk een wortelstok bezit o.a. 

 het Salomonszegel , waarvan bij ons te lande twee soorten vrij 

 algemeen voorkomen, de eene in bosschen, de andere op 

 droge zandgronden. Van de laatste zijn de onderaardsche deelen 

 in fig. 27 voorgesteld. De wortelstok kruipt in horizontale 

 richting op zeer korten afstand onder de oppervlakte van den 

 grond voort, en is aan zijne onderzijde van talrijke wortel- 

 vezels voorzien. Hij eindigt in een min of meer naar boven 

 gebogen knop, die aan de knobschubben gemakkelijk te her- 

 kennen is. Door de ontwikkeling van dezen knop zal de wortel- 

 stok zich in het volgend jaar verlengen , en tegelijk een bebla- 

 derden stengel boven den grond doen ontstaan. De bebladerde 

 stengel van dit jaar, waarvan de figuur ons slechts het onderste 

 gedeelte laat zien, is uit een dergelijken eindknop van het 

 vorige jaar ontstaan. Zoodra zijn bladen verdord en zijn 

 vruchten afgevallen zijn , zal hij ook zelf afsterven en vergaan , 

 en er zal aan den wortelstok later nog slechts een ronde plek 

 te zien zijn, die de plaats aanwijst, waar de stengel bevestigd 

 was. De twee ronde plekken , die men op den wortelstok in 

 onze figuur ziet , zijn zulke plaatsten , waar de bebladerde 

 stengels der beide voorgaande jaren aan hebben vastgezeten. 

 Zij herinneren in haar vorm eenigszins aan een diep ingedrukt 

 zegel in lak, aan welke eigenschap de plant haar naam te 

 danken heeft. 



Een ander voorbeeld van een vleezigen wortelstok levert ons 

 het geslacht Iris, waarvan eenige soorten bij ons in tuinen 

 worden gekweekt , en één aan de randen van slooten en vaarten 

 niet zeldzaam in het wild wordt aangetroffen. Hier is de wor- 

 telstok sterk vertakt en draagt aan het uiteinde van elk der 

 goed ontwikkelde takken een aantal lange lintvormige bladen, 

 die afwisselend links en rechts geplaatst zijn, en aan het ge- 

 heel daardoor een zeer platte gedaante geven. In het midden 

 van deze vereenigingen van wortelbladen komt later de boven- 

 aardsche stengel met zijne fraaie , gele of blauwe bloemen te 

 voorschijn. Tot op dit tijdstip zamelt zich al het door de bladen 

 bereide voedsel in den wortelstok op, om tijdens de ontwikke- 



