DE SCHEIKUNDIGE BESTANDDEELEN DER PLANTEN. 



In het hoofdstuk over de bouwstoffen van het plantenHchaam 

 hebben wij gezien, dat alle stoffen, die in een plant kunnen 

 voorkomen, gevoegelijk tot drie groepen gebracht kunnen 

 worden , te weten : het water, de anorganische en de organische 

 verbindingen. Van deze maken de laatsten het brandbare be- 

 standdeel, de tot de tweede groep behoorenden de asch uit. 

 Een nauwkeuriger studie van de samenstelling van de asch was 

 toen voor ons doel niet noodig , daar dit slechts was , in het 

 algemeen te weten , welke stoffen de planten uit hare omgeving 

 moeten opnemen , ten einde al hare levensverrichtingen te 

 kunnen volbrengen. In dit hoofdstuk willen wij ons echter de 

 vraag voorleggen, welke de bijzondere stoffen zijn, die de 

 plant tot haar leven behoeft en welke rol deze bij de ver- 

 schillende levensverschijnselen spelen. Wij kunnen de beant- 

 woording dezer vraag in twee afdeelingen splitsen en in de 

 eerste uitvoerig nagaan, welke anorganische in de natuur 

 voorkomende verbindingen voor het voortbrengen der organi- 

 sche plantenstof noodig zijn; de tweede afdeeling zal ons dan 

 de anorganische deelen van het plantenHchaam moeten leeren 

 kennen, zoowel in hun scheikundigen aard, als in hun waarde 

 voor het leven der plant. 



De organische bestanddeelen brengen wij door drogen in 

 den voor ons onderzoek geschikten toestand. Een groot ge- 

 deelte van zijn water kan een plantendeel door drogen in ge- 

 wone lucht verliezen; nog vollediger is dit verlies , wanneer 



