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139. — Pectunculus glycymeris. Coquille épaisse^ pour- 

 vue d'un épidémie velouté qui persiste généralement vers les 

 bords. On la vend sur les marchés, notamment à Brest^ sous 

 le nom à' Amande de mer, mais elle est peu appréciée des gour- 

 mets. Bien qu'elle vive ordinairement au-dessous du niveau 

 des basses mers, il n'est pas rare d'en trouver des spécimens 

 très frais rejetés sur les plages. Nous en avons recueilli à 

 Granville, à Saint-Malo, etc. La coloration est fort variable et a 

 donné lieu à l'établissement de nombreuses variétés. L'une 

 d'elles se fait remarquer par sa couleur brune, ornée sur les 

 sommets d'une large tache blanche en forme d'étoile. 



Cette espèce est remplacée dans la Méditerranée par une 

 forme tellement voisine, le Pectunculus pilosus,que beau- 

 coup de naturalistes persistent à n'y voir qu'une variété du 

 glycymeris. 



140. — Pectunculus cor. Cette espèce méditerranéenne 

 se distingue facilement du P. glycymeris par sa coloration 

 gris violacé, ainsi que par sa forme plus élargie. Une variété 

 plus petite et plus épaisse : var. zonalis, vit dans l'Océan, 

 mais n'a pas encore été recueillie sur les côtes du sud-ouest. 

 Il est possible toutefois qu'on l'y rencontrera un jour, car 

 elle a été pêchée vivante à Fontarabie. Le P. cor est extrê- 

 mement commun sur les plages du Roussillon et se vend cou- 

 ramment au marché de Port-Vendres. 



