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men fette (atoffc erlangt untrbcn. J)iefe Diiantität 5ett ber Gute afflmifirt iporben travcn, trag auf bie ©tunbc tU 



(im aJNttef 1,70 ©rammen) nennen irir baö i)iormalfett. iraä mel;r al& 1 ßentigramm "■•) aufträgt. 



Um xn iicrfudien, ob eine unijerbaulirf)e @u6flanj eine a.rr-..,^. ^ m r . ,. » r 



flürfere ©eeretton i^ün 5ett in ben 3)«rmen wranlaffen « f 1 1 m . I a 1 1 o n u n b Sl e f p . r a t . o n S « e r 6 r e n n u n g b e g 



tinirbe, at£i fid; in ben ccrigen gatlen gejeigt f)atte, ttarb Jial;runggttorrc0- 



eine ©iitc, bie 36 ©tiinben gefafiet Tritte, jlrei WM mit Ornmmcn. 



feudjten Jfionfugefn gefrccft. Siinf Stunbeu nacf; bem er= 2aiä bem ascrbauungSaVparat Irurben genom.- 



flen Srerfen fing ber :Jl;on an, in ©efialt langer (Splinber unb mcn unb gingen in ©eflalt ton Cfrcremen-- 



tn Begleitung einer fet^r reid!licl)en gel6en fauren 5-liifllg= *''" ""^ 14,56 



feit burrf) ben 5tfter ausgeleert ju a'crben. 5l}ierunb5H.'an= -gierson ab bie normalen 9Jaf;rung8fdjIauclj= 



äig (»tunben nad) bem 'Jlnfange beö in-rfud^ö icarb bie ©nte ftcffe unb -^Ifterentleerungen .... 5,03 



getöbtet. 5)ie ©efammtmenge beg in bem i'entrüel, Ärcpf/ Unterfd^ieb . . 9,53 



ben 5)ärmen, foirie in ben Grcrementen enthaltenen JetteS 2)er trodene terbauete 9}eig 6etrug . . . 112,32 



Irar 0,180 ©rammen, alfo sicmlid; biefcifce, reie bei ben „, ^^ s, . s. r.- u ■,, er ■ 



sorfjeraeOenben äierfuclien ®'""'" ^^ ®'""^'" '''"'^' "'"" "^"'^ "f'^""^ 



3;nn it,arb eine Cnt'e mit JReiä gefrecft. Sie erf;ielt ^^ ^ ""' t^^ifö^ wr6rannt 102,79 



um 7V. lU,r aJJcrgenä 71 ©rammen ro(;en, in aßaffer ge= SBaö auf b.e^tunbe anötragt . 4,28 



tocid^ten gjeifeä, unb ^nM 1% lU;r nod, 80 ©rammen. ^ »ic 3ufanunenle|ung beg aUer geuc^t.gfeit beraubten 



9tm folgenben »Kcrgen um 71/.^ lU;r ttjarb jte getöbtet. 3n ^^"''^ ''^ rolgcnbe. ©rammen 



ber ©peiferö(;re fanbon ftd; 21 ©rammen söUig unterbaue- «Q^^^^^y^M p^er äfintidie ©toffe 89,20 ' 



ten JHeilcS i^or. 3)er Sieig, mit bem gefrecft marb, ent(;ielt (Jinifififtcff g 6g 



0,864 trocfene Stoffe unb 0,004 fette Stoffe. 5)er fammt= g^j^^,^ ^^^^ ........ '. '. [ o'46 



lic^e JReig, mit bem bie ©nte gefrecft rcorben, ent(;ielt alfo, ^cij^off uubSetlfloff . . . . . l'lO 



nac^ 3(63ug be3 in ber SpeiferiJ^re uorgefunbenen, 112,32 ajji„fyaiiCt^e ^tpfff .......'. o'öG 



©rammen. 3m )3S)ramibenfiJrmigen (succenturie) 5Bentritet ' ' ' ^ — 



irar ber Oieig nod; erfennbar. 3ebe§ Äorn irar mit einer 100,00 



Sa[;en, gelten, fauer reagirenben 3eud)tigfcit uml)üUt. 3m 3« i)«" aClfiiinbdc^ affimilirten 4,28 ©rammen maf)-- 



Äro^jfc fanb fid; ein ()omogener, siemlid; trocfcner unb (twaS rungSitoffeä befinben )ld^ 3,82 ©r. Stärtemel;! unb 0,37 @r. 



faurer Jeig uon berfelben Sarbe. ©er Diinnbarm Irar mit eiweif'ftoff, trcld;e 3ufammen etma 2 ©rammen Äofjlenfioff 



einem jiemlid) fliifftgen, gelben Srei gefüllt, ber Safmuä= entljalten. 9Sir Ir ollen nun fe^en, ob biefe 2 ©rammen 



Xiapin rijt^ete. 3e näl;er biefer «rei ber Stette mx , ttJO Äo^lenftoff jum 33ebarf ber iReipiration auäreid;en. 



ber Dünnbarm an ben ÄroM" C?) angefeit ift, befto bid= 3« «'"« frül;eren Qlrbeit habe id; bargett;an, bajj eine 



Iid?er imtrbe er. 3)er 3)icfbarm entt;ielt nur eine geringe 1/33 Jlilogr. ttiegenbe Gute taglid? burd; bie aietpiration 



Quantität biefer, buntelgclber, faft brauner Stoffe. 2)ie 42 ©rammen Äol;len|toff «rbrannte. Sie Guten, ireld;e 



aSIinbbärme iraren mit grünen, bicflidien, nbetried)enben Stof= ^lei biefeu a3erfud;en angeiimnbt irurbeu, u'ogen burd;fd?nitt= 



fcn gefüat. 3n ben fe(;r flüffigen, fäuerlic^en (Srcrementen !''•"'; l/'^Ö Ä'logr. m läpt ftd; al)o annel;men, ba^ |!e 



iüar Bon bem in ben coeca eut(;altenen grünen Stoffe auf= täglid; 30 ©rammen Äo(;lenftoff »erbranuten, loaä auf bie 



gelöft. -garnfäure mx barin nur mit WlUji }u entbccfen. ®t"»^f 1/25 ®r. madit. 2)a ftd) nun in bem wat^renb 



5luS ben |öerfd;iebenen ^ier aufgefü(;rten Organen erlangte bcrfclben 3eit atftmilirten aial^rungefioff 2 ©r. Äo^lcnfioff 



man Scud)teä. Xrocfeneg. gett. befanben, lo ergiebt ftd), bag bie eingenommene Quantität 



©rammen, ©rammen, ©rammen. 3ieiä bem !Bebürfniffe ber iHefpiration überflüfftg entfprad). 



5Iug bem a>entrifer . . . 3,78 1,70 i 3)ie 6rfat;rung fpridjt aud; hierfür; benn bie 1,33 Äilogr. 



5(ug bem Ärovfe .... 8,00 4,42 f 0,U4d i^ifgcnbe (ante aar bei einer geringern JHation iHeifeä fei= 



5tuä bem !Bünnbarme . . 14,25 3,35 i n i^^^ neäiregä abgemagert. 



5tuS bem 55icfbarme . . . 0,37 0,15 ] "'^^^ Ölad^bem irir b\ä (jitxijtx ben i'erf. felb|1 reben laffen 



©ccremente = 4,94 0,140 unb beffen ©rljerimentirmetliobc boUftänbig bargelegt (jabcn, 



j^ ^Q ttH-rben irir bie JHcfultate feiner übrigen i^erfud;e ganj furj 



' angeben. 



3:otal beä bta^gelben fe^r fdjmeljbaren Setteä 0,340 SBct einer mit Ääfematten gefrecften ^nte unirben atl= 



i^on biefer Duantität gett = 0,340 ftünblid) aon bem im Jutter enti;altenen 5ett 0,57 ©rani= 



ifi ab5U3iel)en baS 9iormalfett mit 0,170 mcn in ben Crgauiöiuitg abforbirt, unb ber binnen einer 



Unterfrf)ieb + 170 Stunbc tl;eitä affunilirte, tbeilä verbrannte 5i;eil bcä 5'ut= 



2)er Berbauete ü\nS entßielt an gett o',520 *"'« ^«"^"9 2,5Ü ©rammen. 2)iefe« Sutter, a'eld)e3 fel^r 



uiel Sti(f|toff unb einige !)3rocente &ctt (^Butter) entl;ält, 



So finben mir benn, ba§ 0,35 ©rammen beö in ben ^-^ — — — ^ 



9Jaf;runggftoffen entl;altencn JettcS binnen 24 Stunben ton ")9Jämlitf) beinahe l'A (icntigv. ctcr 0,015. 3. Ueberf. 



