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Ueber die Anwendung des Zuckers bei den Ver— 
giftungen mit kupferhaltigen Subſtanzen. 
Das Journal de Pharmacie enthaͤlt einige wichtige 
Verſuche, welche der Dr. Poſtel uͤber die Anwendung des 
Zuckers bei Vergiftungen durch kupferhaltige Subſtanzen an— 
geftellt hat. Man kann behaupten, daß die Vergiftungen 
dieſer Art ſehr haͤufig vorkommen und daß es ſehr wichtig 
ſey, ſie naͤher kennen zu lernen. Auch haben alle Aerzte und 
alle Wundaͤrzte auf Mittel geſonnen, die Anweſenheit dieſes 
Giftes zu entdecken und die ſchrecklichen Zerſtoͤrungen deſſel— 
ben im thieriſchen Organismus zu verhindern. Unter dieſen 
Mitteln hat nun kein einziges ſo lange Zeit einen Ruf als 
Gegengift beſeſſen, als der Rohrzucker. Marcellin Du— 
val hatte ſich von dieſer Eigenſchaft durch ſeine Verſuche an 
Thieren uͤberzeugt, und auch Orfila hatte es in der erſten 
Ausgabe feiner Toxicologie beſtaͤtigt. Man findet im Dic- 
tionnaire des Sciences médicales mehrere von Hrn. O r— 
fila mitgetheilte Beobachtungen, bei welchen geſagt wird, 
daß der Zucker, ſowohl im feſten, als im flüffigen Zuſtande, 
die gluͤcklichſten Reſultate geliefert habe. 
Als Hr. Orfila ſpaͤter die chemiſche Wirkung des 
Zuckers auf das eſſigſaure Kupfer von Neuem unterſuchte, 
ſah er, daß derſelbe letzteres bei der Temperatur des ſieden— 
den Waſſers ſchnell zerſetze und in orangengelbes Kupferprot— 
oryd und Eſſigſaͤure verwandele, die bei dieſer Gelegenheit 
frei wird. Zu derſelben Zeit bewies Hr. Vogel in einer 
dem Inſtitut uͤberreichten Abhandlung, daß der Zucker keine 
chemiſche Wirkung auf den Gruͤnſpan aͤußert, außer wenn 
ſich dieſe beiden Subſtanzen bei der Temperatur der Siede— 
hitze in Berührung befinden. Es ſcheidet ſich Kupferoryd ab, 
und es bleibt Kupfer in Geſtalt einer braunen Fluͤſſigkeit 
aufgeloͤſ't, in welcher das Ammoniak feine Anweſenheit nicht 
anzeigt, hydrocyanſaures Kali aber einen braunen Niederſchlag 
bildet. Der Milchzucker, das Honig, die Manna und meh— 
rere andere Zuckerarten beſitzen ſaͤmmtlich, bis zu einem ge— 
wiſſen Grade, dieſe Zerſetzungsfaͤhigkeit. Wie laͤßt ſich nun 
daraus folgern, daß der Zucker ein Gegengift der Kupferpraͤ⸗ 
parate ſey, da er doch weder das eſſigſaure Kupfer, noch den 
Gruͤnſpan in der Temperatur des Magens zerſetzt? Aus einer 
neuen Reihe von Verſuchen an Thieren, folgert Hr. Orfila, 
daß der Zucker keine chemiſche Wirkung auf den in den Ma— 
gen gebrachten Gruͤnſpan ausuͤbt; daß er die aͤtzende Wir⸗ 
kung des Gruͤnſpans nicht verhindert und folglich kein Gegen— 
gift ſey, wohl aber von Nutzen, um die durch dieſes Gift 
erzeugte Irritation zu beſchwichtigen, nachdem das Gift durch 
Erbrechen ausgefuͤhrt worden iſt. Hierauf ſchlaͤgt er in Ueber— 
einſtimmung mit Hrn. Bertrand das Eiweiß vor, indem 
er ſich dabei auf die Eigenſchaft deſſelben ſtuͤtzt, die Kupfer: 
aufloͤſungen im Zuſtande des Oxydes niederzuſchlagen und 
ſich mit letzterm zu einer unaufloͤslichen Zuſammenſetzung zu 
verbinden, die folglich auf den thieriſchen Organismus keine 
Wirkung hervorbringt. 
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Hr. Poſtel hat dieſe verſchiedenen Verſuche wiederholt 
und ſowohl den Zucker als das Eiweiß gepruͤft. 
Verſuch. — Zwei Hunde von ziemlich gleicher Staͤrke 
und Groͤße wurden fuͤr den anzuſtellenden Verſuch gewaͤhlt. 
Er brachte mittelſt der Speiſeroͤhrenſonde in den Magen des 
einen Hundes ein Quentchen Gruͤnſpan, welches in vier Un— 
zen Waſſer aufgeloͤſ't worden war. Dieſelbe Gabe Gruͤnſpan 
und Waſſer wurde auf dieſelbe Weiſe in den Magen des 
andern Hundes gebracht. Einige Augenblicke nach der Ein— 
bringung des Giftes winſelten dieſe Thiere und hatten einma— 
liges Erbrechen und Abgang von etwas blaugefaͤrbtem Darm— 
koth. Er brachte hierauf auf dieſelbe Weiſe und mehrmals 
wiederholt in den Magen des einen Hundes eine große Quan— 
titaͤt Eiweiß und in den Magen des andern Hundes eine 
große Quantitaͤt mit Farinzucker geſaͤttigtes Waſſer. Nach 
einigen Erbrechungsanfaͤllen und einigen Kothabgaͤngen, ſchie— 
nen die Thiere ganz ruhig zu ſeyn und tranken das Waſ— 
ſer, welches ihnen vorgeſetzt worden war. Sie wurden nun 
ſich ſelbſt uͤberlaſſen, und derjenige, welcher das Eiweiß be— 
kommen hatte, ſtarb noch in derſelben Nacht. Bei der Oeff— 
nung des Korpers fand man den Verdauungscanal und be— 
ſonders den Magen betraͤchtlich entzuͤndet; der Magen bot 
einige Ulcerationen dar. 
Der andere Hund erholte ſich nach wenig Tagen. 
Als dieſer Verſuch einige Tage ſpaͤter wiederholt wurde, 
gab er daſſelbe Reſultat. Er wurde nochmals wiederholt, 
und jetzt erhielt Hr. Poſtel ein entgegengeſetztes Reſultat. 
Der Hund, welcher den Zucker bekommen hatte, ſtarb jetzt, 
und es wurden ungefaͤhr dieſelben krankhaften Veraͤnderungen, 
wie bei den beiden vorhergehenden, angetroffen. 
Aus dieſen und aus einigen andern von Hrn. Poſtel 
angeſtellten Verſuchen ergiebt ſich, daß, wenn man den mit 
Kupferpraͤparaten vergifteten Thieren die Moͤglichkeit des Er— 
brechens laͤßt und ihnen Zucker oder Eiweiß eingiebt, nach 
einem mittlern Durchſchnitte die Sterblichkeit derer, welchen 
man Zucker eingiebt, 3, und derer, welchen man Eiweiß ein- 
giebt, 3 beträgt. 
Erſtaunt über dieſes Reſultat, welches demjenigen ganz 
entgegengeſetzt iſt, das Hr. Poſtel, den Verſuchen Orfi— 
la's zufolge, zu erhalten gehofft hatte, forſchte er der Ur— 
ſache naͤher nach und ſuchte ſich zu uͤberzeugen, ob der Zucker 
wirklich nur in der Siedehitze eine chemiſche Wirkung auf den 
Gruͤnſpan aͤußere, wie es Vogel und Orfila behauptet 
hatten. 
Er machte mehrere Miſchungen von Gruͤnſpan und Zucker, 
oder von Farinzucker, und ſetzte fie einer Temperatur von 30° 
bis zu 36° des hunderttheiligen Thermometers aus. Kaum 
waren der Zucker und der Grünfpan in dieſer Temperatur mit 
einander in Beruͤhrung, ſo bemerkte Hr. Poſtel auch eine auf— 
fallende Veraͤnderung der Farbe, und einige Augenblicke nachher 
einige roͤthlich gelbe Punkte. Bald nahm die ganze Miſchung 
faſt gleichfoͤrmig dieſe Farbe an, und er fand auf dem Boden 
der Schaalen ein Pulver von derſelben Farbe, deffen Zuſammen⸗ 
