Neue Notizen 
aus dem 
Gebiete der Natur- und Heilkunde, 
gefammelt und mitgetheilt 
von dem Gr. ©. Ober » Vievicinalrathe Dr. &. Br. Kroriep und vem K. Pr. Seh. Mevielnalrathe Dr. Robert Froriep zu Welmar, 
N 823. 
Gedruckt im Landes» Imduftries Somptoir zu Weimar. 
des einzelnen Stüdes 3°), Ip. 
(9. des XXXVIII. Bandes.) 
Preis eines ganzen Bandes, von 24 Bogen, 2 Rp. 
Preis der Tafel mit ſchwarzen 
Mai 1846. 
oder 3 p 30 ar, 
Abbildungen 3%/, 99, mit colorirten Abbildungen 7/, 77 
> 
Naturkunde. 
Von dem Unterſchiede zwiſchen den Erſcheinungen 
der Verdauung bei den grasfreſſenden und fleiſch— 
freſſenden Säugethieren. 
Von Hrn. Bernard zu Villefranche (im Auszuge.) 
Der Verdauungsapparat der Grasfreffer bietet bekannt— 
lich, gleich dem der Sleifchfreffer, auffallende Gigenthümlich- 
feiten dar. Es fchien mir aber in phyftologiicher Beziehung 
wichtig, zu unterfuchen, vb dieſe anatomischen DVerfchiedens 
beiten bei diefen Thieren tiefgehende Modificationen in ven 
Ericheinungen der Verdauung und Ernährung begründeten, 
und die Nefultate, zu denen ich bei dieſer Forſchung gelangt 
bin, lege ich hiermit der Akademie vor. 
1. Die Sauptunterfchiede, welche man während 
des Verdauungs- und Afjimilirungsprocefjes 
beobachtet, beziehen ſich auf den chymus, chy- 
lus und Sarn. 
Bei einer bedeutenden Anzahl von Kunden, die man 
ausschließlich mit rohem oder gekochtem Fleifche fütterte und 
während des Verdauungsproceſſes tödtete, bemerkte ich ohne 
Ausnahme: 
1) Den Speifebrei oder chymus im Dünndarme ge— 
ſäuert, 
2) Den chylus undurchfichtig, gehörig homogen, 
und milcdhweiß. 
3) Den Harn Elar, bernfteinfarbig, entichieden ſauer 
reagirend. 
Bei anderen Thieren (Kaninchen), welche ausjchließlich 
mit vegetabilifchen Subftanzen (Gras und Möhren) gefüt- 
tert und unter denjelben Umftänden getödtet und unterfucht 
wurden, beobachtete ich ſtets: 
1) den chymus im Dünndarme alfaliniich; 
2) den chylus Elar wie Lymphe und im ductus tho- 
No. 1923. — 823. 
racicus nur zuweilen eine leichte opalinifche Fär— 
bung Darbietend ; 
3) den Harn einen weißlich und ſtark alfali- 
nijch reagirend. 
1. Es läßt fich nachweifen, daß Die oben er- 
wähnten Unterfchiede zwiſchen dem chymus, 
chylusund Harndergrasfreſſenden und fleiſch— 
frefienden Säugetbiere nicht von einer Ver— 
jhiedenheit in der Organijation dieſer Thiere 
herrübren. 
Ich Habe zwei Kunde und zwei ftarfe Kaninchen ge- 
nonmen, welche gerade verdauten und an deren Sarne jich 
die oben angeführten DVerjchievdenheiten beobachten liefen und 
habe dieſelben ftreng falten laſſen. Nach Verlauf von 36 
bi8 35 Stunden war der noch am vorvorigen Tage jo 
auffallende Unterjchied zwiichen dem Harne der Kunde und 
der Kaninchen völlig verfchwunden, und der Harn beider 
Thierfpecies zeigte fih nun Elar, bernjteinfarbig und 
ſehr fauer reagivend. Diefer ſehr häufig wiederholte Ver: 
fuch gab immer dasjelbe Reſultat und beweif’t Klar, daß, 
abgejeben von der verfchiedenartigen Fütterung, der Sarn 
der Sleifchfrejjer urfprünglid ganz dasjelbe 
Anſehen bat und in derjelben Weife reagirt, 
wie der der Grasfreffer. 
Um mic aber noch ficherer davon zu überzeugen, daß 
die während der Verdauung in dem Harne der Kaninchen 
sorgehenden Veränderungen von der Beſchaffenheit der Dem 
DVerdauungsprocejfe unterworfenen Nabrungsftoffe und nicht 
von der befonderen Art und Weife, wie fie von den Gras- 
freffern afjimilirt werben, herrühren, kehrte ich die vorige 
Fütterungsart um und gab den Kaninchen gekochtes Rindfleiſch 
(welches fie gern fraßen und wovon jedes etwa 120 grammes 
täglich confumirte) und den Kunden gefochte Kartoffeln und 
Möhren. Alsbald zeigte ſich auch der Harn von umgefehr: 
ter Beſchaffenheit; d. h. die mit Fleiſch gefütterten Ka— 
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