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110. — Patella caerulea. Ne vit que sur nos côtes mé- 

 diterranéennes, tandis que le Patella vidgata {n^ \iï)hvib\te 

 exclusivement notre littoral océanique. Sa coquille, très bril- 

 lante, est irisée de bleu à l'intérieur, ce qui lui a valu son 

 nom : cœrulea; l'extérieur est souvent couvert d'algues. Com- 

 mun à Marseille, Toulon. Comestible, de même que la sui- 

 vante. 



111. — Patella vulg-ata. Sur les côtes de Bretagne, où 

 cette espèce est particulièrement abondante, on lui donne le 

 nom de Flie. Elle est comestible, mais peu appréciée. Les 

 Patelles vivent entre les limites de la haute et de la basse nîer 

 et restent donc exposées à l'air pendant plusieurs heures. Si 

 l'on veut s'emparer de Patelles vivantes sans en briser les 

 bords, il importe dïntroduire brusquement la lame d'un 

 couteau entre ile rocher et la coquille, car aussitôt que l'ani- 

 mal se sent menacé, il s'applique de telle sorte sur la pierre 

 qu'il devient impossible de l'en séparer sans ébrécher la 

 coquille. Lorsqu'on a enlevé ainsi une Patelle, on remarque 

 que la place qu'elle occupait est nettement marquée et même 

 légèrement creusée. Cela tendrait à faire croire que ces 

 mollusques restent constamment fixés au même endroit; il 

 n'en est cependant pas ainsi, car on a pu observer qu'ils se 

 déplacent et reviennent ensuite se loger de nouveau à la 

 place qu'ils avaient quittée momentanément. 



Le Patella vulgata est fort variable sous le rapport de la 

 taille ; sa forme est plus ou moins élevée ou surbaissée, sa 

 coloration est tantôt d'un gris verdâtre, tantôt,, au contraire, 

 elle est ornée de rayons alternativement noirs, jaunes ou 

 rouges à l'intérieur. L'extérieur est presque toujours recou- 

 vert d'algues ou dieBalanes (voir fig. 230). 



Les plus grands spécimens que nous connaissons du P. vul- 

 gata proviennent des iles Chausey. 



112. — Helcion pellucidus. Cette petite coquille, ornée 

 de quelques raj^ons bleus à reflets métalliques, se trouve 

 rejetée sur les plages de l'Océan, où nous en avons rencontré 

 de fort beaux spécimens à la Baule, près du Pouliguen ; on 

 peut aussi s'en procurer de vivants en examinant les grandes 

 Laminaires et surtout leurs racines. 



