Adolf Kriegbaum, Studien am Pharynx. 421 
Die Faucalrinnen des Laryngopharynx werden seit WALDEYERS 
und GEGENBAURS Darlegungen als die paarigen Wege angesehen, 
auf welchen der gekaute Speisebrei durch die Epiglottis im Verein 
mit dem freien Rand des Rachensegels gezwungen wird, dem Kehl- 
hügel auszuweichen, so daß Speiseteilchen nicht in das Kehltor 
gelangen können. Ein zwingender Beweis ist jedoch dafür noch 
nicht geführt. Der paarige Speiseweg ist lediglich eine von den 
Anatomen entwiekelte Vermutung, die allgemein für richtig gehalten 
wird, obwohl kein Experiment zu ihren Gunsten spricht. Die Physio- 
logen haben im Gegenteil durchaus abweichende Ansichten geäußert. 
Obwohl man [einwenden kann, daß ausschließlich der menschliche 
Schluckakt zur Diskussion gestellt wurde, so ist doch die Frage 
zu erörtern, ob nicht die experimentellen Untersuchungen am Menschen 
einen Rückschluß auf den Schlingvorgang der Säugetiere erlauben. 
Ich will aber zuvor die Auffassung der Physiologen kurz anführen. 
Früher hegte man, wie F. Fark |8] tadelt, die ungenügende Vor- 
stellung, daß der Bissen durch Verschieben mittels der Zunge oder 
durch Saugbewegungen seitens der Wandung der Mundhöhle in den 
Rachenraum gelange, und daß die peristaltische Tätigkeit der Muskeln 
am Schlundkopf und der Speiseröhre die Weiterbeförderung des 
Bissens übernehme, während für Abschluß nach der Nasenhöhle;durch 
entsprechende Stellung des Gaumensegels gesorgt sei. Dem wider- 
streitet aber die Erfahrung, daß Flüssigkeit leicht und schnell ge- 
schluckt werden kann. Vermutlich wird der eigentliche Schluck- 
akt bei Hunden und Menschen durch schnelle Kontraktion quer- 
gestreifter Muskeln bewerkstellig. Die Rachenhöhle ist beim 
normalen Schlucken luftdicht abgeschlossen, einem Spritzenraume 
vergleichbar, dessen Stempel die Zungenwurzel nebst Kehlkopf 
bildet. Hierdurch werden alle in diesem Raume angesammelten 
Massen nach dem Orte geringsten Widerstandes, d. h. in den schlaff 
zusammengelegten Osophagus verdrängt, während die Constrietoren 
des Pharynx und das straff gespannte Velum relativ starre Resi- 
stenz bieten. 
H, KRONECKER und S. MELTZER [15] bezweifelten, daß die Musku- 
latur der Zunge selbst den ersten Akt des Schluckens vollbringe, 
indem sie von vorn nach hinten sich allmählich an den harten 
Gaumen andrückend den Bissen fortdränge. Welche Muskeln sollten 
dafür verantwortlich sein? Die obere Längsschicht kann wohl die 
Zungenspitze, nicht aber den übrigen Teil der Zunge an den Gaumen 
andrücken. Die Genioglossi und Hyoglossi der Zunge vermögen es 
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