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schiede zwischen Fibrin und jener Substanz, hinsichtlich 
der Löslichkeit in Ammoniak, der Quellung in Essigsäure, 
doch finden sich, wie B. erinnert, derartige Unterschiede 
auch bei verschiedenen Fibrinarten. In Essigsäure war 
jene fibrinähnliche Substanz um so leichter löslich, je 
verdünnter die zur Darstellung angewendete Kalkphosphat- 
lösung war, welche übrigens auch durch Phosphorsäure 
oder Essigsäure ersetzt werden konnte. B. meint, es 
möchte das Fibrin, jene fibrinähnliche Substanz, das 
Casein und die durch Einwirkung von Säuren aus dem 
Plasma und Serum des Pferdes erhaltene Gallerte, welche 
sich in der Wärme löste, beim Erkalten wieder abschied, 
eine Reihe von nahe unter einander zusammenhängenden 
Substanzen bilden. Mit Bezug auf die an dem künstlich 
erzeugten 'Fibrin beobachtete Schrumpfung meint B., dass 
die Zusammenziehung des Blutkuchens, in Uebereinstim- 
mung mit obiger "Theorie, vielleicht auch darin ihre Er- 
klärung finde, dass zuerst ein festes Albuminat sich bil- 
det, welches dann zerfällt und ein Albumin abscheidet, 
welches, wie jenes aus dem Kalialbuminat entstandene, 
die Tendenz, sich zu contrahiren, hat. 
IK 
Uebergang des Jods in die Milch der 
Säugethiere. 
Von Dr. Schott (Frankfurt a. M.) *). 
Die französischen Aerzte Labourdett® und Du- 
mesnil zu Quatre-Mares haben urkundlich!) sich be- 
strebt, die Milch gewisser Säugethiere durch deren Ver- 
dauungs- und Assimilaltionsprozess mit Jod zu imprägniren 
und zugleich dessen schädlichen Einfluss auf die Gesund- 
heit und das Leben derselben durch Corrigienten, Gegen- 
gifte zu neutralisiren. x 
Der grosse Zweck dieser Aerzte war, auf diesem 
Wege zunächst einen so mächtigen und wichtigen Arznei- 
stoff, wie das Jod ist, in einem ebenso bedeutenden Nah- 
rungstoffe durch einen animalischen Lebensact in der Jod- 
milch gewissermassen desto milder, veredelter und in einer 
für den Menschen desto homogeneren, gleichsam belebten 
Gestalt wieder erstehen zu lassen, um hierdurch eine 
grössere Verdaulichkeit der Jodmittel bei Kindern, bei 
zarten und delicaten Constitutionen, sowie bei geschwäch- 
ten und herabgekommenen oder bereits schon alten Indi- 
viduen zur Durchführung grosser Heilzwecke zu erzielen. 
Das Streben der oben erwähnten Aerzte hat sich 
vollkommen erfüllt, indem die Milch, welche sie auf dem 
fraglichen Wege erzeugten, nicht nur eine an organischen 
Substanzen, d. h. eine an Butter, Casein und Milchzucker 
*) (SS Wildbad Sulzbrunn bei Kempten in Bayern 
von Dr. A. €. Schott. 1. 8. Frankf.a.M., A. Vömel. 1858. 
1) 4) Du Passage de l’Jode par assimilation digestive dans 
le lait de quelques mammiferes. Gazelte medicale de Paris. 
XXVIe annde, 3ieme serie, tom. Xl. Annde 1856. No. 1, I— 
10. Mai. — 2) Gazette des Hopitaux civils et mililaires. 13. 
Mai, 1856. 
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reichere und desshalb auch wohlschmeckendere und näh- 
rendere ist, sondern auch zugleich in sehr bemerkbarem 
Grade Jod enthält, wie bereits die Chemie evident con- 
statirt hat. 
Die innige Vereinigung des Jods mit der Milch auf 
dem Wege der Assimilation durch den Verdauungsprozess 
gibt derselben ganz besondere physikalisch-chemische Ei- 
genschaften, welche sie durchaus von der Milch unter- 
scheiden, der dasselbe Jodsalz oder Jodwassee nur ein- 
fach beigemischt wird. Nach Labourdette’s Beobach- 
tungen hält sich nämlich jene Jodmilch weit länger un- 
zersetzt als gewöhnliche Milch. Auch verräth die natür- 
liche Jodmilch keinen metallischen oder dem Jode und 
Jodsalze eigenthümlichen Geschmack und Geruch, obgleich 
20—25 (tgramm. Jod im Liter Milch enthalten sind. 
Die einfache natürliche Milch und die nach der Hand mit 
Jod vermischte haben überbaupt weder die physikalischen 
noch chemischen Eigenschaften derjenigen, die auf dem 
Wege der Assimilation durch die Verdauungsorgane mit 
Jod geschwängert wurde, 
Bei der therapeutischen Verwendung der von den 
genannten Aerzten schon seib dem Jahre 1845 geübten 
Fütterung der Kühe mit Jod gewonnenen Milch, welche 
durch die bei der Jodeinführung nach der Verfahrungs- 
weise jener Aerzte, nothwendig im Interesse der Erhal- 
tung der Gesundheit des Thieres gleichzeitig anzuwenden- 
den Corrigentien ausserdem viel Chlor enthält und also 
medicamentös und nahrhaft zugleich ist, sahen Labour- 
dette und Dumesnil sehr überraschende Erfolge bei 
durch lange Krankheiten herabgekommenen Kindern und 
jungen Frauen, besonders s. g. nervösen, ferner bei An- 
schwellung der Mesenterialdsäsen, und deren so bedeuten- 
den Folgen, in der Einleitung der scrophulösen und 
tuberculösen Krankheitsanlage bestehend, bei hartnäckiger, 
scrophulöser Augenliderdrüsenentzündung und strumösen 
Affectionen; ebenso auch bei neugebornen Kindern, welche 
durch künstliche Ernährung aufgezogen und dadurch oft 
der Entwicklung so folgeschwerer Krankheitsanlagen oder 
wirklicher Krankheiten ausgesetzt werden. 
Sie haben die Jodmilch auch mit Erfolg bei Kindern 
und Frauen angewendet, die durch lange Krankheiten bei- 
nahe erschöpft waren, namentlich in der Genesungsepoche 
von schwächenden oder quälenden Hautausschlagskrank- 
heiten. . 
Viele schwache und nervöse Personen verdanken dem 
Gebrauche der Jodmilch eine ungehoflte Erleichterung. 
Kurz, nach ihren Erfahrungen tritt bei dem Gebrauche 
der auf die fragliche Art erzeugten Milch schnell eine 
entschiedene Besserung der Constitution Iympathischer, 
serophulöser Individuen ein. Auch bei Phthisis incipiens 
lässt sich ihrer Ansicht nach durch Anwendung derselben 
öfter ein noch befriedigender Erfolg erwarten. 
Der Grund, warum die Resultate der Untersuchun- 
gen über die nach Labourdette’s und Dumesnil's 
Verfahren gewonnenen Jodmilch und deren Heilkraft, ob- 
gleich schon im Jahre 1846 begonnen, so spät vollendet 
