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ÄSnntc man bic Scmpcratiir Bon (5ii'it)äc£)«f)iiifcrn eben fo gut abj 

 füölcn, Uli nun citfclL'c crb6t)cn fann, fo wirc fein (SirunD Dor= 

 hanCtn, irattim man nicljt in allen Cinbein alle 2lrten jieticn 

 fbnnte, wtlttje cä auf bec DberPctjc bcc (Srte giebt. 2UHr Diefe 

 Ucf>id)e i|t ein ^inbccni^, iceiicn loeldjcS man in bem ©üben bie 

 nbtbltclien (älimate nidjt nadjalimen tjnn, unö t)al)cr tcl^vteCcn fict) 

 tic (äcinjen bec m ©Acten !)e}Os)tncn Arten .leiien ©üben oiel m= 

 niaev meit, aii gegen 9tctDen. 2n Unterer SKMjtung ift bie mcnfcl)! 

 lidje Snbuftrie burc^ fein pl)i)fifi:^cö, uniibecroinblidjeä .^inbecmS 

 gehemmt moibcn. 



33ie C^riiijen id Canbbau'« anlangenb, fo finb bitfelben JUj 

 gleich enger unh mehr beftiniint. ©ie tonnen fid) nii^t über ges 

 iDi)ye, natürlid)« (Srcinjcn hinaus auSöebnen, iccil ber Canbbauer 

 über ben allgemeinen 3iiftanb ber Temperatur, beS Eictjts unD bct 

 geuct)tigfeit fcS Eanbeä, in lueldjein tc lebt, nidjts oermag. ZU 

 ItrbinAfi »crmai cerfelbe ».'rmbge jit)e(tmd6iger JÖorforge, unb bei 

 öecftiinbiger 2tuSn)aiil bec Öadetäten, welche et }iei)t, geroiffe 

 9iae^tt)cile tieS glimj'S wenig. r füt);bar ju machen, unb auf biefc 

 Söetfe einiiie (SSrinsen 6eä Cjnobaueä meiter tiinauSjurticfen. ®o, 

 }. S., ifl nun im iiioiidjen iRuBlanb auf ocn t^iebanfen gttommen. 

 Die SBeinreben bei Jl.mäberung t><i äBintetS einäulegen, wobucc^ 

 man in ben Stanb gefegt roirb , biifeS &tn>&iii über bie CtScSnjen 

 ^inauä JU cultioicen , loelc^e man fuc ein Sanb Dorausfegen mucDe, 

 ICO ber Söintcr fo ftveng ift. 2tllein biefe 5Scmüt)ungen öeg CanD: 

 baucrS finbin ibre (üräifjen oon feibfl in ber Siott-menBigfeit, in 

 aStjiebnng auf bie buroi) Sultuc oerurfad)ten Unfolfen einen fidjc: 

 ren ISctrag ji: erl)alten. Sal)er ift ti aifo t)tr yjeinertrag, meieret 

 immer bie (SirvStije bcc buri JTgcicultur geico.inenen Jtrten bc: 

 fiimmt, roeni-ifteiiS infofern oon feit JlltcrS 4)er gebauten ^flanjen 

 unb üon einem Sanbe bie JReDe ift, in melcbem ber CanDbau aUgc« 

 mein betrieben wirb. Allein ber 9Jettoertrag ift abljingig, foirool: 

 1) Don Dotanifdjcn unb pht)fifi)ni Uifadjcn , auö dem SBereirt) ber 

 botanifdjen (S^'ograpbic ; als aui) 2) oon inbuftcieUen, commeccicUcn, 

 legisutioen !c. Urfac^cn, meiere in iai (Scbiet ber SOioral unb 

 ^o.itif get)6ren. ■ 



35ie§ finb alfo jwei Sategoricn mol)l untccfi^iebcncr Urfa^cn. 

 ©ie liegen ju offen Bot, alä ta^ cö nbt^ig märe, fic^ bei i^ret 

 ndtjern 3Cuäeinanberfe^ung roeitcr aufjubalten. äBentgec augcnfül: 

 lig, jcboc^ Bon bobec üSidjtigfeit ift eS, ba§ biefe beiben ICrten 

 »on Urfacben Berfdjicfenen öinflu6 auf bic ©rÄnscn bcs SanbbaucS 

 l)abcn, je nad) ben cultiBirlen 2Crtcn , n)eld)e man babei im 3Cuge 

 bat. 9}!and)c '.'frtcn bec Sultur erfahren nur geringen (ginflu§ 

 burc^ politifdje unb commcrciellc Umftänbc; anberc finb biiocn faft 

 ganj a'obängig. Sie erftecn miifTen in einem Sucfug ber botani» 

 ften (SJeograpbic befonberS bcnidliic^tigt merbcn; bie jreciten i)än: 

 gen nur mcnig baoon ab, unb brausen nur barin »oräutommcn 

 in feltencn giUen, roeldje feincStoeg« baju biencn tonnen, bie gro' 

 ^cn ©efe^e biefcS Zi)tHi ber Sotanif barjulcgen. Sßir roollen bie 

 Dcrfc^icbencn 2£rten ber Sultur jegt unter biefcm ®efi(^t«punctc be= 

 tcai^tcn. 



5!Benn Bon BoluminSfen ®rjcugni|7cn , welche nicbrig im greife 

 ftcben unb ftarf confumirt rcerben , bic SRebe ift, toie Don ben 

 Dotjüglic^ften als 9Jabrung bicnenben ©ubftanjcn, ober felbft oon 

 gcwiffen, allgemein gewöhnlicben (Setränfen, fo ift cS in bie Tiui 

 gen ipringenb, bag ber Sranöport fic aUuitbeuer mad)t, alö ba§ 

 bic iäaabbaucr geneigt n'ären, üe in jebem Canbe ju ccbü'tcn. ©ie 

 rücEen bann tic ©ränjen ber (Sultur fo weit hinaus, ali bie pbl)= 

 ftfdjcn acbingungen ti ibnen geftatten. iOaffclbe ift mit bem Dbft 

 unb mit btn'öiemitfcn ber gall, roeldjc man nidjt ireit Betfabren 

 fann, unb bie man bod) fid) ju Bcrfdjaffen n^ünfdjt. 3ft bagegen 

 Bon tbcucrn üebcnSmitteln bic SHebc, Bon bcnen weniger confumirt 

 ivirb, unb loeldje rccniget in'S ©ciBic^t fallen unb lcid)ter ju trang: 

 portircn finb , fo roirb eä fiir mandic Söbltcrfdjaften ocrtbeilbaftcr 

 fe>)n, biefe nid)t jU bauen, fonbcrn fic lieber au6 Jänbcrn tommcn 

 JU lalTen, rocld)e «on bec 9{atur fcbr begünftigt finb. So werben 

 (Sctraibe, Äartoffeln, Krucfjtbäume unb bic gewbbnli^cn Wimiife 

 öbcraU gebaut, wo 93Jenfd)en eS ocrfteben unb tbnncn ; bcc OTauts 

 bftrbaum bagegen , bic Saumwollenftaubc , bcc Ärapp, ber Snb'go: 

 flraui^, werben feiten bis ju ben Sränjcn, bii ju welchen bin 



baä ö:ima cS gcftattct, cultioirt *); ber SBeinftocf, ber Oflbaum, 

 ber >Hei«, bcc .panf, ber L'ein !c., ftet)cn gewifTermafen jwifdjen 

 biifcn Beiben Sttremen in bir 93iitte. 



Kai biefer Untecfc^eibung gebt l^tf^ot, ba§ bic GiBilifation, 

 inbem fic bic SBerbinbungen unter ben 93icnf(^en Bcroielfacfet, unb 

 bie Berfd)iebcnen ^linbeiniiTe aufbebt, weld)e bic aSölfcr trennen, 

 auf bie (^rÄnjen beS SanbbaucS auf jweifae^c, ganj cntgegenge« 

 fegte aßiife einwirft. 



3übcm fie bie nüglitijcn 2frtcn ober S3arictäten ocrbteitet, unb 

 ben Acferbau ju gropeecr SJoUfommenbtit bringt, nerbreitet ftc bie 

 CSultuc mandjer unumgdnolii^ notl)weiibiger (Sigcnftanbe, beren @rs 

 jeugnilje woblfeil finb unb fid) nid)t gut traneportircn laffen, fo 

 weit alä mbglic^. iDieg ift ber Jall mit i\:n Jutterpflanjen, mit 

 biiijenigen eßbaren *Pflanjen, weld)e in jebem l!anbe eiiien .|)aupt: 

 9lal)rungSgcgenftanb auSmad)en, mit ben bo'iiä'n 'Pf'ai'jen, al6 

 Äeij : unb SBrennmatecial bctrad)tet, unb mit ben (5rud)tbiumcii 

 ober bell ©cmiifen. 3tber wil-renb bie ^Probuciion ber guttec^ 

 tcäuter, ber 4)auptnal)vung*mittel, bct ^öljer, beS Dbftcs unb bec 

 ©emiife iiä) oerbreitet unb allgemein wirb, bifd)räiift fid) bie proi 

 buction ber übrigen EebcnSmittel mel)c auf bicjenigen Canber, weldje 

 jie am beften ccjeugen unb fie am beften ju Berfübren oerfteijen. 

 3n jebem Canbe wirb ber 'iinbau Bon folcl)tn £)ingen aufgegeben, 

 bercn ^prebuctc woblfeilec ober nidit fo gut finb, ali bic Bom 3CuS< 

 laiibe eingeführten. SinecfeitS Bcrbreiten ficb bie Jtartoffel unb 

 ber 9}JaiS , welche im Sergleie^ mit bem Äorn, auf unferem gefts 

 lanbe neu finb, aUimälig, wie eben biefc f6ft;id)e (S.traiJeart, fo 

 weit als mbglid), unb werben allenthalben gemein, wie bieg feie 

 Sahrhunberten mit anbecn SiahrungSpflanjen, ben Jlepfel : , ben 

 Jöirnbäumcn JC. ber gall gewefen ift. 3u aieidjer jeit hJt man, 

 umgcfehrt, feit einigen 3'bchunbirten ben Jtnbau beS ^ucfecrehcS 

 aus ©panien, ©icilicn , ben Sjnarifd)en Snfan unb ber 9{ccM'.i;t>' 

 Bon 2(frica Bcrfd)winben , ben iBau beS Jlöeinftücts *') noj in'» 

 nocbweftlidje granfreic^ jurüctäiehen unb aus länglanb Betfdjwins 

 ben; ben bcS OelbaumS *") ebenfalls in einige ©cgenben beS füb« 

 lid)cn grantreie^S unb bcS nörblic^en Stalien'S jucüctweie^en g«: 

 feben. 



SBccgcbenS meint man biefeS 3ucücfwcic^en bcc Sultur aus 

 SSeränberungen beS Slima'S crfidrcn ju tbnnen , weld)e, j. S., 

 nad) 3tbboljen ober Urbarmad)en entftchen. SfBuin bas Slinia aranf^ 

 reicb'S, im ©ommer, wie man fagt, wärmer unb im Sffiiiitcr f6l: 

 ter geworben ift, fo mußte ber Oelbaum, weld)er bie SüBinterfAlte 

 nidjt Bcrträgt, natürlich gegen ben ©üben b'n i(urücfweid)en ; aber 

 ber Sßeinftoct, weld)em eS im Siorbweften an ©ommerwiSrme fehlt, 

 mußte jugleid) weiter gegen SJorben oorrücfcn. ©latt beffen aber 

 finb beibe jurüd'gefdjrittcn. 3m SBcften granfreid)'S ift ber «OiaiS, 

 roeld)er, wie bec SBcinftoct, im ©ommer SBArme Berlangt, fiit 

 ber ^eit Bon 2Crthuc S)oung'S SJeifcn, weit entfernt, feit cini-- 

 gcn SJht'bunbertcn , gleid) bem SBeinftoc! jurücf»uwei(ben , gegen 

 Slorbcn Borgerüctt. Sic ©ränjc bcS Icgtcrn ift feit einigen 3abren 

 etwas gegen Storbcn »orgerüctt, aber biefeS 9efd)ttb ju ber 3eit, wo 



♦) iDtan muß ficb fftne Ju großen SBorftellungen machen Bon bec 

 SKengc beS (SetraiteS , welches burd) ben .^anbel aiiS einem 

 fianbc in baS anberc »erfahren wirb. 2)icjenigcn, weld)e fic^ 

 mit bicfen ©''gcnftinbcn befdjäftigt tiabsn, wiffen, baß biefclbe 

 im 23cchältniß ju bec 9J?a|Tc beS in jebem l'anb erjcugtcn unb 

 confumirtcn ©ctraibcS gering ift. ®. Jacob Script über ben 

 Äornhanbel. 



••) JDie a:hatfad)e ift gewiß; bcntj .^r. Mtago bat in ber ©ij« 

 jung ber JJeputirtcnfammer Bom 2. gebr. bei ®clegenbeit ci= 

 ner SiScuffton über Urbarmadien »on SBälbcrn crjäblt, baf 

 bie Canbbauer um JtmienS mit anbcrn jufammengetrctcn febcn, 

 um ben 3!ifd)wcin für ben Äbnig ju liefern. 



*••) SSor 1788 gab eS ju Sarcaffonnc nod^ Delbäume; cS finb 

 jwar feine neuen bafelbft gepflanjt werben , allein man (?ebt 

 boi^, ba^ fie bort wadjfen tbnnen. S3ergl. DC. Rapp. sur 

 deux voyag, bot. et agron, p. 95. 111 unb 112, WO biefcS 

 3urücttretcn bec Oelbaumcultuc gegen ©üben b'" beutli(^ auS« 

 gefpcoi^en ift. 



