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Snbcm id) mfd) auf tie Zvttn befd)r4n!te, icetc^einiijfrmagenbie 

 ^auptiiatirunij dnvö ÜBolfS'auämacbm, tjütic td) biti'tlbcn in jiüti iRti» 

 t)in dniinljfüt, ndnuict) in ,old)c, ipilcbfbic alten, unDfoldje, lotlcöt btc 

 m-uen JJÖi'lt Uffpn'inglid) angfl)6ci'n. 3ct) babe Ptirag genauer gcfpro: 

 djeu von fai •'Polar: un^ Äequatofiatgianjcn ber öcrflo, beS .^afecS, 

 bcä ÄornS unb bcö Söaijenu, b. t). bec Jttteii , irclcftc wir gcs 

 reohnlict) l^Jetraibe nennen 3^ war bcfonbtrs bcmübt ju jcigen, 

 tap bit Sulturgränjcn bcrfelbin nict)t bucd) eine geipi|Te mittlere 

 SalinStemptratuc, fonbtrn ciirct) bie Temperatur ber 5!)Jonati' ober 

 bts Sommers über beö Söinterg bcjlimmt rourben, je nad)bem 

 nämlic^ non ber ®ränje gegen bic '■pole ober gegen ben Jteguatot 

 t\-'. bie 3i.bt ifl. es finb bal)cr bie 3fotl)er'en (roelc^c burc^ 

 bit »puncto geben, ccren mictlerc ©ommertcmperatur gleid) i|l) 

 unb bie Sfoctjimenen (loelctje burcl) bie '«puncte oon gleidjer 

 SBintertemperatur laufen) biejenigen , icelcije mit ber 9iorb = unb 

 ©übgränje bes ©ctraibeS am genaueren jufammenfallen. Die Suis 

 tüv aller jiäbrigen Jlrten , wo eä auf eine gc"ii)t<irnbte abgefetjcn 

 ifi, get)6rt in ciefeibe (Satcgorie, weil ei bei itjnen fdjon genügt, 

 itjcnn nur einige SJIonatc beä S-iljcf^ lang eine gewiffe Semperatuc 

 l)errfd)t. Bie boläijen »pflajijen folgen ebenfalls ben Sfotbercn, 

 roenn fie jum Weifen ibrer Jriidjie uiel Söärme bebürfen; babcn 

 fic bagegcn mehr bie Sßinterfiilte ju fürdjien, als |ie im ©ommec 

 aBi5cme nötbig baben , fo folgt it)re nörMicbe ©ranje einer Sfbdjiä 

 mcnlinic. @S gicbt gille , wo biefelbe '■pflanje in einem S.uibe ti- 

 nei' biefer Cinien unb in einem anbcrn einer anbern Mrt non Cinien 

 folgt, je nadibem biefelbe in einem gleidjmd^igen ober in einem 

 ßlima gebaut wirb, welches im SSJinter feljr Calt unb im ©cm-- 

 mec fc()r t)ciB ifi. 2n feinem Stalle fpielt, fo weit id) barübet ju 

 Jirtf)eilen oermag, bie mittlere 3at)restcmpcratur bic .^auptroUc in 

 ber (Sieftftidjte ber ■pflanjen. Sbre ®tanb5rtcr werben gewöbnlttö 

 Don ber Temperatur ber einen ober anbern SabreSjeit beflimmt, 

 unb ihre SrÄnjen treffen baljer weit genauer mit ben Sfotberen 

 unb 3fb(^imeniinien, alS mit ben Sfbti)ermen (melcfcc butd) 'puncte 

 geben, bercn mittlere 3at)cc6tcmperatuir äbnlid) ift) äufammen. 

 3rt) 9ct)e je^t weitet. 



6) D e r U f i s 



25et SleiS *) (Oryza sativa) ift »on ben älteften 3citen f)Ct 

 in ben füblidjen ®egenben biS 2(riatifd)cn gcfllanbcS gebaut werben, 

 rotltbc wabrfdjcinlic^ beffen urfprünglicl)cs SJatcrlanb finb, obgleich 

 man ibn, aai ben oben angegebenen Urfad)en, nid)t im wilben 3u-- 

 ftanbe finbct, wcnigftens ift man beffen nid)t gewi9. Sr liefert 

 eine folcbe OTengc ocn ©agme^l, ba6 bie Sultur beffelben überalt 

 hin mrbveitet fet)n würbe, wären nidjt jwei Scbingungen, welcl)e 

 feiten oereiniat fld) finben, nämlid) äBatme unb jeuc^tigteit , ju 

 feinem (SJebeiben unerläglid). 



Sine Sommertemperatur »on wenigftenS 23°, mit einet gto: 

 gen 9Jienge SDSalfet, finbet fid) nur in wenigen Cänbctn jwi^ 

 fdien bcm Jfequator unb 45'^ Sr. mit cinanber ocrbunben. 3cÖ 

 Ijalte bie6 nämlid) für bie öninscn , nad) ber ©ommertempetatur 

 unb ber geograpbifeten Sage ^Jiemont'S, wo man bic am weiteften 

 nad) 9Iorbeii gelegenen JHeiSfelber finbct. 



2)et SRfiS bilbet bie ^dupfnabrung ber 3apaner, Sbinefen, 

 bev ocrfdjiebencn SöölEer 3'ibicn'S unb ber nabe liegenben 3"feln 

 (wenigftenS an ben glüffcn), ber Sieger auf SKabagaScar, berjeni: 

 gen auf ben Äüften oon OTofambique unb »on öiutnea, cnblicö bet 



') SRorburgb glaubt (Flor. ind. III. p. 201. 2. ed. Seram- 

 pore 183-2), ben wilbcn WeiS in ber ^roninj ßirccorS, an bem 

 Ufer ber Seen gcfunbcn ju babcn. Sr fagt, eS feo biejj eine 

 oon Den teidjcn -^inbuS gcfc^d^te, aber wegen ibreS geringen 

 SrtragS nidjt gebaute 3frt. Scb muß geftelien , baß, ehe ict) 

 bie fpecififdje SbentitÄt biefcS wilben unb bcS gebauten MJeifeS 

 jugebe, id) wünfd)tc , bie beiben ^flanjen mir cinanber »er: 

 glcidjcn ober mid) auf baS äeugnig eines neuern SotaniferS 

 ocrlaffen ju E&nnen, wetdjer in fold)en Segenftänbcn erfabfs 

 ner wäre, alS Korburgb. ®ic SScrscic^nifTe übet baS .giet: 

 barium bet Snbifdjcn Sompagnie »on Dr. SJBallid) erw&i): 

 neu bet »on Sforbutgl) gcbac^tcn ■i^flanje nit^t. 



Sewobnct »on Couifiana in ben SJerctnigtcn Staaten , ebne anbe« 

 ter weniger ausgebreiteten Canbcr ju gebenEen. SS ift bieg oieU 

 leicbt Dil jenige »pilanje, weldje bic größte Xnjabl »on SOicnfdjcn 

 näbrt unb eine »on oenen, welche auf einer gegebenen Sobenfläc^e 

 bie grüßte Quantität 9tabrungsftüff liefert. 3n SSejug auf baS 

 Gliwicljt beS ©aamentorns ift bie Sluantität ©a^mcljl in ccmftl= 

 bell bcirdi^tlidjet als in bem SJBaijen, bet Aartoffcl unb bcm SSai6, 

 unb cS ift babcr »ortijeilbafiet, bcnfelben auSjufüf)ren. JDicfcr 

 Uinftanb , in Sßerbinbung mit ben fpecicUen unb nothwenbigen pt)i)s 

 ftfd)en SBebingungen, bifdjtäntt bic Sultur beS SieifeS auf bic 2)i« 

 ftricte, wclcbe iöm befcnberS günftigfinb, unb madjt fie in bet 

 2£uSbel;nun9 biefer Äiftricte allgemein, ja auSfi^jlicßlic^. 



7) 15 ' 1^ 3 c unti ill 1) r I) i r s f. 



Serfd)iebenc (Sräfer auS ben ©ottungcn Huicus unb Panicum 

 W'.rben in Cänbern gebaut, weld)e über ben 45 bis 47° <B. St. 

 J)inauSliegen. ©ic liefern fclbft für einige SSolEer ein auSfdjliefli» 

 ^eS , übgleid) nidjt bifonbcrS guteS SJabrungSmittcl. Bie 8anb: 

 leute bet SSretagnc leben befonberS »on .^aibcfern (Polygonum 

 fa{5opyruni) unb »on ber .^irfe (Panicum miiiaceum), auS weld)cn 

 fie einen Srei (graus) bereiten. 3n Stalicn eRapp. sur ui> voy. 

 bot. et agion. dans le sud - est, p. 45. dans Tonest, p. 51), btt 

 fonbeiS in SoScana, confumiren bic 8anf leute befonberS äRobt: 

 Ijirfe (Holcus Sorghum). S" iCfrica unb 3nbien werben biefe 

 nic^t fet)t ergiebigen ©raSatten allgemein cultioirt. 



8) 5Dcr &aCtonirnbaum. 



Bie Äaftanic ift bie gew&f)nlid)f 9Jai)rung bet Sewobnei »on 

 ßimoufin, *pctigotb unb einigen JDiftricten ber JtpcnnincnEctte. lin 

 allen übrigen Drten ift fie nur ein au|etgewbl)nlic^er 9{at)tungS< 

 unb felbft CutuSgegenftanb. 



Bet Äaftanienbaum (Castanea vesca) wäi^ft »ilb in alten 

 pcbitgigen Wegenben beS füblidjcn ©utopa'S, in Äleinafien unb im 

 (SaucafuS bis jum glU)Te SetcE ^ Mirbä M^m. Mus. XJV. p. 451) 

 2(u6erbalb feineS natürlichen SBaterlanbeS wirb et alS gruc^t: 

 bäum bis ju einet gewiffen (Stdnäc gebaut. 91»^ weitet entfernt 

 als 3ietbaum unb wegen feines ju manchen Jtrtcn oon Sonftructioj 

 nen febr nugbaren .^oIjcS. ©o Eommen in Snglanb, über Conbon 

 (51°) i)inaus, feine grüc^tc nid)t jur 9icife , aber man fiebt nod} 

 bic unb ba einige Säume alS äictben »on ^arfS. 3n Sclgien ifl 

 bic (sjränic beS guten ÄaftanienbaumS in ber ©egenb »on Srüffel; 

 in Beutfd)lanb fdjcint fic mit bet ©tünjc bcS SBcinftoctS jufam= 

 menjufaUcn, wcld)ct bis Ccipjig unb Bresben bis SU" ber Steife 

 Borbtingc. 93iit ift nicfet bcEannt, ob in ^olcn bet SBcinftocf teifc 

 grüc^tc bringt; aber in bet UEtainc wirb et bis jum 50° ange» 

 fübtt. Da bet Äaftanienbaum ein Saum unb feine jäbtigc ?>flanje 

 ift, wie biejenigcn, »on bcnen i(i) bisbct gefprodjen babe, fo muß 

 aud) bic aaintcrEälte auf feine notblidje öJtänjc am mciften Sinflug 

 babcn. es ift jeboeb in fänbetn, beten Siima gleidiförmig ift, bet 

 gall, baß ber Äaftanicnbaum im ©ommer nid)t SIBarme genug bat, 

 um feine gtüd)te ju bringen, unb et leibet baoon mebt, alS oon bet 

 SBintctEältc. et wirb baber, gleid) bem Söcinftocfe, im wcftlit^en 

 Guropa oon einer faft ifotberen Üinic unb im öftlid)en ©utopa 

 »on einer Cinic bcfd)ränEt, weldje faft eine 3fi'd)imenlinic ift. 



Ber Äaftanicnbaum fdjeut ebenfalls bic ÄAltc ; benn fc^on in 

 Stalicn wäcbf't et nut an bcm JCbbange bet Sebitge unb in bet 

 Äettc bcS 'ÄtlaS finbct man ibn nidjt. Bie »on mir eben bcfpto; 

 d)cnen TitUn babcn in ber 9Iäbc beS McquatorS Eeine Otünjc met)r- 

 Ber Jtmcricanifc^e Äaftanienbaum ift eine anbere Titt. ■ 



9) D fr IDnttf Ibiium ♦). 

 Ber Battclbaum ober Battclpalmc (Phoenix dactylifera), au« 

 bet gamilic bet »Palmen, in bcm n6rblid)en Kfrica einbeimifd), lie« 

 fert eine bet nät)tenbften grui^tatten, wel(t)e cS gicbt. et wäc^f't 



•) DesfonU Flor. atl. II. p. 438. — Mirb, Mim. Mus. XIV. 

 p. 446. — Cambessedes, Flor, des Bal^ares. — Arago, 

 Ann. du Bur. des long. 1834. p. 206. 



