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Tabelle, in welcher die im verfchiedenen Weinen und 
geiftigen Fluͤſſigkeiten enthaltene verhältnigmäßige Menge 
Alfohol nach Maaßprocenten, die fpecififche Schwere des 
Normalalkohols zu 0,825 gerechnet, und bei der Tem— 
peratur von 60° F., angegeben ift. 
Berhältnikrheil 
des Altohols nad) 
Gemäkvrecenten. 
Namen der Flüffigkeiten. 
1. Madeira, gewöhnlicher . & 5 5 PASHEIR 
2. ditto, vom Haufe Robert Seal eingeführt 23,11 
3.  ditto, gemwöhnliher . ® 2 22,41 
4. ditto, vom Haufe Houghton und Comp. 22,25 
5. ditto, Farguhar, in Slafchen, 40 Jahr alt 21,79 
6. ditto, 20 Jahr alt . 2 s s 21,45 
7. ditto, Edgar . : r R ) 21,30 
8  ditto, DBramnıin . 3 « ® 20,91 
9, ditto, gewöhnlicher . 3 2 5 20,72 
10. ditto, Wanderer e & r R 20,70 
11. ditto, Bladburn, alt : e € 20,68 
12. ditto, angeblich reiner Zraubenfaft, 28 3. alt 19,30 
15. Sercial Madeira 5 R i A 25,18 
14, ditto ditto 2 3 : : 18,96 
Mittel der 14 Sorten L : q 21,75 
15. London particular . a . . 22,105 
16. Bucellas * — 18,80 
17. Brauner Xeres . — 18,03 
18. Portwein, der 7 Jahre lang auf Flaſchen gelegen 22,87 
19, Portwein . A x R A & 22,33 
0 A ee a 
Mittel von 18, 19 und 20 e 2 22,60 
21. Torres Vedras A R n . 20,51 
22, Sauterne . b . 3 e . 13,00 
23, Medoc, Chateau Margaux — 11,80 
24. ditto Palmer’s Margaux . 2 11,04 
Mittel von 23 und 24 f 5 . 11,42 
25. Americanifher Wein, 2 Jahr alt . R 1425 
26. Meth, 20 Fahr auf Flaſchen x 10,57 
27. Ale von Albany, 2 Jahr auf Flaſchen 10,67 
23. Ale von Albany, von dem Fafle . : 7,38 
29. Cider, aus Flafhen . 5 e 4,80 
30. ditto, der 6 Monate im Faffe gewefen 4,84 
31. ditto, vom Faffe : 3 s : 4,41 
Mittel von 29, 50 und 31 — 4,68 
82. Iriſcher Whisky, im Jahr 1825 eingefuͤhrt 73,70 
33. Aechter hollaͤndiſcher Genievre 55,44 
34. Gewöhnliher Franzbranntwein 2 R 51,01 
35. Gewoͤhnlicher Whisty . \ S : 42,95 
36. Weingeiſt, wie ihn die Droguiften verfaufen 93,27 
37. Weingeift . 2 £ £ 8 . 95,35 
Ih glaube anführen zu müffen, daß diefe Unterfuhung 
auf Veranlaffung von E. C. Delavan, fa. unternom— 
men wurde, bdeffen menfchenfreundliche Bemühungen für die 
Zwecke der Mäßigkeitsvereine hinreichend bekannt und aner- 
Eannt find. Don ihm und einigen anderen Herren der Stadt 
Albany empfing ic) die meiften von mir unterfuchten Pros 
ben ber Weine und andern fpirituöfen Getränke. Die Meine 
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gehören zu den reinften und beften, welche in America ein: 
geführt werden, 
Die in obiger Tabelle mitgetheilten Nefultate ſtimmen 
im Allgemeinen mit denen des Hrn. Brande überein. Sn 
allen Fallen, wo der Unterfchied erheblih war, 3. B. bei 
Mo. 13, 14, 22, 23 und 24, wurden die Verſuche mehrs 
mals wiederholt und das Mittel derfelben der Tabelle ein— 
verleibt Das unter Nr. 27 aufgeführte Ale enthält mehr 
Alkohol, als irgend eine der von Brande in deſſen Tabelle 
angegebenen Sorten. Indeß führt er im Journal of 
Seience and the arts, vol. V p. 124, an, Sit Jo—⸗ 
ſeph Bant3 in Lincolnfhire laffe ein Ale brauen, welches 
10,84 0/0 Alkohol enthalte. Der Cider in unferer Tabelle 
hat einen geringeren Alkoholgehalt, als der ſchwaͤchſte von Hrn. 
Brande unterfuchte, der 5,21 O/D hielt. 
Zuſatz von Branntwein zum Weine. Man 
hat neuerdings behauptet, die Größe des Verhaͤltnißtheils 
des Alkohols, welhen manche Weine enthalten, rühre daher, 
daß dem Moft oder jungen Weine Branntwein zugefegt 
werde; ja man hat fogar behauptet, ohne einen folchen Zu— 
ſatz würden die Meine fehnell in die Effiggährung treten 
und fo ihren eigenthümlichen Wohlgefymad verlieren. Wenn 
diefe Anfiht richtig wäre, fo würden die Ergebniffe der 
Analyſen älterer Weine höchft unzuverläffig feyn, und fie ver— 
dient daher forgfältig geprüft zu werden. 
Ruͤckſichtlich dieſes Punctes erlaube ich mir, zum Theil 
bie in der trefflichen Abhandlung des Hrn. Donovan, über 
Hauswirthfchaft (Lardner’s Cabinet Cyclopaedia), 
enthaltenen Vorarbeiten zu benugen. 
(Schluß folgt.) 
In Beziehung auf Anatomie der Inſecten 
ift der Academie des Sciences zu Paris ein Schreiben übergeben 
worden, nad) welhem Hr. W. Behn, Dr. ver Medicin zu Kiel, 
neuerdings die Entdeckung gemacht hat, daß in den legten Fuß— 
gliedern mehrerer hemipterifhen Infecten der Nabr 
rungsſaft unabhängig von den Bewegungen des Rüke 
Eengefäßes circulire und feine Bewegung durch ein befonderes 
Organ erhalte. 
Der Berfaffer berichtet über feine Entdeckung Folgendes: 
„Sn einem Glafe, in welchem ich einige Waflertbiere, behufs 
mifroffopifcher Unterfuhungen, aufbewahrte, hatte ich ein Eleines 
elliptifches bräunliches Ei wahrgenommen, deffen eines Ende dunkler 
gefärbt war, als das andere; es faß an einem Stückchen Blatt feft. 
Bald darauf bemerkte ih in dem Glaſe ein Eleines, auf der Obere 
fläche des Waffers, auf dem Rücken ſchwimmendes hier, und ers 
fannte darin eine junge Notonecta. Nachdem id dajjelbe unter 
ein einfaches Ghevalier’fches Mikrofcop gebracht, beobachtete ich 
auf der weißen und ziemlich durchlichtigen Aückenfeite die wurm— 
förmigen Bewegungen des Rüdengefäßes. Die Gontractionen dies 
fer Gefäße waren regelmäßig und wenig geſchwind. Ich zählte 
35 bis 38, meift 35, auf die Secunde (Minute?). As ich 
meine Aufmerkſamkeit auf die Füße des Thieres richtete, wun— 
derte ic) mich außerordentlich, nicht nur weit fchnellere Pulſa— 
tionen und Girculation, als die Bewegungen des Rückengefäßes, 
zu bemerken, fondern diefelben auch unregelmäßig, ja von Zeit 
zu Zeit auf Augenblide ganz ausfegend zu finden. Diefe Puls 
fationen hatten ihren Hauptfig am obern Ende des Unterſchenkels 
(Schiene) das heißt an der Gelenfverbindung des Unterfchenfels mit 
dem Oberfchenkel, erftreckten fich aber mehr oder weniger deut— 
lid durch die ganze Länge diefes Abfchnifts. Die Bewegungen 
f&hienen durch eine Membran hervorgebracht zu werden, welche in 
der Höhe des Gelenkes gebogen, oder abgerundet ift. Im Aus 
