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gfJic^t g['uflid)et fein id) in nüincn Gjrpctimfntcn übet 

 bic ßta- bei- (5ntcn gcroefen ; ein Siif'i" f)<it mirf) fnff iin = 

 niittUbac nac^ il)rem 2(u6t(ied)cn um ciKe jungen ßntcijen 

 gebtfld)t. 



(5nbltcfi, 1827' 5)nt<! i* in ben Silütnocn bie cinjigcn 



58jotacl)lungen gemacht , bie fincc ß-t!tiihniing trcrti) finb. 



3* reollte iviffen, iscldje üon ben gvcgcn obec ffei-- 



nen, tunbcn cbec langen (Sictn bie mcijlen ü)?anncl)cn cbet 



SBcibdien geben. 



Sd) tonnte babci nur bie Gier auö einem einjigen 

 .^üf)n*c!}of anircnben; bcnn bie, trc[d)e an einem Sttc 

 flto§ frf)rinen, finb an einem anbecn flein, nad) ber SSec» 

 fd;icbcni)cit bet 3iace, reie biffe burd) ben Untcrf(t,ieb in 

 fccc giittoi'ung be(iimmt nnib. 



gfJidjt immcc !ä§t fid) au« bfm ©ett3id)f6uec()a(tni§ bfc 

 ßict auf bag a3crl}i)ltni^ il'ceS Solumcn« fd)!iepen; bcnn oft 

 wiegen bie größten reeniget, ali bie fleinilen, fcbalb fie 

 uic^t ju eincv unb betfelben ?,i\t gelegt iviotben finb, xvai ber 

 2Ut«biinRurg bec flüifigcn Sbeile ju5ufd)reiben ifJ. ^an 

 mup fie bemn>id) mcffni, unb bie genaucfle "iUt, biefeä ju 

 tereitfen, gcfd)ii'f)t burd) taä 93etbcangen be« SSaffcc?, bef= 

 fcn ©cividif, JU gtögcrec Sßequcmlidjfeit, jum 5fuebtucf beä 

 Sjc>lumö be? .ßötpec« bienen fann, bei eä auS ber ©teile 

 S'brdngt lint. 



3m Sa^c 18^6 inbcffcn {)abe ic^ bie gier felbfl ge-- 

 trcgtn, nad)bem id) nad; bcm ^fugenmiiaii bie gtoftern von 

 ben tlfinetn gefonbett hatte, unb bie eifcoltenen @ciuid)te 

 Ijnben meine Seutttjetlung ber ©röfienuetljaltniffe bejlatigt. 

 1827 bin id) auf folgenbe 2Beife uerfaf)ten: 

 9Jad)b.m id) bie D^cfier bem ^Tucienmaage nad) gebil= 

 tct hatte, inbem id) bie (Sier, ireldje mit am groptcn, unb 

 bie, tveldjc mit am fleinflcn fd)ienen, ^ufammenlegte, tY,at 

 id) ouf einmal alle Gier eine« 9]efieg in ein öollEommen 

 mit SBaffer angefülltes @cfäp, reeldjeg in ein anbcieS, \tt= 

 vcS geftellt rear. Sag Sönffer, n3eld)eS burd) biefe« (Sin= 

 taud)en ber Gier in bag untere ©efap gebrdngt i»otben 

 n).u, n'ucte genau geroogen, uu'o fein @eroid)t bn'icfte baS 

 ©cfammtnolumen aller Gier bcg O^eflcö aug. Snbem bie« 

 feä ©creid't mit ber Stnjatil ber Gier bioibirt würbe, er= 

 oab ftd) mir ein mittleres SSolumen für jobc« Gi. 



Um |cbc Srcung }u tisrnuiben, mad)te id) mit Sinfe 

 bcfonbere ßeidien auf alle Gier ber 5Jeflcr. 2d) bejeid)» 

 ncte bie .5ül)nd)en im 2(ugenbliife beS 2(ugfried)eng, inbem 

 id) ibnen einen 9?ag?l btS eintn ober beS anbern gugeS 

 o,bfd)nift. Sicfc 2(rt, fie ju unterfd)ciben, ifl fcbr cinfad); 

 — bod) mug ©orgc getragen merbcn, baS 3fid)en alle 

 fünf5el)n Sage ju erneuern, benn ber befd-niltcn: Ohiget 

 trad)ft iiad) urb ivirb enblid) nid)t mfl)r ticn ben anbern 

 ?,u unterfi+eiben fe^n. £>urd) bie 2?cin5d)läfTigung bicfec 

 SScrftdjtgmaairegel an ben Sungen mfl)vcvcr 9?ef}er, bie id) 

 unter bie gübrung einer einjigen ^er.ne sufammengct^an 

 batte, if! cij mir unmögüd) geworben, fie ju untecfd}ciben, 

 ttnb id) wui-be fo bc« Gifolgcä eineä Slieile» meiner 25e» 

 mü^ungen berauM. 



Sd) t)Cibi übe: UlM ein iTrengc« 2Ser$tid;nip 3efüf)rt, 

 bcffen Uebctfid;t l^ier folgt. 



23 e r f u d) c ü n 18 2 6. 

 Somnine t»on la ©oubcti«. 



SDIänn^cn. aBeibd;en. 

 30 -5üt)ncreier von fpl)ärifd)er gorm unb 

 54 ©•■• 33 "lütleteni ©eroid;t Ijaben 

 gegeben .... 15 15 



60 Gier be«gleid)fn, iion länglidjer gcrm 



utib bcmfelben mitüercn ®eaMd)t 30 30 



8 Gier otn fpl}iU'ifd;er ü^rm unb mitdetm 



®ercid)t won 47 ©r. 56 ijaben geg:btn 7 'i 



Somainc öon 93ujareingue8. 

 60 Srntbüfcnereitr uon 69 ©r. 50 mitt= 

 lerem ©cividjt, uen ein 3'ibr allen unb 

 flcinen >^5f""f'i ßtl'ßt/ ^)abfn gegeben 40 3o 



S3crfucl)c üo^ 182 7. 



Romaine üon fflujareingiieg. 



Somaine ocn Cecute. 



49, 20 



50, 93 



13. 50!ai. 1 11 

 20. 2C}.Vrtt. I 10 



2ruf ber leC'fern Somaine b"' t'" btittcS 9le|?, beffen 

 Gier bem 2(ugenmaap nad) gropcr waren, alä bie bei erficrn, 

 unb fleitier alS bie bcS jrt'eiten, 6 9J?ännd)en unb 3 5i5etbs 

 dien gegcbni; unb ein ü;erteei D^efl, beffen Gier oon einer 

 jungen J>nne mit einer Äuppc waren, bie bie grau b.'6 

 ^auffS befcnibeiä gern Initte unb be^l^alb gut fütterte, gab 

 5 ?Ouinncl)fn unb 7 SBeibdjen. 



2Me ©iimme biefcr \)erfd)iebenen Sruten betragt i83 

 5J?ännd)en unb J52 Uyeibd)en. 



SBenn biefc ytcfultate buvd) neue unb jo^rrei^e 23er-- 

 fud)e bfllätiflt werben, fo wiib fid), ba bie ©töpe bec 

 Gier üon bec ©roge ber 23og;l abl)än£ig iff, ^nB conflant 

 ergeben : i) baß in einem unb bemfclben >5>übneil)cf unb 

 unter einer unb berfelbon Siace »on gebeiöieb bie (iär!« 

 fien 2ßeifcd;en oerljältnipmafig eine größere 2fn;al)l ncn 

 SOSeibdien jut SSclt bringen, oU bi? kleinem £2eibd)en; 



2) b.iS feine beftimmtc SSejiebung j>vifd)cn bem ®efd)lccl)t 

 be.3 jungen ^üt)nd).'ng unb ber gotm beä Gieg e):ifiitt; 



3) bap baS 2(uäbiütcn ber flcinern Gier fd)nclfer erfolgt, 

 alä baä ber gröpern; 4) bap bei ben .pübncrarten ba« 

 a.5crbrrfd)en bc6 m.innlicl)eii ©efd)!edii« btbeutenber ift/ 

 aU bei ben ©äugetbiercn. 



