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besteht, an deren Enden sich kleinere Kristalle pinsel- oder strauch- 

 artig ansetzen (Fig. 47). 



Eigenschaften der Kri- 

 stalle. Farblos, in heißem 

 Wasser, Alkohol, Äther lös- 

 lich, in Schwefelsäure mit 

 gelber Farbe. Mit einem 

 Tropfen Kaliumpermanga- 

 natlösung erwärmt, ent- 

 wickelt sich starker Vanillin- 

 geruch. Mit Phloroglucin- 

 Salzsäure werden die Kri- 

 stalle sogleich tiefrot gelöst. 

 Tunmann (V) untersuchte 

 Keimpflänzchen von Ferula 

 Narthex Boiss. und konnte 

 die Ferulasäure durch diese 

 p,v 4- Rotf ärbung nur in den Milch- 



F e r u 1 a 8 ä u r e - K r i s t a 1 1 e , saftgängen feststellen, 



gewonnen durch Mikrosubliniation aus Asa foe- 

 tida. Vergr. 250. 



Benzoesäure, 



C^HeO^. 



Vorkommen. 



In der Frucht der Preißelbeere (Vaccmium Vitis idaea L.) und der Moosbeere 

 (Vaccinium Oxycoccus L.), in den Blättern von Pinguicula vulgaris, im Sekrete von 

 Utricularia, im Benzoeharz, Peru-, Tolubalsam, ätherischen Ölen usw. (Dohrn und 

 Thiele I, 1185). 8ie kommt entweder frei (Preißelbeere) oder als Ester mit Benzyl-, 

 Äthyl- und Zimtalkohol vor (verschiedene Harze). 



Eigenschaften. Dünne rektanguläre oder quadratische Täfelchen, lange 

 rechtwinkelige Prismen oder federartige Aggi-egate (Fig. 48). Monoklin. Schwer lös- 

 lich im Wasser, sehr leicht in Äther, Chloroform, Benzin und Alkohol. Aus Chloroform 

 erhält man Ranken, aus Benzol moosähnliche Häufchen von Blättchen und Nadeln, 

 aus heißem Wasser Rauten oder rechtwinkelige Blättchen. Sclimelzpunkt 121", subli- 

 miert leicht. Die Benzoesäure wird aus der wässerigen Lösung ihrer Salze durch Säuren 

 leicht abgeschieden. 



Nachweis. 



1. Sublimation. Zum mikrocliemischen Nachweis bediente sich 

 Nestlee (1) mit Vorteil der Mikrosubliniation, Man erhält aus einer 

 einzigen zerkleinerten Frucht der Preißelbeere einen starken Beschlag 

 von Benzoesäurekristallen (Fig. 48). Sie lösen sich leicht in Natron- 

 lauge ("/j„). Fügt man zu dieser Lösung etwas Salz-, Salpeter- oder 

 Essigsäure, so sc^hcidet sich die Benzoesäure vorherrschend in Den- 

 driten und außerdem langgestreckten Kristallfedern aus, die aus 

 vielen, annähernd in gleicher Richtung aneinander gereihten recht- 

 winkeligen Lamellen bestehen (Haushofkh I). Die von Nestler ein- 

 geführte Mikrosubliniation der Benzoesäure ist auch für die Praxis 

 wichtig, weil sie sicher ist und schon mit kleinen Quantitäten von 

 Stoffen (Marmeladen, Fett usw.j gelingt. 



