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Nachweis. 



1. Kaliuietliode. Um Carotine im Gewebe oder in der Zelle 

 der Blätter nachzuweisen, verfährt Molisch (XI) in folgender Weise: 

 Die frischen grünen Blätter oder kleine Stücke davon werden in 

 40proz. (Vol.) Alkohol, der 20% (Gewicht) Kalimnhydroxyd gelöst 

 enthält, gelegt und darin mehrere Tage, gewöhnlich so lange bei 

 Abschluß von Licht belassen, bis alles Chlorophyll ausgezogen ist. 

 Um die Absorption von atmosphärischer Kohlensäure durch die Kali- 

 lauge zu verhindern, wird die Prozedur mit gut eingeschliffenen Glas- 

 stopfen versehenen Präparatengläsern von verschiedener Größe (100 

 bis 200 ccm) vorgenommen. So wird oft schon nach einem Tage das 

 Chlorophyll als Alkalichlorophyll dem Blatte völlig entzogen, das 

 Carotin aber bleibt im Blatte zurück. Das Blatt sieht gelb, etwa 

 wie ein etioliertes aus. Das von Chlorophyll also befreite, mehrere 

 Tage in der Kalilauge gelegene Blatt gibt man, um die Kalilauge 

 auszuwaschen, auf mehrere Stunden in destilliertes Wasser und legt 

 dann Fragmente der Blätter zur mikroskopischen Beobachtung und 

 Anfertigung von Dauerpräparaten in reines Glyzerin. Man findet 

 dann fast an jeder früher Chlorophyll führenden Zelle das 

 Carotin auskristallisiert. E]ndermis und Gefäßbündel sind frei von 

 Farbstoffkristallen, das Assimilationsparenchym ist damit wie besät 

 (Fig. 73). Nur in seltenen Fällen kommt es nicht zur Abscheidung 

 von Kristallen, sondern nur zur Ausbildung von Carotintropfen. So 

 wie grüne Blätter verhalten sich auch etiolierte. 



Die Kristalle sind gelborange bis braunorange und zeigen präch- 

 tigen Perlmutterglanz, wenn man auf das Präparat einen Lichtkegel 

 wirft vmd bei scliwacher Vergrößerung nur im auffallenden Lichte 

 beobachtet. Ihre Formen wechseln: einzelne Nadeln oder unregel- 

 mäßige stern- oder büschelartige Aggregate von solchen, Tafeln mit 

 parallelen oder ausgezackten Rändern, säbel-, hobelspanartige Kristalle, 

 sowie verschieden geformte Schuppen. 



Mit konzentrierter Schwefelsäure werden die Kristalle 

 prachtvoll indigblau. Da, wo dcv Farbstoff nur in Foi'in gelber 



