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daß es in Übereinstimmung mit den Ideen Wiesners, Geüss (IV) 

 gelang, die Wirkung der Gummi - Cj^tase auf Hemizellulosen in 

 folgender Weise sichtbar zu machen. 



Nachweis der Cytase. 

 Einige Troj)fen einer Kirschgummilosung werden auf einem 

 Deckgläschen von 3,5 qcm ausgebreitet und darin Schnitte durch die 

 Kotyledonen der Lupine (L. hirsutus), deren Verdickungsschichten 



Fig. 84. 

 Wirkung der C 3' t a s e auf die Zellwände aus dem Kotyledo der Lupine (L. 

 hirsutus). 



I. Zelle mit Wandverdickungen. 



II. Dieselbe Zelle nach 4tägiger Einbettung in Kirschgummilösung. 



III. Dieselbe Zelle nach lOtägiger Einbettung in Kirschgummilösung. 



IV. Dieselben Zellen, bei denen sogar die primäre Membran in Kirschgummi 

 aufgelöst wurde. Xach Grüss (IV). 



aus Galaktan bestehen, eingebettet. Um die Bakterienentwicklung 

 zu hindern, wird zu den Schnitten etwas Thymolpulver gegeben. 

 Hierauf kittet man das so zubereitete Deckgläschen mit Paraffin auf 

 einen hohlen Holzklotz, dessen Hiihlung etwas Wasser mit Toluol 

 oder Thymol als Antiseptikum birgt. Bei Gegenwart von Cytase 

 kann man, besonders wenn man von Zeit zu Zeit die Schnitte ver- 

 schiebt, schon nach einigen Tagen an den sekundären Verdickungs- 

 schichten der Zell wände charakteristische Veränderungen und Lösungen 

 wahrnehmen. Es tritt zuerst eine Lamellierung und dann ein Zer- 

 flielien der sekundären Schichten ein, so daß schließli('h nur die primären 

 Membranen als zierliches Netzwerk übrig bleiben (Fig. 84). Die Cytase 

 läßt sich nicht immer in dieser Weise feststellen; unter acht Proben 

 war die Hälfte ohne cytasische Wirkung. Am besten wirken die farb- 

 losen, eben aus dem Baume geflossenen Guminimassen (Gküss IV, 395). 



4. Myrosiii. 



Heixkicjier (IIj hat in einer gründlichen Arbeit den Beweis er- 

 bracht, daß fast alle Cruciferen durch ein })estiiinntes histologisches 

 Element charakterisiert sind, das sich unter anderem dadurch aus- 

 zeichnet, daß sein Inhalt neben anderen Eiweißreaktionen in präg- 



