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Kntiknla. 



Sämtliclie Epidenniszellen mit Ausnahme der Wurzel sind mit 

 einem äußerst zarten Häutchen, der Ivutikula, bedeckt. Sie umkleidet 

 auch die Haare und die Schließzellen bis in die Atemhöhle hinein. 

 Dieses Häutchen hat in mancher Beziehung eine ähnliche Beschaffen- 

 heit "vrie die Suberinlamelle der verkorkten AVand und teilt auch 

 ihre große Resistenz gegenüber Chromsäure, Schwefelsäure und Kali- 

 lauge, nur noch in viel höherem Grade. Die Meinung v. Höhnels (III), 

 daß die Suberinlamelle und die Kutikula ihre Eigenschaften durch 

 ein und denselben Stoff, durch das Suberin, erhalten, kann heute nicht 

 mehr aufrecht erhalten werden, obwohl eine gewisse nähere Verwandt- 

 schaft zugegeben werden muß. Man nennt den Stoff oder das die 

 Kutikula auszeichnende Stoff gemisch Cutin (Fkemy). Nach Wisse- 

 LiXGH (IV), der die Kutikula mikrochemisch untersucht hat, besteht 



das sogenannte Cutin aus einem 



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Fig. 89. 



Stück eines Querschnittes durch das Blatt von 



Aucuba japonica. c Cuticula, es Cuti- 



cularschichten und cel ZeUuloseschicht. 



Vergr. 250. 



Gemenge schmelzbarer und un- 

 schmelzbarer Substanzen. Die 

 ersteren lassen sich in manchen 

 Fällen durch Erhitzen der Epi- 

 dermiswände im Wasser oder 

 Glyzerin, in anderen Fällen 

 durch Erhitzen der Objekte in 

 den erwähnten Flüssigkeiten 

 nach vorhergehender Maze- 

 ration mit wässeriger Kali- 

 lauge nachweisen. Es sind 

 Fettstoffe, die man früher mit 

 DE Baey (vgL p. 111) AVachs 

 genannt hat. 

 AVissELiNGH konnte ferner mittels Kaliumhydroxyd aus den 

 Epidermiswänden seifenähnliche Stoffe isolieren, aus denen durch Er- 

 liitzen mit verdünnten Mineralsäuren Substanzen abgeschieden werden 

 konnten, die sich in kochendem Alkohol lösen, bei 70 — 80" schmelzen 

 und als Säuren anzusprechen sind. Die in der Suberinlamelle vor- 

 handenen Fettstoffe sind von denen der Kutikula verschieden, auch 

 fehlt der letzteren die Phellonsäure. Zellulose ist nicht vorhanden. 

 Im übrigen teilt die Kutikula viele Eigenschaften mit der verkorkten 

 Wand: die schon erwähnte außerordentliche Resistenz gegenüber 

 Chromsäure, Eau de Javelle, Schwefelsäure, die Kali-, Cerinsäurereaktion 

 und die Färbbarkeit mit gewissen bereits erwähnten Farbstoffen. 



Mit dem ScHiFFschen Reagens gibt die Kutikula eine Rotfärbung, 

 weshalb Geneau de Lamaiujkkk (I) hier einen aldehydartigen Stoff 

 vermutet. Mit Hilfe dieses Reagens kann man die Kutikula, wie ich 

 bestätigen kann, außerordentlich scharf ausfärben, die Kutikula reagiert 

 in diese)- Iliiisiclit genau so wie die verholzten Membranen. 



Die unmittelbar unter der Kutikula liegenden Wandschichten 

 zeigen oft einen ähnlichen chemischen Chai'akter wie die Kutikula 

 selbst, nur in scli wacherem Gi'ade; sie werden Kutikularschichten 

 genannt. Mit Chlorzinkjod treten diese drei Schichten oft scharf 

 hervor: zu äußerst die Kutikula, dann die Kutikularschichten, beide, 



