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$ 16. On distingue trois parties 
dans la racine: 1© le collet ; 2° Je 
corps ; 3° les radicelles. Le collet 
est la ligne de démarcation entre la 
racine et la tige. II est quelquefois 
accompagné de feuilles, comme dans 
la carotte à la première année ; mais 
le plus souvent, ce n’est qu’un point 
ideal, difficile à reconnaitre, comme 
dans les arbres. Le corps est la par- 
tie située au-dessous du collet; sa 
forme est ordinairement renfiée ; il 
porte aussi le nom de pivot. Les ra- 
dicelles sont de petites fibrilles ; elles 
sont les véritables organes d’absorp- 
tion. Leur ensemble porte le nom 
de chevelu. 

Fig. 17. 
Le collet est la limite d’où partent le système as- 
cendant, c’est-à-dire la tige, et le système descendant, 
c'est-à-dire, la racine. Il porte aussi le nom de nœud 
vital, parce que c’est là que se réfugie la vie dans les 
plantes bisannuelles et vivaces, et d’autres lorsque 
ces plantes sont séparées du sol: par exemple, les 
Choux. Le corps est la partie qui sert à fixer la 
plante au sol. Enfin les radicelles sont pour les raci- 
nes ce que les feuilles sont aux branches. Seules elles 
absorbent les matières liquides, et cette absorption 
se fait surtout par les extrémités qu’on appelle spon- 
gioles. 
Fig. 17.—Racine pivotante de la Betterave; & collet ; b corps; € radicelles. 
