 MYT 
Forme des cellules. La forme des cellules est très- 
variable. Primitivement, elles ont une forme sphé- 
rique. Mais la tendance qu’elles ont à se dilater en 
tous sens, et la pression qu’elles subissent de la part 
des cellules voisines, leur fait perdre cette forme 
primitive ; elles deviennent plus ou moins anguleuses 
ou polyédriques. 
S 8 Matières contenues dans les cellules. Ces ma- 
tières peuvent être solides, liquides ou gazeuses. Les 
matières solides sont: la chlorophylle, la fécule ou l’a- 
midon, les cristaux, le nucléus et l’aleurone ; les matiè- 
res liquides sont les huiles fixes et essentielles, mais 
surtout la sève et toutes les. substances qu’elle tient 
en dissolution ; las matières gazeuses sont l’air, etc. 
La chlorophylle où matière verte des végétaux se 
rencontre surtout dans les feuilles et quelques autres 
parties de la plante exposées 
à la lumière. Klle se trouve 
à la surface de petits grains 
dont l’intérieur est formé de: 
différentes substances. La 
chlorophylle peut passer au 
Jaune ou au rouge; ce qui 
explique la coloration des 
feuilles de nos arbres en au- 
tomne ( jig. 2). Fig. 2. 
L’amidon ou fécule se présente sous forme de petits 
granules incolores, transparents, libres à l’intérieur 
de lu cellule. Ils sont de grosseur et de forme varia- 
bles, selon l’espèce de plante dans lesquelles ils se 


Fig. 2.—Grains de chlorophylle pris dans la feuille du Fuschia. 
