ÉLÉMENTS 
DE BOTANIQUE 
ET DE 
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE 

CHAPITRE PREMIER. 
S 1. La botanique est la partie des sciences natu- 
relles qui traite des végétaux; elle étudie la nature, la 
forme et les fonctions de leurs organes, pour en tirer 
des caractères propres à les définir et à les classer. 
La botanique ne consiste pas dans le talent stérile 
de retenir par cœur les noms des plantes et de pouvoir 
les appliquer aux êtres qui les portent. La meilleure 
mémoire ne saurait y suffire; car le nombre des vé- 
gétaux connus s’elève déjà à plus de 100,000 ; celui 
des plantes cultivees dans les jardins dépasse 20,000. 
La botanique est une science d'observation ; bien 
voir, voilà la première condition pour faire des pro- 
grès dans les sciences naturelles. Qu’à l'observation, 
l’on sache joindre la comparaison, l'on aura toutes les 
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