4 Pinaceae. 
4. Fam. Pinaceae. 
300 Spezies Holzpflanzen vorwiegend der gemäßigten Zone (Hauptwaldbäume 
derselben, wichtige Nutzhölzer), ausgezeichnet durch Reichtum an Harzen und äther. 
Oelen (insbesondere in Holz und Bltr., Harzgänge!); im Harz neben Resenen eine Mehr- 
zahl von dieser Familie eigentümlichen freien Harzsäuren.‘) Beide in Mischung — 
Lösung der Harze in Kohlenwasserstoffen — als Harzsaft (Terpentin, Balsam) aus 
Stammwunden ausfließend; äther. Oele für sich auch in Bltr. (Nadelöle), Terpentinöle 
als Hauptbestandteil im wesentlichen Pinen (d-, 1- und i-Pinen) enthaltend, Nadelöle 
auch Zster und anderes.) @Gerbstoffe in Rinden. 
Im Samen fette Oele, besonders Kohlenhydrate (Pinit, Melezitose, Raffinose u. a.). 
Xylan als Holzbestandteil zurücktretend, dafür mehrfach Mannan°?) in Holz und 
Endosperm der Samen, hier oft neben Saccharose*); Glykoside, organische Säuren in 
geringeren Mengen. Alkaloide fehlen. 
Angegeben sind: 
Glykoside: Pinipikrin, Coniferin, Picein, Glykolignose(?), Thujin. 
Fette Oele: Kiefernsamenöl, Zirbelnußöl, Pine nut oil, Tannensamenöl, Kiefern- 
ollenöl. 
n Aether.Oele: Kiefernnadelöl, Schwarzkieferöl, Zirbelkiefernadelöl, Latschenkiefer- 
öl, Nußfichtenöl (Abieten), Aleppokiefernadelöl, Fichtennadelöl, Fichtenzapfenöl, Schwarz- 
fichtennadelöl, Templinöl, Edeltannennadelöl, Lärchennadelöl, Sibirisches Fichlennadel- 
öl, Wachholderbeeröl, Sadebaumöl, Cedernblätteröl, Oypressenöl, Thuyaöl, Hemlock- 
Tanmennadelöl, Hirokiöl, äther. Kopalöl. — Die Terpentinöle s. unten (Produkte). 
Kohlenhydrate: Methylpentosan, Galaktan, Araban, Xylan, Mannan, Pinit, 
Mannit, Raffinose, Saccharose, Melezitose. 
Organ. Säuren: Ameisensäure, Essigsäure, Gerbsäuren, Bernsteinsäure, Benzoe- 
säure(?), Aepfelsäure, Citronensäure, Weinsäure, Butlersäure. 
Sonstiges: Lecithin, Cholesterin, Phytosterin, Cholin, Phytin, Maltol, Phos- 
phatide, Enzyme Emulsin und Diastase, Bitterstoffe, Gerbstoffe. 
Eiweißkörper und Spaltprodukte: Arginin, Lysin, Histidin, Asparagin, 
Glutamin, Xanthin, Guanin, Hyperxanthin, Vernin, Arginin, Globulin, Albumin, 
Pepton, Nuklein. 
Als gewöhnlicher Bestandteil der Asche wird Zink angegeben.’) 
Produkte (technische Rohstoffe, Drogen und andere Handelsartikel): 
Balsame und Terpentine: Straßburger Terpentin, Venetianischer T., 
„Deutscher“ T., Bordeaux-T. (französischer), Siraßburger T., Amerikanischer T., 
Canadabalsam, Cedernholzöl, Balsamum Carpathicum. 
Harze: Manilakopal (ostasiat. Dammar), Kaurikopal (neuseeländ. Dammar), 
Sandarak (Resina S8.), Resina Pini (Fichtenharz, Kiefernharz), Bernstein (fossil), 
Resina Colophonium (Colophonium). 
Terpentinöle (Oleum Terebinthinae): Amerikanisches, russisches, französisches, 
schwedisches, österreichisches, venezianisches Teerpertinöl, Kopalöl. 
Nadelöle verschiedener Coniferenarten s. oben bei äther. Oelen. 
Sonstiges: Waldwolle, Fichtenlohe (Gerberrinden), Colophonium, Kienöl, Pech, 
Teer, als techn. Produkte. — Kadeöl, Harzessenz, Harzöl. 
Wertvolle Hölzer (Cedernholz, Pitch-Pine, Yellow-Pine, Arvenholz u. a.; Räucher- 
hölzer) neben gewöhnlichen Bauhölzern (Fiehten-, Kiefern-, Tannen-H.). — Folia s. 
Summitates Sabinae oft., Wachholderbeeren oft., Pinien- und Zirbelnüsse, Sprucebeer, 
Manna von Briancon, Sapindustränen. 
1) Tsctiecn, Arch. Pharm. 1903. 241. 570 (Zusammenstellung) ; historisch-kritische 
Uebersicht der früheren Literatur: TscHirc#n, Harze und Harzbehälter, 2. Aufl. 1906. 
— Auch Vkzes, Revue des progres realisees dans l’etude de la Colophone, Monit. 
scientif. 1902. 16. 339 u. 426. Nach SchkarzrrLow (Monit. scientif. 1908. (4) 22. I. 217) 
soll nur eine Säure in 3 verschiedenen Modifikationen («-, 8-, y-Sylvinsäure) vor- 
handen sein. 
2) Umfassende Behandlung aller äther. Oele bis 1899 bei GILDEMEISTER u. Horr- 
MAnn, Aetherische Oele, Leipzig 1899. 
3) s. BERTRAND, Compt. rend. 1899. 129. 1025. — StorEr, Bull. of Bussey Instit. 
1902. 3. 13. — Cmuarmor, Amer. Chem, Journ. 16. 218 (6—10°%, Pentosane in amerikan. 
Coniferen gegenüber 10—24/, in Laubhölzern, Mannane im Samen von Kiefern, Lärchen, 
zL ae — Zusammenstellung: Czarek, Biochemie der Pflanzen. Jena 
4) E. Schurze, Z. physiol. Chem. 1899. 27. 267. — ScHurze u. Rongger, Landw. 
Versuchst. 1900. 51. 89 u. 189; 1904. 55. 267. 
