104 Taccaceae. — Dioscoreaceae. 
Agavearten techn. wichtig). Blattgewebe (bei Faserdarstellung ab- 
fallend, sogen. Entfaserungsmark) enth. getrocknet 10,94 °/, vergärbare 
Zucker (davon 6,2°/, reduzierend), 3,79%, N, 12°, Asche, mit 29,4), 
CaO, 10°, K,O, 1,3°/, P,O,. — Fasern (Sisal) trocken: 8,02, Asche, 
davon 1,94°/, CaO, 1,06°%, Ks0, 0,41%, Ps0,; 1,78°, N. 
Heeerr u. Heım, Compt. rend. 1909. 148. 513. 
Foureroya gigantea VENT (Agave foelida L.) — Trop. Amerika. 
— Blattfasern liefern techn. wichtigen Mauritiushanf. Saft soll Saponin u. 
peptonisierendes Enzym enthalten. 
PecxoLt, Pharm. Rundsch. New York 1893. 162. 
23. Fam. Taccaceae. 
10 tropische Kräuter. Besondere Stoffe nicht bekannt. Einige liefern Arrow-root. 
Tacca pinnifida Forst. (Leontice leontopetaloides L.), T. oceanica 
NUTT. u. a., mit stärkereichen Knollen. 
SCHLAGDENHAUFFEN, Pharm. Ztg. 1892. 770; Rev. science. nat. 1892. Nr. 4. 
24. Fam. Dioscoreaceae. 
200 meist der wärmeren Zone angehörige krautige Arten mit oft stärkereichen 
(14—24 °/,) Knollen (Nahrungsmittel!), sonst chemisch wenig bekannt. In einigen 
Fällen in den Knollen Giftstoffe (Alkaloide, glykosid. Saponine) gefunden; Genaueres 
liegt nur vor über Alkaloide Dioscorin u. Dioscorein bei Dioscorea hirsuta u. 
Saponine Dioscin u. Sapotoxin bei D. Tokoro. — Enzyme (Invertin, Diastase). 
287. Dioscorea alata L. — Trop. Asien (Ostindien, Molukken), oft 
kultiv. — Stärkereiche Wurzelknolle, Nahrungsmittel (auch Heilm.) 
der Eingeborenen (geht in der Literatur auch als Yamswurzel)). 
Knollen: Spur eines tox. Alkaloids*), nach älterer Unters. etwas 
Saccharose u. viel Lävulose, 17,33 °/, N-freier Extraktst. (meist Stärke), 
bei 79,64%, H,O, 1,93°/, N-Substanz, 1,1°, Asche ?). 
1) Boorsma, Meded. s’Lands Plantent. 1894. 13. 68; 1899. 31. 123. 
2) Payzen, Compt. rend. 1847. 25. 147 u. 182. — Aeltere Angaben SuERSENn, 
Scher. J. 8. 600; vgl. Könıe 1. ce. bei Nr. 291. — MaıscH, Amer. J. of Pharm. 1893. 
288. D. bulbifera L. — Trop. Asien (Ostindien, Java), oft kultiv. 
In „Luftzwiebeln“ (— Stengelknollen) auf Antillen giftiges Glykosid bei 
52°/, Stärke, 5,3°/, Eiweiß u. a.!), in solchen von Java kein Alkaloid, 
nicht giftig). Knollen: 3,7°/, Stärke, 16,9%, Zucker ?). 
1) HEckEL u. SCHLAGDENHAUFFEN, Rey. science. nat. 1892 s. Pharm. Ztg. 1892. 776. 
2) Prucge (1897) s. bei Boorsma, Note 1 (1899) bei voriger. 
3) MaıscH, Note 2 bei voriger Art. 
D. villosa L. (D. paniculata MıcH.). — Nordamerika. — Knolle (als 
Heilm.) mit Saponin u. harzartigem „Dioscorein“ ; Stärke. 
KALTtmever, Amer. J. of Pharm. 1888. 554. — Basrın, Pharm. Journ. 1893/94. 245. 
289. D. hirsuta Br. — Südostasien. — Frische Knolle nach frühern 
giftig (Heilm., Fisch- u. Pfeilgift, gekocht gegessen), mit tox. Alkaloid 
Dioscorin*); nach anderer Angabe?) die Knolle dagegen nicht oder nur 
wenig giftig; ein zweites (flüchtiges) Alkaloid Dioscorein !), von schwächerer 
Wirkung, ist von andern ?) nicht gefunden. 
1) BoorsmA, Mededel. uit s’Lands Plantent. 1894. 13. 68; 1899. 31. 141. — (f. 
ScHÜTTE, Note 3. 
