Örchidaceae. 117 
Die Knollen enth. nach älteren Angaben flüchtiges Oel u. Bitterstoff 
von 0. maculata L., O0. pyramidalis L., O. latifolia L., 0. mascula L. 
pe DomsaAsLe, Ann. Chim. 77. 45. — Rosıquer, ibid. 31. 349. — Rasraıt, ibid. 
32. 264. 
Odontoglossum erispum LixpoL. — Bestandteile der Knollen und 
Aschenzusammensetzung (mit Spuren Li, Mn u. A]). 
GRÜTZNER, Deutsch. Gärtner-Ztg. 1895. 10. 10. 
329. Angraecum fragrans THOXnArs — Mauritius. — In Bltr. (Fahum-, 
Fahon- oder Faham-Bltr., Droge) neben Schleim, Bitterstoff, Cumarsäure, 
Cumarin. 
GosLey, J. Pharm. Chim. 1850. (3) 17. 348. — Pasconkıs, Z. österr. Apoth.- 
Ver. 1879. 490. — PrancHnon, These med. Montpellier 1892. — Die Identität dieses 
Cumarin mit dem aus Melilotus, Asperula u. Tonkabohnen wurde schon von GoBLEY 
festgestellt. 
Phalaenopsis amabilis LvpL. — Java. — Enth. ein für Frösche 
giftiges Alkaloid unbestimmter Art. 
Prucse (1897) bei Boorsma, Meded. s’Lands Plantent. 1899. 31. 123. 
Cypripedium pubescens WıruLp. — Nordamerika. — Kraut wirkt 
hautreizend !); s. Unters. ?). 
1) Dousras, Apoth.-Ztg. 1894. 826. 
2) Dagaes, Amer. Drugg. 1885. 129. s. Jahresber. Pharm. 1887. 112. 
C. parviflorum Sarısp. — Nordamerika. — Kraut wirkt wie das 
von C. spectabile Sau. hautreizend!); s. Unters. ?) 
1) Dousuas s. vorige. 2) BEsHorE, Amer. J. of Pharm. 1887. 395. 
Nigritella suaveolens KcH. (= Habenaria nigra Br.). — Alpen. 
Ganze Pflanze enth. Vanillin, daneben eine heliotropin- bez. piperonalartig 
riechende Substanz. v. LıPPMAnn, Ber. Chem. Ges. 1895. 27. 3409. 
330. Vanilla Pompona ScHIEDE (V. grandiflora LınpL.) — Mexico. 
Frucht (als „Vanille“ Gewürz) enth. unreif Vanillin abspaltendes Glykosid 
(durch Emulsin oder Säure spaltbar), Gerbstoffe u. a. 
W. Busse, Z. Unters. Nahrgs.- u. Genußm. 1900. 3. 21; Arbeiten Kaiserl. Ge- 
sundheitsamt 1898. 15. 1. 
V. ensifolia Rotrs. -— Neu-Granada. — „Patiavanille“ ; gleich voriger 
mit vanilleähnlicher Frucht, s. Pharm. Journ. Tr. 1892. 614. 
331. V. palmarum LixpL. liefert gleich wie vorige u. einige andere süd- 
amerikanische, javanische u. a. V.-Spezies („Vanilloes“, „Vanillons“) Vanille 
(vanillinhaltige Frucht) mit schwankendem von 2°/, bis auf geringe Mengen 
heruntergehenden Vanillingehalt!), außerdem aber mehrfach Piperonal?) 
. (Heliotropin) bis 0,073 °/,, dadurch für Speisezwecke ungeeignet. 
1) s. Peckort, Z. österr. Apoth.-Ver. 1883. 473. — DEnser u. a. s. bei W. Busse, 
1. e. Nr. 330. 
2) W. Busse s. vorige. 
V. guyanensis SpL. — Guyana. (s. HARTWICH, Apoth.-Ztg. 1895. 869.) 
332. V. planifolia Ayo. (V. adorata Presu., V. aromatica Sw.). Echte 
Vanille. — Mexiko, Oentral- u. Südamerika, vielfach kultiv (Java, Mau- 
ritius, Reunion, Seychellen u. a.). — Frucht (nach besonderer Behand- 
lung, Eintrocknen u. a.) als Vanille seit 17. Jahrh. in Europa; viele 
Sorten, nach Herkunft u. Qualität verschieden (Java-, Bourbon-, mexi- 
