Moraceae. 151 
Feigen frisch (in °/,): 70—88 H,O (i. M. 79), 13—20 Zucker (i.M. 
15,5), 0,7—2,5 N-Substanz (i. M. 1,347), 0,44—1,1 Asche (i. M. 0,58); 
im Saft 1530 Zucker (i. M. 20,7); getrocknete Feigen i i. M.: 51,43 Zucker 
42—62), 3,58 N-Substanz, 1,27 Fett, 5,29 N-freie Extrst., 6,19 Roh- 
aser, 0,71 freie Säure, 28,78 H, Ö, 2,75 Asche 19). DIOR Zucker ist wohl 
hauptsächlich Invertzucker, daneben auch Succharose (5 °/,) '?); Pentosane 
0,83 (frisch) bez. 3,96 °/, (getrocknete F',)14), Inder Ally ca. 50—60 
K,0, 11-—15 P,0,. 9—13 Ca0, 5,3—5,8 MgO, 3,2—4,7 SO,, 3,8—4,8 
SiO,, 1—2,5 Cl, 0,8—4,4 Fe,0, ar Al, Ö, 0,2 Mn,O, 15), 
1) Mussı, L’Orosi 1890. 364; s. Chem. Centralbl. 1891. 323 u. Vierteljahrschr. 
Fortschr. Chem. Nahrungs- u. Genußm. 1892. 6. 293, s. auch Note 8 
2) Cuopar u. Rouge, Centralbl. f. Bakt. Il. 1906. 16. 1. — Brıor, Compt. rend. 
1907. 144. 1164 (Untersuchung der Wirkung). — GERBER, Compt. rend. 1908. 147. 601 
(neben Lab im Saft auch Globuline, Einfluß der Dialyse). 
3) Brey, Vierteljahrschr. prakt. Pharm. 1864. 13. 364, auch Note 4. 
4) Brey, Trommsdrf. N. Jahrb. Pharm. 1830. 21. (2) 174, LANDERER, B. Repert. 
Pharm. 1839. 18. 59. — Ausını, Gazz. chim. ital. 1871. 1. 211; Ber. Chem. Ges. 1871. 
706. — Baruann, Journ. de Pharm. 1876. 23. 104. 
5) LANDERER, Buchn. Repert. Pharm. 1844. 34. 70. 
6) Horrer, Zeitschr. Nahrungsm. Hyg. u. Warenk. 1895. 9. 1. 
7) GEIGER u. Reımann, Mag. Pharm. 20. 145. — CApravorı, Ann. Gehl. 6. 635. 
Joun, Chem. Schr. 4. 5. 
8) Boucuur, Compt. rend. 1880. 91. 67. — BoucHArvar, Arch. Pharm. 1881. 18. 
226. — An. Hansen, Arb. Bot. Inst. Würzburg 1888. 3. 205. 
9) An. HAnsEN, s. Maly’s Jahresber. 1884. 14. 281. 
10) Bruscui, Atti R. Accad. Lyncei, Roma 1907. 16. II. 360. — Milch gerinnt durch 
den Saft des Baumes: schon Prısıus, Historia natur. 11. 14. — GERBER U. LEDEBT, 
Compt. rend. 1907. 145. 577 (Aktivierung durch Kochsalz). — GERBER, Compt. rend. 
1909. 148. 992 (Verteilung des Labenzyms wie bei Morus, Nr. 401). 
11) ScHArer, Chem. Centralbl. 1865. 111. 
12) CorLsy, Agric. Exper. Stat. California, Repert. f. 1892/93 u. 1893/94. 226; 
König, „Nahrungsmittelchem. 4. Aufl. 1903. I. 850. 868. 888, wo Analysenliteratur. 
13 ) Passerısı, Boll. d. sceuola agr. di Scand. pr. Firenze 1893. 1. 22. 
14) WITTMANN, Z. f. landw. Versuchsw. Oesterr. 1901. 4. 131. 
15) Cougr 1. e.; s. bei Könıs, Note 12. 
F. Pseudo-Carica MıQ. — Abessynien. — Pflanze enth. Chymase 
(Labenzym), ebenso F. Sycomorus L. Edelfeige. — Nordafrika. 
Bruscut s. vorige, Note 10. 
F. repens RortL. — ÖOstindien. — Bltr.: Phylloxanthin. 
a "Praha u. MarcHhtewsk1, Biochem. Zeitschr. 1907. 3. 302; Ann. Chem. 1907, 
». 216 
405. F. rubiginosa Desr. — Neusüdwales. — Liefert Harx mit Sycoretin 
(73°/,);, Kautschuk (13%/,) u. Essigsäure-Sycoceryläther (Sykocerylalkohol: 
C,,H,60;)'); dieser Ester ist später weder im Saft noch im Harz wieder- 
gefunden, dagegen in letzterem eine Substanz C,,H,,0,, die verseift Essig- 
säure u. e. Körper 0,,H,,O gab ’?). 
1) WARREN DE LA Rue u. Mürter, J. Chem. Soc. 1862. 15. 62; J. prakt. Chem. 
139. 221; Proc. London Roy. Soe. 10. 298; Ann. Chem. 1859. 115. 255. 
2) Ressıe u. GOYDER, J. Chem. Soc. 1892. 61. 916. 
F. macrophylla Roxg. — Australien. — Liefert Harz mit gleicher 
Substanz wie vorige. RENNIE u. GOYDER (l, c. bei voriger). — Im Milch- 
saft bis 37,5°/, Kautschuk. GIRARD s. LINDET, Note 1 bei Nr. 407. 
F. maglaolooides Borc. — Sicilien. — Im Milchsaft Parakautschuk 
C,,H,s U. dessen Sauerstofiverbindung C,,H,,0. 
Harrıss, Ber. Chem. Ges. 1904. 37. 3842. 
