Amaranthaceae. 187 
B. patula Aır. Wilde Rübe. — Insel Madeira. — Kultivierte Rübe 
mit ca. 6°/, Saccharose, in Adventivbildungen auf 11,5 °/, steigend. 
Proskowerz, Oesterr. Z. f. Zuckerind. 32. 354. 
479. Camphorosma monspeliacum L. — Südfrankreich. — Enth. äther. 
Oel (0,2°/,); mit KOH destilliert Propylamin entwickelnd. Aether. Oel 
(näheres unbekannt) enth. auch C. glabrum L. (Mediterrangebiet). 
Cassan, Etude sur le Camphor. monspeliae., Montpellier 1901, eit. nach Scuimuer, 
Gesch.-Ber. 1902. Okt. 
51. Fam. Amarantaceae. 
Gegen 500 meist krautige od. strauchige Arten der gemäßigten u. warmen Zone, 
von denen — mit Ausnahme des mehrfach vorhandenen Reichtums an Salpeter — 
chemisch wenig bekannt ist. — Celosiaöl. Mehrere Arten als Gemüsepflanzen. 
Amarantus atropurpureus Roxg. — Indien. — Enthält lufttrocken 
22,77°/, Kalisalpeter. 
is ESTER, Compt. rend. 1872. 76. 413; 1874. 78. 261; Z. Oesterr. Apoth.-Ver. 1874. 
. 144. 
A. melancholicus ruber L. — Indien. — In der Trockensubstanz ca. 
16°, Kalisalpeter. BOoUTIN s. vorige. 
A. Blitum L. — Mitteleuropa. — Bliton des Hippokrates u. Galenus. 
Gemüsepflanze, desgl. andere Species der Gattung. Pflanze reich an Kalisalpeter. 
Bostın s. vorige. 
480. A. caudatus L. — Mittelasien. — Same: Nahrungsmittel. Pfize.: 
Viel Kaliumnitrat }), Oxalate ?) u. deren Verfolg, ebenso Verfolg der Phosphor- 
säure, des Kali u. a. während der Entwicklung s. Unters.?) 
_ 1) Bertueror, Compt. rend. 1884. 98. 1506; hier Aufzählung zahlreicher Salpeter- 
haltiger Pflanzen. 
2) BertuetLoT u. Anpr£, Compt. rend. 1886. 102. 1043. Verfolg während der 
Entwicklung. 
3) Dieselben, ibid. 1888. 106. 711 u. 801. 
A. pyramidalis Nor. (= Celosia argentea L.) — Cosmopol. Trop. — 
Enth. Nitrate, über Kaligehalt s. Unters. 
BERTHELOT u. Anpr£, Compt. rend. 1888. 106. 902. 
A. salicifolius VertcHh. — Philippinen. — Enth. Farbstoff u. a. 
Bıschorr, Landw. Versuchst. 23. 465 (spektroskop. Unters.). 
Achyranthes aspera L. — Ostindien, Aegypten, Australien. — Arzneim. 
Asche (viel Alkali enthaltend, techn. verwendet) s. Analyse. 
Warpen, Chem. News 1891. 64. 147; Pharm. Journ. Tr. 1888. 946. 
Celosia eristata L. Hahnenkamm. — Ostindien, China (Cosmopol. 
Trop.). — Samen liefert fettes Oel (Celosiaöl), Zusammensetzung unbekannt. 
DE Nearı u. Faprıs, Pharm. Post. 1896. 29. 189 (hier Constanten). 
Gomphrena officinalis Marrt. — Brasilien. — Wurzel gilt als Uni- 
versalmittel, ihre Rinde (Paratudorinde) s. alte Unters. HENRY, J. de Pharm, 
9. 410. 
Euxolus polygamus MogQ. — Amerika. — Als Gemüsepflanze, ebenso 
andere Species, auch Arzneim. BÄRwALD, Pharm. Centralh. 1894. 165. 
