Myristicaceee. 219 
bis 12,5°%, der Nuß®): d- u. I-Pinen”) („Macen“), Dipenten ?), Myristicol, 
Myristiein®) u. Isomyristiein (?), Mwyristinsäure („Myristiein“)?”), phenol- 
artiger Körper, kein Öymol !®). Myristicol ist rein nicht zu erhalten !?). 
Neuere Unters. des Oeles aus guten Öeylon-Muskatnüssen !?) ergab (®/,): 
d-Pinen C,,H,, u. d-Camphen als Hauptbestandteile (80 ca.), Dipenten 
ca. 8, Eugenol u. Isoeugenol (C,,H,,0;) 0,2, Myristiein (C,,H,.0,) 4, 
d-Linalool (C, „H,s0), d-Borneol, i-Terpineol u. Geraniol ca. 6, Safrol 0,6, freie 
Myristinsäure C,,Hss0,, 0,5, etwas Essigsäure, Ameisensäure, Oktylsäure, 
neue Säure C,;,H,30,. Spur einer nicht identifizierbaren wohlriechenden 
Substanz. Kein Phellandren, das frühere „Myristicol“ ist Terpineol !?). 
Im fetten Oel (Muskatnußbutter, M-Oel, Oleum Nusticae) festes 
Myristinsäureglyzerid (Myristin, Hauptbestandteil. 70 °/,)'?) — kein !?) 
„Margarin“ !!) — u. flüssiger Anteil (Muskatnußöl) mit Olein, Butyrin 
u. saurem Harz’); auch Stearin ist angegeben !*), 3 bis 20°/, freie 
Säuren. — Nach neuester Unters.®) enth. das fette Oel (26,6°/, der 
Nuß Ausbeute): 73, Trimyristin, 85°), Umverseifbares, darunter Phyto- 
sterin C,,H3,0 + H,0, von F.P. 134—135°; Myristiein, öliges indiffe- 
rentes Ö,,H,,0,, Ameisensäure, Essigsäure, Myristinsäure, Oelsäure, 
Linolensäure, Cerotinsäure. — Fettgehalt ca. 43 °/, °), 34,27 °/, (Busse ?)). 
Macis (Samenmantel) mit i. Mittel ?) ("/,): 10,48 H,O, 7,43 äther. Oel, 
22,46 fettes Oel, 31,73 Stärke, 6,33 N-Substz., 15,18 sonst. N-freie Extrstff., 
4,2 Rohfaser; äther. Oel (Muskatblütenöl, Macisöl, Oleum Macidis), enth. 
dieselben Stoffe wie das des Samens °*); Saccharose fehlt, dagegen bis 
über 4°/, Zucker (als Dextrose berechnet) !?), Pektin®?), harzigen Farb- 
stoff °), Dextrin u. Amylodextrin !°). Frische Muskatblüte lieferte 7,6 °/, 
äther. Oel (gegenüber 3,8°/, der Nuß ?°); Grenzwerte d--15/,. 
Im Preßkuchen auch gefunden Ipuranol ?!), — Von allen Muskat- 
nußstoffen nur Myristiein mit einer physiol. Wirkung begabt, die aber 
weit schwächer ist als die narkotische der ganzen Nuß °}). 
Asche?) der Nuß i. Mittel ca. 3°/,, Macis ca. 2 %,. 
1) Die Handelsnüsse stammen nur von kultivierten Pflanzen, übrigens dem An- 
schein nach von einer ganzen Zahl von Myristica-Arten, die Qualität ist aber ungleich. 
Aufzählung s. bei DRAGENDORFF, Heilpflanzen 218 u. £. 
2) Könıs, Nahrungsmittelchemie. 4. Aufl. 1. Bd. 1903. 965—966, wo Analysen u. 
Literatur; neuere Unters. von Muskatnüssen verschiedener Herkunft: Bauzanp, J. 
Pharm. Chim. 1903. 18. 294. — Monographische Bearbeitung von Muskatn. u. Macis: 
W. Busse, Arbeit. Kais. Gesundheitsamt 1895. 11. 390; 1896. 12. 628; Warsurs, Die 
Muskatnuß. Leipzig 1897. — Unterscheidg. von Bombay-Macis: MuTer u. Hackman, 
Pharm. Journ. 1909. 29. 132. 
2 Brackm, J. Pharm. Chim. 1903. (3) 18. 16. 
4) Mastzaum, Chem. Rev. Fett- u. Harzind. 1907. 14. 5. 
5) Dekker, Pharm. Weekbl. 1909. 46. 16. 
6) Power u. SarwAy, Proc. Chem. Soc. 1908. 24. 197; J. Chem. Soc. 1908. 93. 
1653. — Aus javanischen frischen Nüssen nur 3,8°%, äther. Oel: Schimmer, Gesch.-Ber. 
1908. Okt. (hier Constanten). E. Scauipr rechnet 8—15°, (Pharmac. Chemie, 4. Aufl. 
1901. II. 2. 1199); ebenso GiLDEMmEISTER u. Horrmans 1. c. 414. 
7) WarraczH, Ann. Chem. 1884. 227. 288; 1889. 252. 105. 
8) SEMMLER, Ber. Chem. Ges. 1890. 23. 1803; 1891. 24. 3818. 
9) Semmter, Note 8. Nicht identisch mit dem alten „Myristicin“ von JoHn u. 
Muvrper (Natuur en Scheikund. Archief. 1837. 434); dies ist nach FLück1ger (N. Repert. 
Pharm. 1874. 23. 117; Pharm. Journ. 1874. III. 5. 136) Myristinsäure. Vergl. GıLpe- 
MEISTER u. Horrmans, Aetherische Oele, 1899. 476. 
10) SEmuLer, Note 8. — Cf. dagegen GrLAnDsTonE sowie WrıcHT, Note 12. 
11) Haenser, Gesch.-Ber. 1907. April-Sept. 
12) Power u. Sarway, Proc. Chem. Soc. 1907. 23. 285; J. Chem. Soc. 1907. 91. 
2037. — Aeltere Literatur über das äther. Oel auch: Korrer, Vierteljahrschr. prakt. 
Pharm. 1865. 13. 507; N. Jahrb. Pharm. 23. 136. — Croxz, J. de Pharm. 1864. (3) 45. 
150; Ann. Chem. 131. 210; Compt. rend. 1864. 58. 133. — Grapstoxe, J. Chem. Soc. 
