246 Capparidaceae. — Üruciferae. 
Glykosid Rutin; Saponin, ein nicht näher bekanntes Alkaloid. 
Produkte: Kappern. 
Cadaba farinosa FORSK. — Indien, Aegypten, Arabien. — Soll ein 
Alkaloid enthalten (DymoK, nach DRAGENDORFF, Heilpflanzen 260). 
Gynandropsis pentaphylla D. C. (Oleome p. L.). — Afrika, Ostindien. 
Liefert äther. Oel, dem Senföl ähnlich (nach DRAGENDORFF |]. c. 262). 
C. herbacea L. — Samen: s. Analyse bei DRAGENDORFF, N. Repert. 
Pharm. 1874; auch Heilpflanzen 260. 
655. Capparis spinosa L. Kapper. 
Südeuropa, Arabien, Nordafrika, altbekannt. — Blütenknospen 
(als Kappern gegessen, Gewürz, nicht mit „Kappern“ von Zropaeolum 
majus zu verwechseln!) enth. Glykosid Rutin (Rutinsäure) !) 0,32%, ca., 
identisch mit Sophorin aus Sophora u. Rutin aus Ruta?), sollte nach 
früheren identisch mit Quereitrin sein ?); auch Peetinsäure u. Knoblauch- 
artigen Körper!); Pectin u. e. flüchtigen emetisch wirkenden Bestand- 
teil®); Saponin ist gleichfalls angegeben’). — Rutin gibt hydrolisiert 
1 Quercetin u. 2 Rhamnose. 
1) RocHLeDErR u. Hrasıwerz, Ann. Chem. 1852. 82. 197; J. prakt. Chem. 56. 96; 
S.-Ber. Wiener Acad. math.-phys. Cl. 1852. Jan. — ZweEnGER u. DRoNkeE, Ann. Chem. 
1863. 123. 145, s. auch Note 3. — E. Schmipr, Arch. Pharm. 1908. 246. 214. 
2) Scaunck, Note 3. — E. Scammr, Arch. Pharm. 1904. 242. 210. — Brauns, 
ibid. 1904. 242. 556 u. 547; s. auch Ruta graveolens u. Sophora japonica. 
3) Hrasıwerz, Ann. Chem. 1855. 96. 123 (Identität von Rutin u. Quereitrin); 
desgl. Hrrzıs, Monatsh. f. Chem. 1885. 6. 863. — Forrster, Ber. Chem. Ges. 1882. 
15. 214 (läßt das zweifelhaft). — Wachs, Inaug.-Dissert. Dorpat 1893 (ebenso). — 
ScHUnck, Journ. Chem. Soc. 1896. 67. 30 (hält Rutin für identisch mit Sophorin). 
4) LANDERER, Arch. Pharm. 85. 44. 
5) GRESHOFF, nach DRAGENDORFF, Heilpflanzen 260, 
Cleome viscosa L. Pillenbaum. — Indien. — Samen liefern 
90), fettes Oel, auch scharfes äther. Oel (nach DRAGENDORFF |. c. 261). 
Crataeva religiosa FORSK. — Soll Saponin enthalten (GRESHOFF, 
nach DRAGENDORFF 1. c. 260). 
G. Tapia L. — Westindien, Südamerika. — Enth. äther. Oel, vom Ge- 
ruch der Asa foctida (nach DRAGENDORFF |]. c. 261). 
C. Roxburghii Br. — Ceylon — s. KrÄMER, Apoth.-Ztg. 1895. 346. 
72. Fam. Crueciferae. 
Ungefähr 1200 Arten, meist Kräuter der gemäßigten u kälteren Zone, viele 
charakterisiert durch Besitz von Senfölglykosiden !) (besonders im Samen) neben reich- 
lich fetten Oelen u. Enzym Myrosin?), durch dessen Einwirkung die verschiedenen 
äther. Senföle resultieren; vereinzelt Alkaloide; Harze, Gerbstoff; organ. Säuren (excl. 
Fettsäuren) fast fehlend. — Zahlreiche Oel- u. Gemüsepflanzen. 
Alkaloide: Erysimum-Alkaloid (tox.!), Sinapin, Cheirinin, Cheirolin. 
Glykoside: Glykotropäolin, Sinigrin (Myronsaur. Kali), Glykocochlearin, Glyko- 
napin, Sinalbin, Nasturtiin, Glykonasturtin, Cheiranthin (tox.), Indican, Ery- 
simin (tox.). 
Aether. Oele (secundär): Kressenöl (= Benzylsenföl), Meerrettichöl (= Allyl- 
senföl), Löffelkrautöl (d-Butylsenföl), Aether. Rapsöl (Crotonylsenföl), Aether. Weiß- 
senföl (Sinalbinsenföül — Paraoxybenzylsenföl), Aether. Schwarzsenföl (Allylsenföl = 
Isothioeyanallyl), Hirtentäschelöl (Allylsenföl), Brunnenkressenöl (Phenyläthylsenföl), 
Winterkressenöl (Phenyläthylsenföl), Aether. Rübsenöl (Senföl), Schaumkrautöl (sec. 
