286 Rosaceae. 
745. F. grandiflora EnrH. Ananaserdbeere (Bastard). — Surinam. 
Vielfach kultiv. — Frucht mit rot. 6,3 %/, Invertzucker (Dextrose u. Lävulose), 
keine Sacckarose, 1,2), freie Säure u. a. (Mittel von 2 Analysen). 
Kreumra, Z. Nahrungsm.-Unters. Hyg. u. Warenk. 1892. 6. 483. — Fr. SCHULZE, 
“ Note 1, Nr. 746. 
746. F. vesca L. Walderdbeere. — Europa (in Deutschland 
häufigste Art). — Früchte sind säurereicher; Zucker 3—4,5 °/, (als Invertz. 
berechnet), 1,33—-1,65°/, freie Säure bei 87—88°/, H,O u. 0,6—0,7%), 
Asche); im Saft 4,15°/, Glykosen, 0,17°/, Saccharose, 0,56 °/, Pektin ?); 
Pentosane 0,91°/,?) der Frucht. Peetin u. Protopeelin ?). 
1) Fr. Schurze, Landw. Ann. d. Mecklenbg. patriot. Ver. 1868. 206. — MArcorD, 
s. bei Könıe 1. e. 838. 
2) Kayser, Repert. analyt. Chem. 1883. 1. 289. 
3) Wırrmann, Z. landw. Versuchsw. Oesterr. 1901. 4. 131. 
4) TscHirca, Nr. 732, Note 19. 
Geum rivale L. — Europa, Nordamerika. — Wurzel (frisch) enth. 
Gease, wahrscheinlich auch Gein (s. folgende Art). 
BourquELoT u. Herıssey, Compt. rend. 1905. 140. 810. 
747. G. urbanum L. Nelkenwurz, Benediktenkraut. 
Europa. — Wurzel: 0,022°/, äther. Oel!), nach älteren Angaben ?) 
Gerbstoff, Bitterstoff Geumbitter, gärfähigen Zucker, ockergelben 
harzigen Farbstoff, Essigsäure (?), Ammoniaksalze; keine Gallussäure ?). 
Neueren Angaben zufolge entstammt das äther. Oel der Spaltung des 
Glykosids Gein durch Enzym Gease ?), sein Hauptbestandteil ist Eugenol?); 
Wurzel enth. auch Saccharose ?). 
1) Harnser, Pharm. Ztg. 1903. 48. 315. — TROMMSDORFF, Note 3. 
2) BoURQUELoT u. HERISSEY 8. vorige. 
3) Buchner, B. Repert. Pharm. 1844. 35. 169. — TrommsporFr, N. Trommsd. J. 
2.1.53 (nelkenartig riechendes Oel). Gallussäure war früher von MELANDRI u. MORETTI 
angegeben. 
Purshia tridentata D. ©. — Nordamerika. — Fruchtu. Same mit 
Gerbstoff (12 °/,), Bitterstoff. 'TRIMBLE, Amer. J. Pharm. 1892. 69. 
748. Rubus Chamaemorus L. Torfbeere. — Nördl. Europa, Asien 
u. Amerika. — Frucht: Apfel- u. Oitronensäure, Zucker 3—6 °/,, gelben 
Farbstoff !). — Bltr. s. ältere Unters.?) 
i 1) ScHEELE; Cecn, J. prakt. Chem. 1880. 22. 399. — Porow, Pharm. Journ. Tr. 
886. 722. 
2) WouLrrGang, Scher. N. Bl. 1. 306; Dissert. Wilnae 1815. “ 
R. villosus Aıt. — Nordamerika. — Wurzel: Glykosid „Villosin“, 
unbekannter Zusammensetzung, Tannin bis gegen 20 %,. 
Krauss, Amer. J. of Pharm. 1882. 53. 595; 1889. Nr. 12. — Harms, ibid. 1894, 
580; Apoth.-Ztg. 1895. 127. 
R. arcticus L. — Asche 4,68°/, mit 5,5%, Al,O, u. 12,6%, SO;. 
BERGSTRAnD, Ber. Chem. Ges. 1876. 9. 857. 
749. R. Idaeus L. Himbeerstrauch. 
Europa, Nordasien. — Frucht als Obst; Himbeersaft, Syrupus Rubi Idaei 
off. Verschied. Varietäten. — Früchte!): Ueber die organischen Säuren 
gehen die Angaben weit auseinander, nach dem einen?) ist die Säure 
so gut wie ausschließlich Oitronensäure (1,2—2,43 g in 100 cem Saft) 
u. Aepfelsäure höchstens in Spuren, Weinsäure?) aber nie vorhanden, 
nach andern ist Citronensäure‘) u. Aepfelsäure (zusammen ca. 1.4 °/,) 
