293 Rosaceae. 
1) Die Literaturangaben beziehen sich wohl z. T. auf die Damascener Rose oder 
R. centifolia. 
2) Fırmor, Journ. de Pharm. d’Anvers. 1863. 44. 134; Arch. Pharm. 1864. (2) 
18. 281. — Rocateper, Repert. Pharm. 1867. 16. 736; S.-Ber. Wiener Acad. 1867. 55. 
819. — Boussinsauut, Journ. de Pharm. 1877. 25. 528. — Frückıieger, Pharmacognosie 
785. — Fırvor u. TresAutT, Journ. de Pharm. 1879. 30. 204. — Senıer, Pharm. Journ. 
Trans. 1877. 7. 651. — Alte Untersuchg.: CArTIEr, Journ. de Pharm. 1821. 572. 
3) Fınnor, RoCHLEDER |]. c. 4) Fırsor, Note 1. 5) CARTIER 1]. c. 
6) SEnIER 1. c. 7) Naytor u. Cnarper, Pharm. Journ. 1904. 19. 231. 
756. R. moschata Mırz. — Nordafrika, Südasien. — Blüten liefern 
auch Rosenöl (s. R. centifolia), ebenso R. sempervirens L. (Südeuropa), R. 
indica L. (Indien, China) u. R. alba L. (Bulgarien), letztere mit Stearopten- 
reicherem Oel von geringerer Qualität. 
GILDEMEISTER u. Horrmann, Aether. Oele, 557. 
757. R. fragrans Rep. Theerose. — Blüten liefern äther. Oel von 
eigenartigem Geruch mit 72—74°), Stearopten, das aus 2 Körpern von 
RVP: 7401. 7A00Fpesteht. 
JEANCARD u. SarıE, Bull. Soc. Chim. 1894. 31. 934. 
R. dumetorum (?). — Stamm: 0,269 °/, Asche. 
H. Zımmermann, Z. angew. Chem. 1893. 429. 
Rosa-Species unbestimmt. — „Frucht“: viel Dextrose, etwas Citronen- 
säure u. Fett, keine Aepfel-, Wein- u. Gallussäure; Asche: 3,84°/, mit 
viel Al,O, (24°,,), 5,9 MgSO,, 13,5 MgCO,, 32,27 CaO, 2,25 P,O,, 12,8 
K,0, 7 Na,0, 1,1 Fe,O,, 0,52 MnO, 0,0005 CrO. 
Gouvupın, Chem. News 1909. 100. 150. 
4. Unterfam. Prunoideae. 
758. Prunus Amygdalus Stox. (Amygdalus communis L.). Mandel- 
baum. 
Vaterland unsicher (Oentralasien, Kleinasien, Nordafrika?), seit Alters 
kultiviert [Griechenland, von hier nach Italien, Spanien, Frankreich (716 
n. Chr.), Deutschland (812 n. Chr.), auch in Indien, Californien u. a.]. 
Varietäten: Bittere u. süße M. (var. duleis MıtL. u. var. amara HaAYNE). 
Früchte („Mandeln“) schon im Altertum bekannt (Moses), auch im Mittelalter 
geschätzter Handelsartikel (Haupteinfuhr aus Sicilien); ebenso feltes Mandelöl 
(Ol. Amygdalarum), aus Samen beider Varietäten; ätherisches Bitiermandelöl 
aus der bitteren Variet. (Preßrückstände der Oelfabrikation); ersteres techn. 
u. medic., besonders in England fabriziert, letzteres insbes. für Parfümerie- 
zwecke; Bitiermandelwasser, Mandelkleie (= zerkleinerte Preßrückstände 
süßer M.). Of. D. A. sind Anygdalae amarae, A. dulces, Aqua Amygda- 
larum amarum, Oleum Ampygdalarım, Syrupus Amygdalarum. — Fettes wie 
äther. „Mandelöl“ des Handels werden auch aus Aprikosen-, Pfirsich- u. 
Pflaumenkernen hergestellt. 
Frucht: Pericarp (während des Reifens) mit Saccharose u. redu- 
zierend. Zucker, Spur fettes Oel!). — Same (Mandeln): a) Süße M.: 
reich an fettem Oel (bis 57. %,, Ausbeute 45—50 °/,) '*), etwas Dextrose, 
Saccharose?) (2—3 °/,), Stärke ?), gummiartige Stoffe, Pentosane *) (3,1 bis 
3,8 °/,), ehromogenes Glykosid °), Enzym Emulsin®) (= Synaptase) ’), 
Cholesterin ®), Asparagin ?), Proteid Amandin !°) [— Conglutin !}), Vitellin '?)], 
Pepton u. Albumosen (zusammen 0,25 %/,)'?); Amygdalin in geringer 
Menge’) soll vorhanden sein. Enzym Lactase ??). 
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