318 Leguminosae. 
(Tamarinden) als Nahrungsm,, (Pulpa Tamarindorum off.), mit Weinsäure ) 
frei, vorwiegend als K-Salz, Aepfelsäure, Oitronensäure (bis 13,5 %/,)?)? 
Zucker, als Dextrose 5,81°/), u. Lävulose 2,51°/,°), Pectin, Weinstein; 
Citronen- u. Aepfelsäure nur in Spuren, Weinsäure 5,2—8,8°/,, Weinstein 
4,6—6°/,, bei 22—32,6 H,0°). Früher sind auch 9,4%, Citronensäure 
bei 1,5%), Weinsäure, 3,2%, Weinstein, 0,4°/, Aepfelsäure u. 12,5), 
Zucker gefunden ®); die früher angegebenen Ameisen-, Essig- u. Buiter- 
säure®) sind wohl sekund. Zersetzungsprodukte, von diesen später nur 
Essigsäure gefunden °); Asche 2,3°,, — Same: 15—20°, fettes Oel ®) 
unbekannter Zusammensetzung. — Liefert Gummt, darin Galaktan*). 
1) VauqueLıs, Ann. Chim. 1790. 5. 92. — Scuerre (1770), Sara (1647), Rerzıus 
(1776). — Gorurp-Besanzz, Note 5. — Brunner, Apoth.-Ztg. 1891. 531. — K. MüLLer, 
Arch. Pharm. 1883. 221. 42. 
2) NessLer u. Barth, Z. anal. Chem. 1882. 63. — Keine Citronensäure: SCHEELE. 
3) Prinsen GEERLIGS, Chem. Ztg. 1897. 21. 719. 
4) s. Torıens, Kohlenhydrate, I. 2. Aufl. 227. 
5) Gorup-Besanez, Ann. Chem. 1849. 69. 369. 
6) nach ScHAEDLER, Fette u. Oele, 2. Aufl. 525. 
7) Grünzweıg, Ann. Chem. 1872. 162. 227. 
8) K. Mürter, Note 1. 9) Vauguerin, Note 1. 
804. Eperua falcata AupL. — Guyana. — Holz (Wopaholx) enth. 
Balsam (Oleoresin), äbnlich dem Copaivabalsam; im Extrakt Buttersäure u. 
ein Enzym. (Holz geht auch als Wallabaholz, Nutzholz.) 
CouRcHET, Ann. Instit. Colon. de Marseille 1905. 13. 121. — TArBoURrRIEcH, Bull. 
Sciene. Pharm. 1906. 13. 86. — JoHANNSoN, 8. DRAGENDORFF, Heilpflanzen 299. — Cf. 
jedoch Tscuırch, Harze, 2. Aufl. 1906. I. 1054. 
805. Bauhinia tomentosa L. — Indien, Ceylon. — Same liefert 
fettes Oel (Ebonyöl). — Auch der Same anderer Species (B. variegata L. 
u. B. candida Roxp.) enth. fettes Oel (30°), angeblich) !). — Bast mehrerer 
B.-Species liefert techn. Fasern. 
1) ScHAEDLER, Fette u. Oele, 2. Aufl. 525. 
B. glaucescens D. C. — Venezuela. — Rinde (Garapa). 
Vosr, Z. österr. Apoth.-Ver. 1871. 9. 799. — DRAGENDORFF ]. c. 300. 
B. emarginata Zack. u. B. elongata KortH. — Enth. etwas nicht 
tox. Alkaloid. 
BoorsmA, Bull. Inst. bot. Buitenzorg 1902. XIV. 20. 
B. retusa Roxg. — Indien. — Liefert Gummi, ebenso B. Vahlii W. 
et A. (Ostindien) u. B. variegata L. 
RıprAr, Pharm. Journ. Trans. 1892. 1073, s. DRAGENDORFF 1. ce. 300. 
Dialium discolor Hook. — D. guineense WıLLd. — Früchte (eß- 
bar), in Pulpa: Weinsäure u. a. s. Unters. 
HEcKEL u. SCHLAGDENHAUFFEN, J. Pharm. Chim. 1889. 19. 429. 
= 806. Ceratonia siliqua L. Johannisbrotbaum. 
Mediterrangebiet, insbes. Kleinasien, Syrien, Palästina, vielfach auch 
kultiviert (Portugal, Algier, Cypern, Candia, Kreta, Chios, Sizilien u. a.). 
Früchte), als „Johannisbrot“ i. Handel, enth. bis 30%, Zucker 
(42 °/, ohne Samen gerechnet) ?), Fett 0,5 %,, N-Substanz 5 °/,, Cellulose 
9 %/,, sonstige Kohlenhydrate 40 °/,, bei 13 %/, H,O u. 2,25 °/, Asche ®); der 
Zucker ist gutenteils Rohrzucker ?), bis ca. 26°, der Fruchtschale in 
einigen Sorten (auch in Kristallen hier abgeschieden)‘), die zweite 
Zuckerart soll Lävulose (5—15°),) sein, nach früheren Dextrose°); neuere 
