Leguminosae. 335 
2) Hırıer, TÄuser, 8. unten Nr. 846a, Note 2. 
3) Soroaısı, Arch. Pharm. 1893. 231. 321 u. 488; Rendie. Acad. dei Lyncei Roma 
1892. 7. 469 (e. feste u. e. flüssige Base). — Davıs, Arch. Pharm. 1897. 235. 199. — 
Scumipr u. Davıs, Arch. Pharm. 1897. 235. 192. 218 u. 229. — Raımospı, Ann. Chim. 
Farmacol. 1890. 11. 109. — Brreruı, 1881. — E. Scumipr, Arch. Pharm. 1897. 235. 194. 
4) Scumipr u. GERHARD, Arch. Pharm. 1897. 235. 342. — GerHARD, ibid. 355. 
5) Soupamsı, L’Orosi 1895. 18. 73; dagegen Camranı u. Grimanoı (L’Orosi 1891. 
14. I die Zupinidin fanden. 
) Camranı u. GrimAuoı, L’Orosi 1888. 11. 263; Note 12. — Aschenanalysen d. reifen- 
den Samen: Anpr£, Compt. rend. 1904. 138. 1712. — Alte Analyse: StenHouse, GRAHAM 
u. Camrgerr, Chem. Centralbl. 1857. 55; Fourcroy u. Vaugueuıs, Gehl. Ann. 2. 391. 
3) PosTErNAK, Compt. rend. 1903. 137. 202 u. 439. 
8) Scuurze u. WInTErsTemn, Z. physiol. Chem. 1903. 40. 101; dies Präparat spaltet 
nn nrirkung Zucker ab; s. WINTERSTEIN u. Hıestann, Z. physiol. Chem. 1906. 
7. 496. 
9) Schurze u. Castoro, Z. physiol. Chem. 1904. 41. 455. 
10) Berzung, Journ. de Botan. 1894. 8. 213. (Vielleicht entstand das Kalkoxalat 
erst secundär durch doppelte Umsetzung?) 
11) WINTERSTEIN u. STEGMANN, Z. physiol. Chem. 1909. 58. 500; cf. Note 25. 
12) Campanı u. GrımauDı, Boll. de Sezione tra i cult. d. scienze med. n. R. Accad. 
d. Fisiacritic. Siena 1888. 5. 1. 
RR on, Compt. rend. 1904. 139. 805 (desgl. hier für Spanische Bohne); 1905. 
14) E. Schurze, Z. physiol. Chem. 1904. 41. 474. 
15) Castoro, Z. physiol. Chem. 1906. 49. 96. — ScHuuze u. GopET, Note 16, Nr. 846. 
16) Wassınıerr, Landw. Versuchst. 1901. 55. 45. — ScHuzzEe u. ÜCAstoro, Z. 
physiol. Chem. 1906. 48. 387. — E. Schurze, Ber. Botan. Ges. 1903. 21. 64. — BERrTEL, 
ibid. 1902. 20. 454. 
17) Berter 1. ce. (Note 16). 17a) SchuLze u. GoperT, Note 15 (Pentosane 27 °/,). 
18) Schunze u. Casrtoro, Z. physiol. Chem. 1906. 48. 396. 
19) E. Schurze, Ber. Chem. Ges. 1896. 29. 352; Z. physiol. Chem. 1894. 20. 306 ; 
1896. 22. 411. — WassıLıerr, Note 16. — ScHULzE u. Castoro, Note 18. 
20) E. Scauurze, Ber. Chem. Ges. 24. 1098; Chem. Ztg. 1897. 21. 625. 
21) s. Schutze u. WINTERSTEIN, Z. physiol. Chem. 1902. 35. 299; 1901. 33. 547. 
— SCHULZE u. CAstoro, ibid. 1903. 38. 199. — E. Schurze, ibid. 1894. 20. 306; 1896. 
22. 422. — WassıLıerr, Note 16. 
22) SCHULZE u. WiInTErsteis, Z. physiol. Chem. 1905. 45. 38. Die chemischen 
Spaltprodukte d. Lupineneiweiß (bei Hydrolyse) S. WINTERSTEIN U. PANTANELLI, ibid. 45. 61. 
23) E. Scaurze, Z. physiol. Chem. 1906. 47. 507. 527 (etiol. Keimpflanzen). 
24) Newcomge, Annals of Botany 1899. 13. Nr. 49. 
25) E. Scauzze, Z. physiol. Chem. 1907. 52. 54, auch Note 31 bei ZL. luteus. 
26) BERTHELOT u. Anpe£, Compt. rend. 1891. 112. 122. 
j Könıs, Nahrungsmittelchemie, 4. Aufl. I. 1903. 593, hier Literatur. 
846. L. angustifolius L. Blaue Lupine. 
Mittelmeergebiet, kultiv. — Same: Zusammensetzung i. M. (/,)?): 
14,28 H,O, 29,74 N-Substanz, 5,31 Fett, 35,55 N-freie Extrst., 12,20 
Rohfaser, 2,92 Asche. In Asche gegen 40°/, P,O,, 31°/, K,0, 6—8°/, 
Ca0, 9—13°/, SO, 8—11°/, MgO u. a. — Alkaloide !- u. -Lupanin, 
nach andern jedoch d-Lupanin u. kein i-Lupanin ?), Gesamtalkaloide 
(auf Lupanin bezogen) 0,7249 °/,°); Lupinin u. Lupinidin fehlen. Para- 
galaktan — richtiger Paragalaktoaraban (als Wandverdickungen des 
Cotyledonargewebes)*); Zapeose 11°/,°), Saccharose (bis 1,81°/,)%); in 
Cotyledonen (Samen ohne Testa): 7,38 Fett, 36,18 Eiweiß (Conglutin), 
0,88 Nuclein, 0,31 Alkaloide, 2,19 Lecithin, 0,2 Chlolesterin, 11,34 Lupeose, 
27,85 Hemicellulosen, 1,57 Cellulose, 3,51 Asche %). — Das dargestellte 
Leeithin-Präparat (Phosphatid) mit 3,26°, Phosphor enthält Kohlen- 
hydrate °). — Zufolge neuerer Untersuch. im Samen keine Saccharose, 
an Hemicellulosen ca. 20—30 °/,, Pentosanen H,O-unlösl. 4°/,, H,O-lösl. 
Spur; keine H,O-lösl. Mannane 1°); kein Galaktid ’). 
Samenschale: Galaktan u. Araban®), Lupeose, 17°), ca.?) = 
früheres $-Galaktan). 
