344 Leguminosae. 
Pflanze: Paragalaktin ähnliches (Galaktose u. Arabinose lieferndes) 
Kohlenhydrat Y") (p-Galakto-Araban). — Keimlinge: Vernin '?). 
1) Müntz, Compt. rend. 1882. 94. 453; Bull. Soc. Chim. (2) 37. 409 (Galaktin). 
SCHEIBLER, N. Zeitschr. f. Rübenz.-Ind. 1882. 8. 277. 
2) BOURQUELOT u. H£rıssey, Compt. rend. 1900. 130. 731; sowie Note 3. 
3) BoURQUELOT U. H£rıssev, Compt. rend. 1900. 130. 42 u. 340; J. Pharm. Chim. 
1900. 9. 104. 589; 11. 357. 
4) BERTRAND, s. Laccase bei Rhus succedanea. 
5) BERTRAND U. MALLEvVRE, Compt. rend. 1895. 121. 110. 172. — Orro u. KınzeL, 
Landw. Versuchst. 1903. 59. 250 (Darstellung). 
6) Erarn, Compt. rend. 1892. 114. 364. 
7) Eraro, Compt. rend. 1894. 119. 289; 1895. 120. 328. 
g\ Eurer u. Born, Z. physiol. Chem. 1908. 57. 80. 
9) nach Worrr, Aschenanalysen I. 68, II. 40, wo Literatur. 
10) BERTHELOT u. Anpr£, Compt. rend. 1895. 120. 355. 
11) ScHULZE U. STEIGER, Landw. Versuchst. 1889. 36. 9. — Aeltere Krautunters.: 
Crome, Hamb. Arch. 4. 2. 315, BernAys, Buchn. Repert. 3. R. 6. 329. 
12) Harr u. ToTTınGHAm, Journ. Biol. Chem. 1909. 6. 431. 
13) ScHuLze u. Bosstaro, Z. physiol. Chem. 1885. 9. 420. 
M. Iupulina L. Hopfenklee. — Bltr.: Labenzym »). — Früchte: 
13,4°/, Asche?); Kraut: 5—7%, mit 20—40°/, CaO, s. Analyse ?). 
a JAVILLIER, Compt. rend. 1902. 134. 1373 (Literatur). 
2) PETERMANN, ÜOentralbl. Agrie.-Chem. 1888. 430. 
3) Wourr, Aschenanalysen I. 69. 
859. Trigonella Foenum graecum L. Bockshornklee. 
Indien bis Kleinasien, angebaut auch in Aegypten, Marokko, Südfrank- 
reich, Deutschland u. a. Samen als Semen Foenugraeci off., schon von den 
Alten benutzt, in Deutschland seit ungef. 800 (Capitulare Carl d. Großen) 
verbreittt. — Samen: Mannogalaktan (in den Endospermwänden) !) 
hydrolysiert über 50°), Mannose gebend; Alkaloid Zrigonellin (0,13 %/,) 
u. Oholin (0,05 °/,)?), däther. Oel (0,014 0), )?), e. Bitterstoff, fettes Oel 
(6 °/,), Gerbstoff, gelben Farbstoff, Schleim (28 °/,), Harz, Asche EU 
neben etwas Diastase, Enzym Seminase 5) (bei Keimung durch Embryo 
gebildet, die Endospermwände auflösend); das fette Oel enth. Cholesterin, 
Leeithin, e. esterartige Glyzerinverbindung, zu Betain oxydierbar ®). 
1) BourQuEror u. H£frıssey, Compt. rend. 1900. 130. 731. — Hi£rıssev, ibid. 
1900. 130. 1719, sowie Note 2 bei Nr. 858. 
en m JAHnSs, "Ber. Chem. Ges. 1885. 18. 2518; 1887. 20. 2840; Arch. Pharm. 1887. 
. 985. 
3) Harnser, Pharm. Ztg. 1903. 48. 58. 4) Frückıger, Pharmacognosie 992. 
5) BOURQUELOT u. HERISSEY bei Medicago sativa, Note 3. 
6) HEcKEL U. SCHLAGDENHAUFFEN, S. Jahresber. d. Pharm. 1886. 15. 
860. Melilotus officinalis Lam. Honigklee, Steinklee. — Europa, 
Mittelasien. Schon den Alten bekannt; Herba Melloti of. — Kraut: 
Cumarin'!), in Verbindung mit Melilotsäure ?), Oumarsäure, ein saures Oel 
Melilotol?) 0,2°/, der lufttrockenen Pflanze, ist wahrscheinlich Mellotsäure- 
Anhydrit *), Melilotin (Dihydrocumarin). — Die gleichen Bestandteile enthält 
M. altissimus TavıLı. 
1) Vocer, 1820 (hielt die Substanz für Benzoesäure). — Fontana, Gaz. eclett. 
1833. Nr. 13. 196 (Melilotusstearopten). — GUILLEMETTE, J. de Pharm. 1825. 11. 481; 
1835. 21. 172 (Melilotus-Coumarin). — CADET DE GAsSICOURT, s. Pharm. Centralbl. 
1835. 332. Fußnote (Melilotine). — Crausen, Pfaffs Mitteil. 1837. Heft 7 u. 8. 77. — 
BLEIBTREU, Ann. Chem. 59. 177. — ZWENGER U. BODENBENDER, ibid. 1863. 126. 257. 
2) ZWENGER U. BODENBENDER, Note 1. — ZWENGER, Ann. Chem. 1867. Suppl. 5. 100. 
3) Puıpson, Chem. News 1875. 32. 25; Compt. rend. 1878. 86. 830. 
4) HocCHsTETTER, Ann. Chem. 1885. 226. 355. — Frückıger, Pharmacogn. 3. A. 772, 
