Rutaceae. 397 
18) Prinsen-Geeruigs, Chem. Ztg. 1897. 21. 719. — Cf. aber Scurrı u. DE Praro, 
Note 20, über Verhältnis der drei Zucker während der Reifung. 
19) Marrısaup, s. bei Citrone, Note 13, p. 400. 
20) Mesıre, Note 21. — Scurrı u. DE Praro, Staz. sperim. agrar. ital. 1908. 
41. 435. 
21) Mesıer, 1891, s. bei Könıs, p. 887 (Note 24). 
22) Scurtı u. pe Praro, Note 20, hier Verfolg der Reifung bei bittrer u. süßer 
Orange. 
95) Bernays (1840), Ann. Chem. 1841. 40. 317; B. Repert. Pharm. 1840. 21. 306; 
Arch. Pharm. 1841. 75. 313 (hielt es für ein Alkaloid). — C. Scnmir, Arch. Pharm. 
1844. 91. 315; Ann. Chem. 1844. 51. 338 (nannte es Limon, ist N-frei. — E. Horr- 
MANN, Ber. Chem. Ges. 1876. 9. 690. — PıArterno u. OGuianoro, Ber. Chem. Ges. 1879. 
12. 685; Gaz. chim. ital. 1879. 9. 64. — Prrers u. Frerıchs, Arch. Pharm. 1902. 240. 659. 
24) Parsons, Amer. Chem. Journ. 1888. 10. 437; s. Kösıs, Nahrungsmittelchemie, 
4. Aufl. 1903. II. 842. 849; auch Note 37, Nr. 989, desgl. Note 26 u. 27 unten. — 
CouLsx u. Dyer |. c. (Note 27) 1890. 1891/92; 1892/93. 1893/94, wo zahlreiche Analysen. 
Vergl. Könıe 1. e. 
25) Baruann, Rey. intern. falsific. 1900. 13. 92. 
26) Rowney u. How, Chem. Gaz. 1847. 227. — ÖLiveri u. GUERRIERT, Staz. sper. 
agr. ital. 1845. 28. 287. 
27) FARNSTEINER U. STÜBER, Z. Unters. Nahrungs- u. Genußm. 1904. 8. 603 (Saft- 
untersuchungen). — Aschenuntersuchung auch Cory, Agrie. exp. Stat. California. 
Rep. für 1895—1897. 162; FLünuer, 1874; Torpe, 1869, s. bei Worrr, Aschenanal. I. 123. 
28) Cuarus, J. Pharm. Chim. 1909. 30. 484; hier Constanten auch anderer Auran- 
tieenöle von Südfrankreich u. Algier. 
987. „Japanische Orange“. — Das wasserunlösliche „Mark* (nach 
Extraktion alles Löslichen) enth. (/,): Galaktan 18,9, Pentosan 27,7, Cellu- 
lose 32,5, Protein 5,3, Fett 1,28 bei 12 H,O u. 2,15 Asche. 
BAnapur, Bull. Colleg. of Agrie. 1906. 7. 121. 
988. C. Bigaradia Loısı. (©. vulgaris Rısso, C. Aurantium var. Bi- 
garadia). Pomeranze, Bittere Orange. 
Heimat Südostasien, jetzt in vielen Varietäten in allen wärmeren Ländern 
angesiedelt, erst vom 9. Jahrh. ab durch Araber nach Orient, weiter nach 
Europa. Folia Aurantü, F. Citri vulgaris früher off.; Cortex Aurantiüi 
fruetus u. Fructus Aurantü immaturi of. D. A. IV. Liefert Neroliöl, Petit- 
grainöl, Bittres Pomeranzenöl, Orangenblütenextraktöl, Orangenblütenwasser. 
Bltr., Zweige, junge Früchte liefern äther. Oel (Petitgrainöl !), 
Ol. Petitgrain, Essence de P., Südfrankreich, besonders aber Paraguay), 
Bestandteile: d-Limonen, Linalylacetat?), Geraniol, frei u. als Essig- 
säureester?), nach neueren Feststellungen auch Furfurol, I-Pinen (?), 
l-Camphen (?), Dipenten, e. Alkohol C,„H,;sO (wahrscheinlich /-Linaloo!), 
d-Terpeniol, Geraniol, Geranylacetat, Spuren e. basischen Körpers *); im 
Nachlauf Sesquiterpen; amerikanisches Petitgrainöl enthält auch Nerol°) 
(2°/,); französisches Petitgrainöl (aus Bltr.) enth. meist als Ester nur 
l-Linalool (70-—75 "/,), @eraniol (10—15 °/,), Sesquiterpen u. a., aber kein 
d-Limonen, dies stammt aus den jungen Früchten ®), ist jedoch nach 
späterer Angabe auch in Blätteröl vorhanden °”). — In Bltr.: Stachydrin ®). 
Blüten liefern bis 0,15%, Ovangenblütenöl®) (Neroliöl, Ol. florum 
Aurantiae, Essence de Neroli, bereits im 16. Jahrh. bekannt, eins der 
schönsten Blütenparfums, ausschließlich in Südfrankreich gewonnen). 
Aus 1000 kg Blüten 0,930—1,181 kg Oel!®). Bestandteile !!): 1. Kohlen- 
wasserstoffe (35°/,) = I-Pinen, I-Camphen, Dipenten’), Paraffin (,- 
(Aurade, Nerolicampher)?); 2. Terpenalkohole u. deren Acetate (47 °/,) 
— I[-Linalool (30 °/,), I-Linalylacetat (7 %/,), d-Terpineol (2 °/,), GFeraniol '?) 
u. Nerol!‘) (zusammen 4°/,), Geranylacetat, Nerylacetat (zusammen 4 °/,); 
3. Sesquiterpenverbindungen — d-Nerolidol (6°/,)°); 4. außerdem An- 
hranilsäuremethylester '°) (0,6°,, ausnahmsweise bis 15%, 1%)), Indol !?) 
