Aceraceae. 459 
2) Schröper, Landw. Versuchst. 1871. 14. 118; Jahrb. wissensch. Bot. 1867. 7. 261. 
3) ArnauD, 8. vorige, Note 2. 
1158. A. campestre L. Feldahorn. — Europa, Orient. — Junge 
Triebe: Asparagin, Allantoin!). — Saft bis über 1°/, Saecharose. — 
Rinde, Holz, Zweige mit kalkreicher Asche (70—82°/, CaO), s. Ana- 
Iysen?); im Holz 0,32°,, in Rinde 8,54°/, Reinasche. — Bltr. (°/,): 
4,68 Asche mit 30,9 CaO, 11 SiO,, 10,5 MgO, 9,56 P,O,, 9,67 SO,, 25,4 
K,0°). — Same (°/,): 24 Rohprotein, 29,2 Fett, 9,74 H,O u. 4,49 Asche). 
2) E. Schuurze u. BossHARD, 8. vorige. 
2) Henry bei GranpEAU, Ann. Stat. agron. de l’Est. 1878. 117. — Wourr, 
Aschenanalysen II. 82. 
3) Jane, Centralbl. Agrie.-Chem. 1881. 10. 106. 
1159. A. dasycarpum EHu&kH. Silberahorn. -— Nordamerika, bei uns 
Zierbaum. — Bltr. s. Unters. (DRAGENDORFF, Heilpflanzen 405). 
A. norwegicum (?). — Ueber SiO,-Gehalt der Bltr. s. KEEGAN, Note 3 
bei Nr. 1156. 
1160. A. Negundo L. (— Negundo aceroides Mncn.). Eschenblättriger 
Ahorn. — Bltr. von Wasserkulturpflanzen enth. mehr Asche (21,3 °/,) 
als solche von Freilandpflanzen (13,29), in ersterer 12,2 P,O, u. 45,5 K,O, 
in letzterer 3,43 P,O, u. 33,9 K,O4). — Frühlingssaft enth. ungef. 
2,4%), Saecharose ?). — Nordamerika; Zierbaum. 
1) Couscrer, Landw. Versuchst. 1883. 29. 241. 
2) Harrınaron, 1888 s. Ozarer, Biochemie I. 381, wo Zusammenstellung. 
A. rubrum L. Roter Ahorn. — Nordamerika. — Im Frühjahrs- 
saft ungef. 2,81%, Saccharose. HARRINGTON, s. A. Negundo. 
A. saccharatum MaRrsH. 
A. barbatum Mıcax.!) Saft des Stammes enth. reichlich Saec- 
A. floridanum CHarm. charose ?). 
A. grandidentatum NUTT. 
1) Ist nach Index Kewens. synonym A. saccharinum W., ebenso A. floridanum 
Horr. — A. dasycarpum Eur». 
2) Trevease, Missouri Botan. Gard. Ann. Report. 1894. 88. 
1161. A. saccharinum WAnGH. Zuckerahorn. — Nordamerika, Canada 
(„Maple“, Sugar maple Tree). — Liefert Ahornzucker ') (aus Saft des Stammes, 
insbes. Frühjahrssaft reich an Saecharose bis 5,15 °/,) ?); ein Muster des Zuckers 
enthielt (°/,) neben 85,4 Saecharose, 5,09 Dextrose u. Lävulose ?), 0,78 Asche, 
8,75 H,O u. organ. Substanz *); diese Saccharose soll von der aus Zucker- 
rohr verschieden sein), Aepfelsäure ®), Malonsäure’). — Bltr. s. Aschen- 
analyse ®). — Holz der Zweige: Mannan °). 
1) Gise, Pharm. Journ. Trans. 1851. 11. 115. — Ueber Jahresproduktion, Industrie, 
Saftgewinnung etc. s. Fısuer, Z. Ver. Rübenz.-Ind. 1906. 637. 
3 Harrıngron, Note 2 bei A. Negundo. 
3) Im Saft der Ahornarten soll reduzierender Zucker stets fehlen (Wırry, Chem. 
News 1885. 51. 88), Invertierung dürfte aber bei der Verarbeitung stattfinden. 
4) Buısson, Bull. de l’Associat. Chim. Suer. 1904. 22. 483. — Analysen auch 
Linper, ibid. 1905. 22. 577; sowie Sy, Journ. Franklin Instit. 1908. 166. 249. 321. 
5) Horrver, J. Amer. Chem. Soc. 1904. 26. 1523. 
6) Cowres, J. Amer. Chem. Soc. 1908. 30. 1285. (Ueber Bestimmung der Aepfel- 
säure in Ahornprodukten); auch Sy u. andere s. oben. 
7) Sy, Journ. Frankl. Inst. 1906. 162. 71 (Bestimmung d. Säure). 
8) Stone u. FULLENWIDER, Agrieult. Science 1893. 7. 266. 
9) Srorer, Bull. Buss. Instit. 1902. 3. 13. 
