460 Hippocastanaceae. 
110. Fam. Hippocastanaceae. 
16 Baumarten der gemäßigten u. warmen Zone. Chemisch näher untersucht 
nur die Roßkastanie. 
Glykoside: Aesculin, Fraxin, Quereitrin (Queraescitrin ?),e. Saponin, Argyraescin. 
Sonstiges: Asparagin, Quercetin, Aesculetin, Leuein, Allantoin, Diastase; ver- 
schiedene Gerbstoffe u. alkaloidartige Körper; e. Phosphatid, Carotin. Mannan. 
Fettes Oel: Roßkastanienöl. 
1162. Hippocratea indica WırLd. — Ostasien. — Bltr.: etwas 
Alkaloid (unbestimmter Art), sonst keinerlei charakteristische Bestandteile. 
BoorsmA, Bull. Inst. Botan. Buitenzorg 1902. XIV. 17. 
Salacia macrophylla Br. |) enth. Spuren von Alkaloid; in Wurzel- 
S. Buddinghii SCHEFF. epidermis gelben Farbstoff. BOORSMA, 
S. Brunoniana W. et A. s. vorige. 
1163. Aesculus ohioensis Mıchx. — Ohio. — Fruchtu. Bltr. sollen 
narkot. Substanz enth. DRAGENDORFF, Heilpflanzen 406. 
1164. A. Pavia L. (Pavia rubra Lam.). — Amerika. — Früchte sollen 
giftiges Glykosid enthalten!); Wurzel: Saponin,; Rinde: Glykosid Fraxin 
(„Paviin“) 2). — Ueber Blütenfarbstoff s. Unters. ?). 
1) BarcHtor, Amer. J. Pharm. 1873. 14. 145. — WoopHousE, Scherers Journ. 5. 797. 
2) Stores, Note 9 bei Roßkastanie. 3) Sreın, Z. Chem. Phys. 1863. 467. 
1165. A. Hippocastanum L. (Hippocastanum vulgare GÄrTN.). Roß- 
kastanie. 
Nord-Griechenland;; in Europa kultiv. u. verwildert. — Umfangreiche ältere 
chemische Literatur!). Rinde (Cortex Hippocastani) u. Extrakt der Früchte 
als Heilm. 
Bltr.: Quercetin, Querecitrin oder (Quereitrin-ähnliches Glykosid 
(Kastanienquereitrin — Queraescitrin)?) nur in älteren Bltr.; Caroten 
0,118 °/,?), Gerbstoff, Harz; Kohlenhydrathaltiges Phosphatid mit 2,6°, P?). 
Brenzkatechin (in Herbstbltrn.) ist bestritten °). 
Blüten: Querecitrin, etwas Quercetin u. Pektinkörper ®); über den 
Blütenfarbstoff s. Unters. °). 
Rinde: Glykoside Aesculin (— „Schillerstoff“, Polychrom)®), Aes- 
culetin®) (ist neben Dextrose Spaltprodukt des Aesculins), „Aesculetin- 
hydrat“ 1°), Kastanienrot, Kastaniengerbsäure (diese in fast allen Teilen 
des Baumes) !?), Moringasäure-ähnliche gelbe Substanz°), Glykosid 
Fraxin®) (= Paviin), fettes Oel, Citronensäure!'); Allantoin‘?), An 
Gerbstoff 1,87°/,'*). Vielleicht auch ein Aesculin spaltendes Enzym. 
Knospen: Asparagin u. wahrscheinlich Zeuein '5), Kein Quereitrin?); 
in Knospenschuppen: Aesculin, Phyllaescitannin; Gerbsäure, Harze, 
pectinähnliche Substanz !°). 
Samen (Kastanien)1”), in Cotyledonen: Nach Fremy: Saponin, 
gelber Farbstoff u. kristall. Bitterstoff '%), letzteren nennt ROCHLEDER 
Argyraescin, das Fremy’sche Saponin dagegen Aphrodaescin, der gelbe 
Farbstoff (gibt mit Säuren Quercetin) ist Quercitrin '”), auch Aescin- u. 
Propaeseinsäure sind angegeben ?°); ein glykosidisches Saponin (10°), ca.) 
ist aber vorhanden (Roßkastaniensaponin) ?*); Argyraescin liefert gespalten 
saponinartiges Argyrenetin (Argyrin) u. Glykose ??); Zucker (nach RocH- 
LEDER vorwiegend Lävulose, jedenfalls ist auch Saccharose nachgewiesen), 
viel Stärke, fettes Oel (Roßkastanienöl 6—8°),, als Heilm.?), Eiweiß, 
Gummi, wenig Aesculin; Mannan !®). — Im fetten Oel (1,5—3°/, der 
