ee) 
Malvaceae. 481 
2) Zavy, Landw. Versuchst. 1900. 54. 141. 
3) Danzars, J. de Pharm. (4) 5. 174. 
4) Husemann u. Hınaer, Pflanzenstofie, 2. Aufl. II. 825. 
5) Hvenerero, J. prakt. Chem. 1839. 16. 84. 
1210. Abutilon indieum Don. — Süd- u. Ostasien. — Same u. Rinde 
dort als Heilm.; Faser als technisch wertvoll empfohlen (Jute-ähnlich), über 
Zusammensetzung u. anderes s. Orig. 
K. Braun, Der Pflanzer 1909. 5. 8. Vorkommen, Kultur, Aufbereitung, Ver- 
wendung etc. der Pflanze u. Faser. 
1211. Gossypium herbaceum L. Baumwollstaude. 
Östindien, China; hier seit alters kultiv. („Indische Baumwolle“), auch 
Persien, Japan, Afrika, Amerika, Südeuropa. — Wichtige Faser- u. Oel- 
pflanze (Baumwolle u. Baumwolisaatöl, Cottonöl, Oleum Gossypii, techn.); 
‚das fette Oel erst seit 1852 aus dem bis dahin als wertlosen Abfall der 
Baumwollgewinnung betrachteten Samen gewonnen, heute eins der wicht- 
tigsten Fette; Baumwollsaatkuchen als Rückstand der Oelgewinnung (Futter- 
mittel). Verschiedene Varietäten. — Gleiche Produkte auch von andern Species 
stammend: G. arboreum L. Westafrika, Guinea (kultiv. in Aegypten, Indien, 
China u. a.), @. barbadense L. Westindien (kultiv.; Sea-Island-Baumwolle) ; 
als Variet. gelten: G@. hirsutum L. Westindien, Mexiko (in Vereinigt. Staaten 
kultiv.; liefert Upland-Baumwolle), &. religiosum L., @. peruvianum Cav. 
Südamerika. Chemische Unterschiede nicht bekannt; Untersuchungen beziehen 
sich auf verschiedene G.-Arten u. -Variet. — Gossypium off.; Extraet. Gossypü. 
Bltr. (%/,): 7—8 Asche mit viel CaO (bis über 34) u. P,O, (13—25), 
6—7 SiO,, 9—10 Na,0, 14—17 K,0, 5—7 SO,, 1—2 MgO u.a.; ähnlich 
in Stengel; s. Analysen '). 
Blüten: Gossypiumglykosid (bei Spaltung Farbstoff Gossypetin 
C,;H,s0, liefernd) ?); nach neuerer Unters. jedoch Glykoside Quer- 
cimeritrin C,,Hs,0,5 (in Quercetin u. Dextrose spaltbar), Gossypitrin 
C,,H,,0,; (Gossypetin abspaltend), u. Zsoquereitrin C,,H,,0,.; diese 
Glykoside anscheinend als K-Salze in Pflze. vorhanden ’?). 
Samen-Zusammensetzung i. M.*) (°/,): 11,11 H,O, 19,69 
N-Substanz, 20,86 Fett, 23,43 N-freie Extrktst., 21,1 Rohfaser, 3,8 
Asche, mit merklichen Schwankungen, auch nach Herkunft, so Fett 
17— 23,4 °/,, Rohprotein 15—21, N-freie Extrst. 24,5—32,5, H,0 7—11, 
Asche 3,28—4,5°). Grenzzahlen liegen nach andern noch weiter aus- 
einander (BryvE ®)). — Samenkerne (°/,): 6,47 H,O, 34,05 Rohfett, 
34 Rohprotein, 16,8 N-freie Extrst., 2,31 Rohfaser, 5,77 Asche; an 
Pentosanen 5,49°). — Im einzelnen an Proteiden ®): Globulin Edestin ?) 
42,3°/, u. zwei weitere Globuline (44,3 u. 11,4 °/,), Proteose (2°/, des ges. 
Samen-N.)®), Nuclein *°), Betain Y"), Cholin !?) (primär?), e. giftige Sbstz. ®*), 
Leeithin '?) 1°/,; früheres Kohlenhydrat Gossypose '*) (Baumwollzucker) 
— Melitose'°), ist Raffinose (Melitriose) !°%); an Stärke nach älteren An- 
gaben !?) (°/,) ca. 9,6, Zucker 2, Wachs 0,8, Dextrin 9,2 bei 8 H,O. 
Fettes Oel (Baumwollsaatöl, Cottonöl) 17—23°/, des 
Samens'°), besteht zufolge neuerer Angabe !?) roh aus etwa 70°), 
Palmitin, daneben Glyzeride der Oelsäure, Linolsäure, anscheinend 
auch Arachin- u. Stearinsäure, es sondert sich in einen leicht er- 
starrenden Anteil (bDaumwollenstearin, Cottonmargarin) u. einen flüssig 
bleibenden (als Speiseöl insbes. verwendet); [Zinol- u. Oelsäure?®) als 
Bestandteile des Gemenges flüssiger Fettsäuren sind lange bekannt; 
nach früheren °?') sollten 66—70°/, Olein neben 30—34°/, Stearin vor- 
handen sein, doch wurde auch Länolein ?°°) angegeben;] bis 3,6°/, Oxy- 
Wehmer, Pflanzenstoffe. al 
