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1229. C. Sasanqua Tepe. (C. oleifera Ageı, Thea Sasangua No1s.?). 
China, Japan; dort zur Oelgewinnung (neben (©. japonica u. O©. drupifera). 
Same: 30—44°/, fettes Oel !), Sasanguaöl (auch Teesamenöl, Teeöl?) genannt, 
als Haaröl insbes.) mit 75 °/, Olein u. 25°), Stearin 4). elykosidisches 
Saponin ?) (10 °/,), lufttrockne Samen bis 60 °/, Oel; frisch bei 50°, H,O 
ca. 37°/, Oel’). — Bltr.: kein Coffein (fehlt gleichfalls bei ©. Mina- 
hassae KooRD. 6, 
1) Die Literatur führt es gelegentlich bei €. Thea auf, s. SCHAEDLER, Fette Oele, 
2. Aufl. 580 u. a. 
2) Tsusımoro, s. Note 4. 3) Hornmes, s. Note 3 bei Nr. 1228, 
4) Macatrum, Pharm. J. Trans. 1883. 14. 21 Taousox, Thoms. British Ann. for 
1837. 358; J. Chim. med. 12. 409. — Tsusımoro, Journ. Colleg.. of Eneineering, Tokyo 
1908. 4. 75: hier Constanten des Oels. — cf. BORNEMANN, Fette Oele 1889. 240. 
5) 0. Warsurg, S. SEMMLER, Tropische Agricultur, ‘Wismar 1900. II. 525. 
6) Wervers, Acad. v. Wetenschap. Amsterdam 1903. Okt.; auch Note 6, Nr. 1228. 
1230. Thea chinensis Sıms. (T. sinensis L., Camellia Thea Lx., 
©. theifera GRIFF... Teestrauch. 
China (Insel Hainan?), seit alters in Japan (i. J. 810 unserer Zeit- 
rechnung bereits), Ceylon, Ostindien u. a. O. kultiv.; verschiedene Varietäten 
(viridis, Bohea, assamica, sirieta), auch als besondere Species gehend. Biltr. 
als Tee seit Ende 1500 (reichlicher erst ab 1660) in Europa eingeführt, in 
China u. Japan ums Jahr 700—800 allgemeiner als Getränk, in zahlreichen 
Handelssorten. Die Species wird auch (als Kulturform) von T. assamica abgeleitet. 
Hauptsorten: Grüner, gelber, schwarzer, roter Tee (letztere zwei durch Fer- 
mentation, erstere durch Erhitzen, stofflüch veränderte Bltr.!), Ziegeltee, 
Bruchtee u. a. (aus Abfällen). 
Bltr. (Folia Theae, Tee des Handels) !): Alkaloide Coffein [Kaffein, 
— Thein°), Trimethylxanthin] 2—3, auch bis 5°,, nach neueren nur 
1—2°/,°), im Mesophyl ‘), nicht nur) in Epidermis; Xanthin ®), Theo- 
phyllin '), Hypozxanthin®), Adenin?), Monomethylxanthin 10), ein nicht 
näher bekanntes Alkaloid !)), Parazanthin (?), Theobromin !?) (in Verbin- 
dung mit Adenin) !M), Methylalkohol *?). Angegeben wurden auch Quer- 
citrin u. Quercetin (Spur) *); Gerbstoff (Tannin, bis über 12, selbst 25 %/,'?), 
ist kein Glykosid, sondern Digallıssihireunn: ydrit }6)), nach früheren 12 
Eichengerbsäure !') u. Boheasäure !?), letztere ist Gemisch, nach HLASIWETZ 
Gerbsäure u. Gallussäure, nicht mit Kaffeegerbsäure identisch !?), cf. 
hierzu neuere Angaben über den Gerbstoff des „Schwarzen Tee“ ?°); 
Proteinstoffe 16—20 °/,, Amide (Spur) ?'); Fe u. Mn-enthaltende Nucleo- 
proteide ??), etwas üther. Oel („Teeöl“) ?3), ans ?4) — nach andern kein 
Saponin ?°) —, reduzierend wirkendes Enzym (Jaquemase)??); Oxydase, 
deren Einwirkung auf das Tannin die dunkle Farbe des „Schwarzen 
Tees“ bedingt (im „Grünen Tee“ ist jene Oxydase durch Erhitzen ge- 
tötet) ??); etwas fettes Oel u. Lecithin ?°), Oxalsäure, Gummi, Harz, Wachs, 
Zucker **) (2°/,), etwas Cholin (aus 10 ke Bltr.3 g Chlorid) 27), Nitrate ?®); 
früher gefundene Zimmtsäure ?®) (als Ester) ist wohl auf Beimengung 
(Parfümieren) zurückzuführen; Asche 3—9°/, (mit bis über 53%, K;0, 
17°, P,O,, 8—11 Ca0, 6—9 SO,, 7—9 MeO, 1—4 Mn,0, u. a.), oft 
Mangan-haltig, auch Cu 30), s. Analysen ?!. — Trockensubstanz: 
Rohfaser (21—40°/,), Gerbstoff (8,5—12), Protein (16,5—30,6), Coffen 
(0,8— 2,85), desgl. andere N-Verbindungen sowie Asche (4—5) während 
der Blattentwieklung des japan. Teestrauches s. Analysen *!. — Das 
äther. Oel (Teeöl) (0,006 °/, der fermentierten Bltr.) enth. Methylsalieylat 
u. Alkohol C,H,,0°?) sowie Methylalkohol, ob das Oel primär vor- 
