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, EDIKT-Urzer, Fette, 4. Aufl. 1903. 761. — 
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swei selt werden 
er ”) Ale Ilipepstt“ kommt gelegentlich auch der B ig (s. H 50 
en ipefe sommt gelegentlich auch der Borneotalg (s. Hopea, p. 501 
in den Handel; auf diesen sind die Angaben von Becker, Z. öffentl. Chem. 1897. 3 
545 zu beziehen, s. Sacns, Chem. Rev. Fett- u. Harzind. 1908. 15. 9. 
_ 8) Henex, J. de Pharm. 1835. 503 (Stearin); Ann. Chem. 1836. 18. 99. — Vier, 
d. p. 96. — Harowıck, Quarterl. J. Chem. Soc. 1849. 2. 231 („Bassiasäure“). 
9) NÖRDLINGER; ÜROSSLEY U. SUEUR, J. Soc. Chem. Ind. 1898. 993. 
i) BLuUMENFELD u. Seiper, Mitteil. Technolog. Gewerbemus. Wien 10. 160. 

















11) Weır, Beitr. z. Kenntnis d. Saponinsubstanzen 1901; Arch. Pharm. 1901. 
n & r 12) HECKEL U. SCHLAGDENHAUFFEN, J. Pharm. Chim. 1889. (5) 19. 227; Compt. 
rend. 1886. 101. 1069; 1889. 107. 949. 
1608. Butyrospermum Parkii Krschk. (Bassia P. Dox.). Shea- 
baum, Karitebaum. 
Trop. Afrika (Togo). — Liefert aus Samen Sheabutter (Shibutter, Karite- 
butter, Galambutter) !), techn., Speisefett; aus Milchsaft der Rinde eine Art 
‚Guttapercha (Karite-Gutta, Shea-Gutta) ?). 
Früchte (Sheanüsse) mit 27—30°, Fett (Sheabutter)?), 
im Samen durchschnittlich 44,34 %/, 1%), mit Stearin u. Olein als Haupt- 
bestandteilen, wenig od. kein Palmitin®); nach andern Palmitin u. 
‚Olein (Verhältnis 70,3:29,7)®), Margarin u. Olein früherer ®); bis 8 u. 
12%, freie Fettsäuren, 3,5°, eines charakterist. wachsartigen Körpers‘). 
Mit 69,28°, festen u. 21,92°/, flüssigen Fettsäuren, 8,85°/, Glyzerin, 
‚keine Capron- od. Caprylsäure '?). 
Nach neuester Angabe ’) entsprechen Sheanuß u. Karitönuß zwei ver- 
‚schiedenen Varietäten des Baumes, letztere enth. nur rot. 34°/, Fett 
(F. P. 26°), erstere 51,6°/, (F. P. 29,2%), u. beide Fette gehen als Shea- 
butter schlechthin; die unlösl. Säuren der Sheabutter sollen außerdem 
‚aus rot. 60°, Oelsäure, 30—35 °/, Stearinsäure u. 3—4°/, Laurinsäure 
bestehen °).. — Zusammensetzung des Samen (°/,): 6,72 Wasser, 
45,38 Rohfett, 10,25 Rohprotein, 26,2 N-freie Extrst., 9,5 Rohfaser, 
Asche; unter den HExtraktstoffen: Tannin, „Zucker“, Farbstoff, 
Gummi ete.°); andere fanden im Kern (%/,): 35,49 Fett, 25,44 Extrst., 
2,32 Rohfaser, 10 H,O, 3,2 Tannin, 2,5 Asche ®), 
Karite-Gutta, anscheinend sehr variabler Zusammensetzung 
(°/,): 25,6 guttaartige Substz., 57,2 Harz, 6,87 Mineralstoffe, 5 H,O, 5,76 
Pflanzenteile; im Harz wahrscheinlich Zimmtsäure u. Lupeol®); andre 
Muster mit 50—78°/, Harz, 15—25,6°/, guttaähnliche Bestandteile, 
Mineralstoffe 0,6—7,8°/,; im Harz Zimmtsäure'°), in ersteren 91—92/, 
Gutta, 2—5,5°/, Albane, 2—3°/, Fluavil?!), Asche mit hauptsächlich 
Ca0, MgO, K,O; Spuren von Fe, Al,0, u. SO,, keine P,O, od. C1'?). 
1) Selbst schon als „Djavefett“ bezeichnet, was irreführend ist (ef. Mimusops 
Djave, Nr. 1634). — Ueber Darstellung ete. der Karitöbutter s. Sıss, Seifensied. Ztg. 
1910. 37. 354 (ref.). 
2) HEcKEL U. SCHLAGDENHAUFFEN, Compt. rend. 1885. 100. 1288; 101. 1069. — 
JusmeLte, Ann. Inst. Colonial Marseille V. 1898. 104. — MArcKwALD u. Frank, Note 9. 
3) MArcKwALD u. Frank, Note 9; s. Exngter, Notizbl. Botan. Garten Berlin 1905 
4. 160. — Ueber Gewinnung: Graf Zecn, Tropenpflanzer 1903. 413. 
4) Prarr, Neue Wochenschr. f. d. Oel- u. Fetthandel 1878, 76. 
5) OupEmans, J. prakt. Chem. 1863. 88. 215. — Deıte, Dingl. Polyt. Journ. 231. 
169. — Lron-Souseıran, J. Pharm. Chim. (3) 3. 400. — Jran, Note 13. 
6) Tuomsox u. Woon, Philos. Magaz. J. of Se. 1849. (3) 34. 350; J. prakt. Chem. 
1849. 47. 237. 
7) SOUTHCONBE, J. Soc. Chem. Ind. 1909. 28. 499. Steht im Gegensatz zu Obigem. 
8) Hecker, Rev. d. Cultures colon. 1897. 233; s. bei Hrrrer, Fette u. Oele II. 690. 
9) Frank u. MarckwArn, Gummi-Ztg. 1904. 19. 167. 
