134 Rubiaceae. 
dierendes Enzym (beim Entstehen der Farbe des frisch gepflückt fast 
farblosen Kaffees beteiligt) *)., — Samen-Zusammensetzg.’) (%,): 
Wasser 11,4, N-Substz. 14,4, Rohfett 12—13, Zucker 5, Gerbsäure u. 
sonstige N-freie Extrst. 24,7, Rohfaser 26.7, Asche 4; an Coffein 1,1 
bis 1,59. — Coffein-Gehalt der einzelnen Teile (°/, der Trockensubstz.): 
junge Bltr. 0,52, alte 0, Frucht unreif 0,44, reif 0,76. Rinde von 
Stamm u. Zweigen 0; Holz, Wurzel 0°); nach anderer Be- 
stimmung ‘): Bltr., jung 0,6, ausgewachsen 0; Wurzelrinde 0, Same 
reif 1,3, unreif 1,2, Pericarp Spur, Blütenbltr. 0,3; Rinde Spur; 
Bltr. von Wasserreisern 0,9, Stiele 1,1”). 
1) Grar, Z. öffentl. Chem. 1904. 10. 279; cf. Note 21 u. 22 bei voriger Species. 
2) LexprıcH u. NoTTBoHnMm, Z. Unters. Nahrungs- u. Genußm. 1909. 18. 299. 
3) Gorrer, Ann. Chem. 1910. 372. 237 u. Note 4. 
5‘ GoRTER 1. c. Note 16 bei ©. arabica. 
5) WARNIER, Pharm. Weekbl. 1899. Nr. 13; nach Könıs, Note 34 bei Nr. 2154. 
6) Beitter, s. Nr. 2154, Note 4. 
7) van RoMBURGH u. LoHmAnn, Z. Nahrungs- u. Genußm. 1898. 1. 213. 
2156. C. bourbonica (?). — Bourbon. — Same (frisch, °/,): 7,84 H,O, 
8,75 N-Substz., 9,46 Rohfett, 2,6 Asche; Coffein fehlt. 
TrırzıcH, Z. öffentl. Chem. 1898. 4. 542; nach Könıs, Note 34, Nr. 2154. 
2157. C. excelsa Curv. — Centralafrika. — Samen (als Kaffee brauch- 
bar!) enth. Coffein (1,89 %,), Fett (12,58 °/,), H,O (7,66 °/,) bei 3,75 °/, Asche. 
CHEVALIER (u. Houpas), Compt. rend. 1905. 140. 517. 
2158. C. Humblotiana Baıtr., C. Gallienii Dus., C. Bonnierii Dvs,., 
C. Mogeneti Du. — Same enth. kein Coffein. 
BERTRAND, Compt. rend. 1905. 141. 209; 1901. 132. 161 (Analyse v. C. Humblotiana). 
2159. Canthium glabrifolium Hier. (— Piectronia g.).. Calmatamba- 
baum. —- Sierra Leone. — Rinde enth. kristallis. Glykosid Calmatambin 
(1,10/,) C;9Hag0,153, 2H,O (spaltbar in Calmatambetin u. Glykose). 
Pymann, Proc. Chem. Soc. 1907. 23. 183; Journ. Chem. Soc. 1907. 91. 1228. — 
Die Abstammung der Rinde von obiger Species scheint nicht ganz sicher. 
2160. Psychotria Ipecacuanha MürL.-Arc. (Uragoga I. BAaıLL., Ce- 
phaelis I. WınuD., Ipecacuanha officinalis Arr... Brechwurzel. 
Brasilien; in Indien kultivv. — Wurzel (Ipecacuanhawurzel, Radix 
Ipecacuanha, Brechwurzel, Ruhrwurzel, Brasil-Ipecuahanha !) off. D. A. IV; 
seit 17. Jahrh. in Europa medic. verwandt, Emetic., Antidysent.) mit 
drei Alkaloiden ?): Z’metin bis 2°/,, tox.! C,,H,,N,0,, Cephaelin C,;3H,0N20,, 
0,52%, u. wenig Psychotrin, 0,04°),?) — ihr Gemenge als früheres 
„Zimetin“ u. Emetin des Handels —, Cholin®), eine flüchtige Base), 
glykosidische Ipecacuanhasäure®) ist nach späterer Unters. keine ein- 
heitliche Substz.°) (z. T. Saponin), Saccharose?) 5°/,, doch nicht in allen 
Wurzeln, Pectin, äther. u. fettes Oel, Gummi, Wachs, Stärke; [Emetin 
u. Cephalein bedingen medicin. Wirkung (Emetica), Psychotrin ist phy- 
siologisch wirkungslos, Lewin].. — Asche 2,8°/,°), nach neueren 1,8 
bis 2,72°/,°), mit (%,) 15—17 CaO, 10—14 MgO, 10—11 SiO,, 5—14 
P,0,, 5—8,5 SO,, 7285 K,0, 2-2,7 Na,0, 0,3—0,58 MnO°), — 
Stengel enth. die gleichen Alkaloide in geringerer Menge '°). 
1) Kultur, Gewinnung u. a. bei Arrı. Meyer, Wissenschaftl. Drogenkunde 1891. 
I. 269, wo auch weitere Literatur. — Carthagena-Ipecacuanha s. Cephaelis, Nr. 2164. 
2) Das alte Emetin Prrwrrier’s (1816) war Gemenge von Emetin, Cephaälin, 
Cholin, s. PauL u. Cowntey, Pharm. Journ. 1893. 53. 61; 1894. 54. 111; 1895. 54. 
690; 1896. 321 (Emetin, Cephaölin). — Kunz-Krause, Arch. Pharm. 1894. 232. 466. — 

