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sprüngliche Bestandteile drei chromogene Glykoside 5): Ruberythrin- 
säure*), Purpuringlykosid‘) und Rubiadinglykosid®). [Ruberythrinsäure 
(= Rubian, Rubiansäure”), Alizaringlykosid), C,,Hs;0,, — dem früheren 
„Xanthin“ von KUHLMAnN 1°), ScHUNcK ?®) u. Hıscın !!), dem „Krappgelb“ 
Runge’s ?) ungefähr entsprechend — zerfällt bei Spaltung !?) durch das 
gleichzeitig vorhandene Enzym Erythrozym!!) („Bubiase“) in Alizarin 
(= Dioxyanthrachinon) u. Zucker (Dextrose) 1?); das Rubiadinglykosid 
C,,H,,0, ebenso in Aubiadin !?) (= Methylpurpurozanthin) u. Dextrose ?); 
das Purpuringlykosid (rein noch nicht dargestellt) desgl. in Purpurin 
(— Trioxyanthrachinon, „Verantin“) u. Dextrose ”).] Getrocknete Wurzel 
enth. auch freies Alzarin, grünes Chlorogenin '*), identisch mit Rubi- 
chlorsäure !?), Citronensäure !?) als Alkalisalz; Aepfelsäure u. Weinsäure !°) 
sind gleichfalls angegeben, von anderen?) jedoch nicht gefunden. 
Zucker als Saccharose '”), 3—8°/,; die vorhandene Deztrose entstammt 
wohl vorwiegend dem Zerfall der Glykoside; Gesamtzucker 14—15"),; 
Pectinstoffe (Pectinsäure, Pectose) !®), Enzym Pectase!?); Eiweißstoffe, 
etwas fettes Oel. — Farbstoffgehalt ungef. 6°/,, Rohfarbstoff 10 °/, 2). 
Dem rohen Purpurin des Handels bez. dem aus dem Glykosid ab- 
gespaltenen Rohpurpurin sind noch andere Farbstoffe beigemengt: 
Pseudopurpurin ?*) (Purpurincarbonsäure), Purpuroxanthin (Xanthopur- 
purin) ?!), Purpuroxanthincarbonsäure ?”) (= Munjestin°?)). Im früher 
technisch dargestellten Arappspiritus sind gefunden: Kampfer C,H, 30a 
(links drehend, sonst von Eigenschaften des Borneokampfers) —= Krapp- 
kampfer, u. Kohlenwasserstoff Dornen C,,H,s°*); beide aus dem Krapp 
stammend. Alte Krappfarbstoffe: Aubiacın, Rubianin, Rubiagin, Ru- 
biafin, Verantin, Rubirethrin u. a. waren wohl Zersetzungsprodukte od. 
Gemenge. 
Asche des Krapp (3,8-—6,7°/, ungefähr) mit meist (%,) 21—36 
auch 40 Ca0, 34-52 K,O, 5-9 P,0,, 2-3 SO,, 3-6 Me0, 0,3—3,8 
(in älteren Analysen auch 10—32) Na,0, 0,3—2,3 Fe,0,, 4—5 (auch 
bis 13) Cl, 0,6-6 (auch 16) SiO, ®). 
Anmerkung: Die ersten Untersuchungen über Krappwurzelbestandteile 
stammen aus dem Anfang des vorigen Jahrhunderts von WATT, KUHLMANN u. JOHN; 
RoBIQUVET u. Corın?) entdeckten 1826 das Alizarin, das schon Zenneck 1828 als an 
Zucker oder dergl. gebunden vermutete; GAULTIER DE ÜLAUBRY U. PERsoz?e) erhielten 
1832 durch Schwefelsäure-Einwirkung Krapprot u. Krapprosa, KuHnımann stellte schon 
1823 den als „Xanthin“ (Gemenge) bezeichneten Farbstoff dar; Runge beschrieb 1835 
fünf meist unsichere Substanzen (Krapprot, Krapporange, Krappgelb = Xanthin, 
Krappbraun), die Schien 1847 zum Teil näher untersuchte (Krapprot, Krapppurpur). 
Aus dem Xanthin sollte nach Hıccım !!) (1848) durch ein Ferment (Erythrozym) Ru- 
biacin u. weiter Alizarin entstehen. 1848 führte Schunck®) als Bestandteile der 
Wurzel an: Alizarin, Rubiacin (Krapprot von Runge), Rubian, «- u. #-Harz [= Ru- 
biretin u. Verantin von RocatLeDer®) 1851], Peetinsäure, Xanthin Kunımanns (= 
Krappgelb Runee’s); das Rubian zerfiel mit dem Enzym oder Säure in Alizarin, Zucker 
u. anderes ??); WOoLFF u. STRECKER?) fanden 1850 neben Alizarin Purpurin (= Krapp- 
purpur oder Oxyalizarinsäure nach Drsus); RocHLEDER®) gab 1851 an: Alizarin, 
Purpurin, Ruberythrinsäure, Rubichlorsäure, Citronensäure, Fett, Phosphor- u. Schwefel- 
säure (fand also kein „Rubian“, Rubiaein, «- u. #-Harz), 152 auch „Rubian“, das in 
Alizarin, Rubiretin, Verantin u. Rubianin spaltbar war. Erst durch spätere Arbeiten 
völlige Klärung der Verhältnisse. Nachdem GrÄsE u. Lıesermann?) die Formel der 
Ruberythrinsäure festgestellt, ermittelten Liegermann u. Bergamı®) 1887 den Spal- 
tungsvorgang richtig, Kopp?) zeigte 1861 die Entstehung des Purpurins aus dem vor- 
handenen Purpuringlykosid u. Schunck u. MARCHLEWSKL®) stellten 1893 das Rubiadin- 
glykosid dar. Weitere Literatur??), auch ab 1852, s. die Fußnoten. Stand der Krapp- 
chemie um 1870 s. ScHÜTZENBERGER !), um 1900 s. Rure!). 
Bltr.?®): Oitronensäure, Rubichlorsäure (Ohlorogenin), „Rubitann- 
säure“, eine Gerbsäure. Labensym ?'). — Same: 7—8°/, Asche mit (%/,) 
